藏文化 | 藏香
如果要寻找一种颜色
命名西藏
可以是高原天空
无限的蔚蓝
可以是
布达拉宫一层一层的白
也可以是
随处可见的红
但想要寻找一种味道
命名西藏
那只能是无处不在的
藏香
它轻轻环绕着寺庙与人家
人们每天点燃
轻烟直上
连接着雪域与天堂
谈谈藏香
印度是世界香料的发源地之一。印度佛教传入中国之前,香文化早已在神州大地悄然兴起。五代的罗隐有一首诗写道:“沉水良材食柏珍,博山炉暖玉楼春。怜君亦是无端物,贪作馨香忘却身。”随着佛教在世界的传播,香文化也在世界各地生根发芽。唐代鉴真和尚东渡,不仅把佛教传到日本,同时也带去了与佛教有密切关系的熏香文化。
藏地自唐开始逐步完整地显示出造香术发展状态,到元朝之际已成辉煌。在西藏,“密宗行者以香供养三宝、本尊护法福田物,使诸佛菩萨、本尊护法心生欢喜而时时护临,不来障碍行者,令行者生起戒、定慧学。……”文成公主去西藏和亲已有一千多年,据调查,藏香的历史也不少于这个时间。藏香还是古代雪域对宫廷朝贡的主要物品之一。其中的不少成分是在吸收、改造印汉两地原料的基础上形成的。藏香文化与汉文化之间似乎也存在着千丝万缕的联系……
古时普通人家也有各种香炉和香囊,明朝才子屠隆还专门写过赞美闻香的《考槃余事》:“焚之可以清心悦神;焚之可以畅怀舒啸。”这是中国古典式的意境,在后来渐渐消亡,如今早已成为一炉沉香屑,最多出现在张爱玲的小说标题中。而在西藏,香味流传千载,其中意趣融入当地的生活中,融入酥油茶和青稞酒中,每一次拜祭和祈祷,随着香味传达澄明世界。
关于藏香的功效
医学角度品味藏香:
藏香是多种名贵中草药,按比例,物理混合,配制而成,极具药用价值。藏香药用机理是,解毒,杀菌,抗感染,抗病毒。可杀灭空气中的致病微生物,净化空气,预防病毒的传播。室内燃藏香,可预防流感,痄腮,手足口病。芳香弥散,净化空气,滋润肌肤,增强抗病能力。预防心脑血管病的发作,芳香弥散,走穿肌理关节,预防关节疼痛,调理肌肤,缓解精神紧张,减轻神经性头痛,提高睡眠质量,预防失眠。
在佛教中的使用功效:
熏香行为利益众多,其深远直契法界、其广大具足万行。总的来说是圆满具备了自他二利的行为。具体如下述之:获得三根本加持护佑、清净业障护持戒律、迅速积累福慧资粮、禅修的殊胜助缘、成办事业。
在生活中的价值:
对于藏香,其源流,多数用于佛教祭祀活动,亦有少量家居的除晦辟邪。西藏是个游牧民族,所以藏香在家居中的运用极少,针对现代都市人群种种亚健康病症的对治更少(实际上藏香在西藏老百姓家中的使用率还是相当高的,多数老百姓家中设有佛龛每天都会上香,丧葬活动中也会大量用到藏香。老百姓家中也会经常点香)。即使随着时代发展,逐渐趋于汉化,藏香的运用仍以佛教祭祀活动为主。如此,藏香于现代都市家居养生的药用,更显现出无可替代的价值。
关于藏香的制作工艺
在西藏,每一家藏香厂都有独门秘方,但成分大多包含藏红花、冰片、红檀香、沉香等名贵药材。就配料来说,其中的两三种需要从尼泊尔和印度进口。现代藏香已经告别了纯手工生产,部分工序使用机器来完成。几十种香料按照不同比例配置,经过粉碎、搅拌、熬酿等众多工序,最后制成凝聚了藏文化精髓的藏香。
藏香在原药材的选择上,严求绿色自然。在制备的过程中更是严格依照《四部医典》及传统的工艺流程生产。在古香的前期制作中应用清净的水源是制得香味四溢的古香的先决条件,在香粉的调和过程中自始至终都要用到没有污染的清泉溪水,清泉之水中的矿物元素,对藏香的去污能力增添了功效。藏香原料的粉碎要求应用传统的石窝碾砸法,禁止使用机器粉碎,保持香味的古朴清香。难度最高的发酵工序是是否制得上等好香的关键环节。熬制后选择最好的发酵引子,均匀调和,在瓷缸中适温入酵。最后挑中瓷缸周围香气飘逸,醇美通鼻时取出制作。这些工序复杂而讲求古老的方法,闭门清地,谨防沾染晦气。
复杂的工艺、繁琐的制作流程、精细的勾兑对比、细微的原料选材,这是藏香不同于其他香的显著特点。在自然界中生长的任何植物,大多都具有不同程度的毒性,对此不加任何炮制,不进行必要的去毒加工,日旧天长必然会对身体有所影响。所以藏香借鉴藏药的去毒方法,对每种所选原料进行了细致的炮制加过。保证藏香长期应用无任何毒副作用。
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藏/文/化
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