100个easy-to-make菜谱 | 生食牛油果巧克力蛋糕

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这个蛋糕做完，

几下就被我吃掉一大半，

热量高不怕，

今天跳绳5500个消耗的热量，

能顶三块蛋糕了。

我才吃一块而已，

嘿嘿，

软绵绵的，

淡淡的牛油果味，

淡淡的可可味，

淡淡的甜味。

吃完很舒服，

哪儿哪儿都无负担。

生食牛油果巧克力蛋糕

材 料

蛋糕核桃…可可粉…黄糖…椰子油…盐…
奶牛油果…椰枣干…可可粉…龙舌兰糖浆…香草荚(取籽)…工8cm*8cm方形慕斯圈…
底…30g…8g…8g…10g…一小撮
油…1个…20g…6克…1/2大匙…5mm具…1个

做 法

饼底将核桃放入食物处理器搅拌成细碎颗粒状，与其他材料一起倒入碗中，搅拌均匀，铺在模具底部。压实后放入冰柜冷冻至凝固。

奶油将牛油果去皮去核后切碎，椰枣干切碎，香草荚取籽，先将椰枣干和香草荚籽放入食物处理器搅拌成细碎状，再放入牛油果和其他材料，搅拌至细滑即可。

将2倒在冷冻凝固的饼底上，用勺子压平，放入冰箱冷冻，食用前需解冻。

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 本店服务两种人，像我一样不想花一分钟下厨房动手却幻想随时随地能吃到安全美味方便素食的懒人；像厨子一样不想思考只想钻在厨房里做容易做又好吃好看素食的勤快人~~
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