唯品食研室｜温情腊八，伴你粥“唯”

腊

八

节

腊八腊八 冻掉下巴

“腊者，接也”

寓意新旧交替，辞旧迎新

在这个即将迎来新年的日子里

我们喝腊八粥、吃腊八蒜

一碗腊八粥熬进了人间烟火

绵软的豆子，糯香的米

甘甜的红枣，清新的百合

那谷物的清甜和唯品牛乳的香醇丝滑

碰撞下来又会是什么美味呢 

今天唯品食研室为大家送上

一碗唯品牛乳腊八粥

唯品牛乳腊八粥

所需食材

灵魂唯品牛乳500ml一盒

红腰豆30个、糯米80g

红枣15g、花生10g

薏仁30g、百合20g

小米30g、黄豆20g

*薏仁、红腰豆、百合、黄豆、花生

需提前浸泡3小时

制作步骤

将浸泡后的食材放入锅中，倒入1200ml开水，开中火煮至沸腾后，加入200ml左右的水，转小火，咕咚1小时左右，好粥慢熬。

*煮粥的过程中要不时搅动，防止粘锅

煮至粘稠后，加入香喷喷的唯品牛乳，一边搅动，让香醇的唯品牛乳与香糯的粥充分融合在一起。

*加入牛奶后一定要转小火，否则会溢出

加入唯品牛乳后，再小火煮10分钟左右，把唯品牛乳的奶香充分浸入到粥中，最后倒入碗中，香甜软糯的唯品牛乳腊八粥来咯！

温情腊八，伴你粥“唯” 

如果说传统腊八粥是谷物的清甜

那加入了唯品牛乳的粥则多了一分醇厚

一勺下去，丰盛的豆子夹杂着香醇牛乳

如果想要热量低点

还可选择唯品低脂牛乳

软糯可口的唯品牛乳腊八粥

你要来一碗吗？

创

意

征

集

活

动

与其四方食事

不如一碗人间烟火

腊八节的重要意义

更在于和谁共食这碗粥

腊八节为家人烹饪

醇香软糯的唯品牛乳八宝粥吧！

推文下方评论唯品的宝藏吃/喝法

一经唯品君采纳

将送出2盒950ml规格唯品牛乳

 （活动截止时间：1月27日16：00）

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