有来求婚的有来分手的,万达这家音乐餐吧比深夜食堂故事多
这家西餐厅
从来故事多
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你我总是会对一些地方视而不见,从而错失了很多精彩的相遇。比如万达侧面的春城金街,我们走到这里就会掉头回去,仿佛中间横隔着次元壁,看不见,也无从穿破。
柏兰西餐厅就在春城金街,如果你穿过万达时脚步有所迟疑,就会与它失之交臂。
但这家整整三层的西餐厅,是一个故事蛮多的地方。
上个月,有个女孩走进来,在一楼坐下,等人。过了一会儿,一只大熊公仔走了进来,单膝跪下,为她戴上了钻戒。女孩惊奇万分,大熊脱下了大大的脑袋,露出了男朋友帅气激动的脸。所以,在这里吃饭,难免会有意外的惊喜发生。
也是上个月,来了一对小年轻,直接上到三楼,点了一桌子菜,吃得那叫高兴。但听他们说话,却是分手饭。缘份不在交情在,以后还是好朋友。吃完饭下楼,两个人各奔东西。以美食结束一段爱情,看看人家这洒脱劲儿!
西餐厅的主人来自北京,因为爱昆明,开了这家西餐厅。据说他满世界跑马拉松,参加铁人三项赛,还曾穿越西藏。来餐厅,碰巧他在,可以聊聊人在旅途。
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从一楼、二楼再到三楼
如时光逆流,从现代到复古
正是天色湛蓝、华灯初上的薄暮时分,我走进这家西餐厅。餐厅白天被折叠的部分已经悄然打开:它也是风情万种的酒吧,一直到深夜。
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看左上,哈,小猪佩奇文上身
晚餐的吃货们还没有退场,细碎的聊天仍在耳边沉浮。最近的网红、头上长着个风筒的粉色小猪猪在一楼屏幕上跑来跑去,哇哦,掌声送给社会人。
我们都是社会人呐!灯光已经调暗,放下白天的焦灼,在清凉的夜色里,心绪逐渐安稳。不管是一个人,还是三五好友、一群闺蜜,每周都该有这么一晚,坐下来聊聊,喝一杯。
歌手已经在浅浅地唱着。她沉浸在自己的歌声里,先是一首《今日我别离》,接着是《三个人的晚餐》。声线柔媚温婉,也是一个有故事的姑娘。
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有三位歌手陪你度过这个夜晚
与三五成群的夜蒲者相较,酒吧里那些形单影只的客人因神秘而更显魅力。她也许在等一个人,此人正在赶来的路上气喘吁吁,但也可能今晚这个人都不会来。其实是我想得low了,她谁也不等,只与自己相伴。
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在孤独中与自己和解
有歌声有音乐,对的人就在眼前,故事都在讲述了,怎么能少了美酒与美食?
酒吧除了红酒和洋酒,最为推崇的是两种啤酒:百威鲜啤和福佳白鲜啤。
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百威独特的山毛榉木发酵
鲜啤非常之清醇甘爽
福佳白则拥有强烈的麦香
鲜啤当然比瓶啤口感好得多。在精酿、自酿啤酒遍地开花的昆明,我尝了一口这两大品牌的鲜啤,不由频频点头。对于我这个肉食动物来说,不来点扎实的动物纤维与美酒相伴就太可惜了。
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德式烤猪肘+福佳白鲜啤+百威鲜啤
夜场价175元
德式烤猪肘一直是餐厅的招牌菜式。白天卖231元的猪肘,晚间只需175元,还配鸡翅和两杯300ml的鲜啤,这套餐,真是厚道。
我切开猪肘,耳边响起胶原蛋白破裂的声响,吃下去,明天就可以补到脸上了啊!德式烤猪肘表皮焦香带甜(嗯,烤制时抹了蜂蜜),胶质滑腻缠绵,瘦肉紧致而不柴,可以给满分!
