方言与美食（音频）| 郭伟霖：闽南米粉汤（泉州台商区闽南话）

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闽南米粉汤

泉州人独爱吃这碗米粉汤，尤其是夏天，天气炎热没胃口，煮一碗米粉汤，加点海鲜和丝瓜，鲜甜美味，解暑又解馋。

米粉汤

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闽南米粉汤

米粉汤的整体的搭配是以福建特产“米粉”搭配海鲜制作而成，除此之外还有公认清淡清甜的丝瓜作为辅料搭配。

毫不夸张的说，但凡你吃过一次。你就会喜欢上这一碗米粉汤的鲜美，做法极其简单建议秋后经常烹煮食用。

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音频 | 郭伟霖

图片 | 网络（侵删）

本期编辑 | 郭伟霖

本期审读 |李富燕

责任编辑 | 甘于恩

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