100个easy-to-make菜谱 | 免烤巧克力布朗尼

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这图上的东西，

和我冰箱里冷冻的东西，

我真的想一口气吃完。

还好我现在已经回家了，

不然真的把持不住。

但是堕落，

无处不在，

我看着这一屏的布朗尼，

我依然，

冒着生命危险，

吃下了一小碗炒不烂子~~~

为什么呢？

先不告诉你。

免烤巧克力布朗尼

材 料

核桃…

葵花籽…

即食燕麦片…

可可粉....

肉桂粉…

           椰子油…           盐…           椰枣去核…香草精华…
                核桃粒…

巧克

枫树糖浆...

椰子油...

                可可粉…...1/2杯...1/4杯...1/4杯...1/3杯...1/2小匙
...1/2大匙...1小撮...4~5颗

...1/2小匙

...1/4杯

力酱

…1/4杯

…1/4杯

....2大匙

工具

 方形活底蛋糕模……一个            

做 法

1. 将核桃、燕麦片和葵花籽放入料理机或食物处理器中，打磨成粉状。

2. 将可可粉、肉桂粉放入1中搅拌均匀。

3. 将去核椰枣、椰子油加入到2中的混合物中，搅拌成粘稠状，然后再加入核桃粒搅拌均匀。

4. 将3中的混合物倒入活底蛋糕模具中，要勺子压平后备用。

5. 将所有做巧克力酱的材料放入一个大碗中搅拌均匀。

6. 将巧克力酱倒在5中的饼皮上，表面撒上适量的椰蓉，放入冰箱冷冻至凝固，大约需要30分钟。

7. 食用时切成自己喜爱的大小。

真的好想全都吃完啊~~~

小贴士：

材料中用到的核桃和葵花籽有条件的话可以提前浸泡4个小时左右，再用风干机46摄氏度风干24-48小时，直至彻底干透。这样有利于去除果仁中含有的酵素抑制剂，激发果仁和种子发芽，令果仁释放更多营养的蛋白质，更易被人体吸收消化。

如果经常做的话可以提前浸泡风干一定量核桃腰果杏仁亚麻籽等装罐备用，直接拿来吃也是极好的，娘娘上身一下嘿嘿。

浸泡风干后的果仁要保证完全脱水和冷却后再放入玻璃瓶，大约可以保存3个月。

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 本店服务两种人，像我一样不想花一分钟下厨房动手却幻想随时随地能吃到安全美味方便素食的懒人；像厨子一样不想思考只想钻在厨房里做容易做又好吃好看素食的勤快人~~
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