一大口猪肘,一大口啤酒,啊,烦恼尽去,只余满足!盘子里还体贴地配有解腻的酸黄瓜和酸菜。
别忘了那些鸡翅,分奥尔良烤翅味和傣式酸辣味,尤其后者,不会让你失望。
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德式烤肠+百威鲜啤
夜场价48元
这份烤肠套餐,白天要86元。三种肠,经典纽伦堡香肠、罗勒叶香肠和德式风味肠。刀叉未出一方餐桌,舌头却已经游历了欧洲美食圈。香肠在胡椒酱里点一下,忽然有了人生解脱的滋味。
这套意大利酒呈现出谜之深沉。你看,口味由浅入深,从最开始的气泡酒,到白葡萄酒,再到三瓶红葡萄酒,最后以甜酒收尾。这相当于中国的满汉全席呐,不打通任督二脉,非有相当功力无法承受。
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咖啡啤酒 36元
我被这个唤作“咖啡啤酒”的饮料吸引。一管子双倍浓缩咖啡,一管子小红莓糖浆,兑到苏打水里,你猜是什么味道?我呷了一口,冰冰的,清爽微甜,又带一丝轻苦。莫名地想起那首《凉凉》,想起夜华与白浅无法相认的爱情。放心,它还不含酒精。
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玛格利特 45元
龙舌兰酒、利娇酒+青柠
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柏兰无骨鸡脚 48元
作为佐酒小食,这个是必点的,脱了骨,不必担心沾一手油,入口爽脆有嚼劲儿。
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大虾芒果沙律 30元
你若以为它只是酸甜可口那就错了。不过,卖个萌,你来尝了便知,到时,千万不要骂小编哈。
听说餐厅白天卖的澳洲雪花牛排很受欢迎,趁厨师还没下班,我先点了一份来尝尝。空运而来的精选澳洲原生牛排,口感细嫩,肉中带筋,肥而不腻,香气四溢。
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澳洲雪花牛排 188元
夜晚,一楼酒吧歌声轻慢,人影低徊,酒香流转。但这其实不是这家西餐厅的全部。它共有三层,越往上走,像在欧洲时光隧道里逆行,复古感越强烈,怪不得昆明的老外会跑到这里聚会了。
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三楼适合小型餐聚
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餐厅还有情侣包间
浓郁的地中海风
时间已深,我在酒精中微醺。走出它,当我回望,昆明最高的双塔迷离于无尽的夜色。
是的,你晚上来,将想像不出它白天的样子;你白天来,它晚上的繁华是个谜。对于此时此地的你,它永远有一半是折叠的,就像老在跟你玩捉迷藏的男友。
那么,明天白天再来一趟好了。
活动 | 每天一款工作餐,只需12元
柏兰西餐厅正在进行答谢活动:周一到周五,每天上午11点至下午2点就餐,只需12元即可享用下面六款套餐中的一款:
柏兰海鲜炒饭
泰式香辣牛肉炒饭
墨西哥香辣牛肉饭
傣味牛腩饭
泰皇咖啡牛肉饭
泰皇咖啡鸡肉饭
(套餐还包括一份汤和一分小菜,每人限点一份)
最重要的总是放在最后
粉丝福利送到
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白天、夜晚,它都很美。
·持此内容到店消费,即赠送价值25元牛油果蔬菜沙拉一份(每桌仅送一份)。即日起一个月有效。
最适合:西餐爱好者及夜蒲人士
人均消费:80-100元
营业时间:10:50—次日凌晨2:00
订台电话: 0871-68677775
地址:昆明市前兴路万达广场春城金街B07-B08商铺
上期 答案茶·同德广场店
中奖的小伙伴是
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D.oi、五月、哈、方依萱
leoz、很饱的样子、☂ .· Berry°
Hostages、I Wanna、Fine
可获得答案茶一杯(口味任选)
往期精彩
●他把从荷兰学来的花艺带回昆明,在半山腰开了间满是鲜花的工作室
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