你的巡塘,我来守护
早晨七点,水哥从睡梦中惊坐起,看了一眼窗外,天已经大亮。
"好天气,今天巡塘又可以省些事儿了!",他伸了个懒腰,麻利地起身穿上挂在床头的衣服。
这是水哥进入水产行业的第十三个年头,生物钟早就习惯了在这个点醒来,倒是省了调闹铃的功夫。水哥看了看手机,离约定的时间还有1个多小时,今天他将要带着神秘的"小宝"一起去巡塘。
清晨的鱼塘
"终于可以用了",水哥点上一根烟,看着窗外。
水哥毕业于湖南某大学水产养殖专业,他已经记不清楚当时为什么会选择来海南养罗非鱼了,但可以明确的是,水哥爱上了这条鱼,就像在苗场里爱上了同样研究罗非鱼的海南姑娘一样,从此在海南扎根安家。
女工精心照顾正在被孵化的鱼苗
抓鱼咯!收获的时节
海南罗非鱼产业已走过三十年,围绕加工出口发展起来的产业链已相当成熟。但是,随着国际市场需求萎缩,极端天气导致养殖病害频发,罗非鱼价格持续下跌,数以千计的养殖户面临亏本的困境,海南罗非鱼产业也来到了转型升级的十字路口。
流水线加工出标准化的冻罗非鱼片出口欧美
水哥相信,要让这条鱼重振旗鼓,必须要解决小散户凭经验养鱼、缺乏基于数据的科学管理的问题。唯有让养殖户掌握关键数据的高低变化,推断水中鱼的食欲、活力等状态来适时调整投喂、调水等措施,才能有效地控制成本,提高收益。
测池塘水的透明度
罗非鱼繁殖季忙着"打窝"
水哥这些年每天都给养殖户检测水质、调节水质,提醒养殖户什么时候要开增氧机,什么时候要加益生菌。天天在塘边走,每天采水样、测水样,早已把双手泡脱了皮。长年累月的测水经验让水哥可以看一眼池塘的水就大概清楚水质指标如何,鱼长得怎么样,这也是"水哥"称号的由来。
看看这段时间鱼儿长得肥不肥
技术员在塘头测水
另一个问题是,水哥每次在塘头记好数据,回到家里要花大量的时间把数据录入Excel表格,陪孩子的时间越来越少。有时候不得不等老婆孩子睡着了,再起来录数据,常常熬到深夜。更难受的是,有时候巡塘累了,当天实在顾不上录入数据,寻思着积累一定量后再一起录吧,结果发现本子丢了或者字迹被水打湿看不清楚了,每当这个时候一边爆粗口,一边懊悔,没有了这些数据,对池塘的服务将事倍功半。
现场记录打样数据
铁打的营盘流水的兵,每年都会有新人加入水哥的团队,老同事离开,工作的交接也是个大问题。比如上周刚入职的小刚,现在天天跟着水哥跑塘,水哥每到一个新塘就要给小刚介绍养殖户信息和习惯、水质底质如何、历史养殖情况如何、常见问题等,好让小刚快速了解客户的情况,花费不少口舌和精力。有一次在车上讲解的时候还差点把车开到塘里面,幸亏刹车及时。
这样带着小刚跑塘的日子至少还要持续一个月,且小刚还是在其他公司工作过一年的情况下。如果是刚从学校毕业的学生,这个"培养过渡期"还会更长。
等小刚可以独立跑塘后,水哥还需要及时掌握小刚的服务情况,针对小刚可能遇到的突发情况,经常需要一遍遍打电话或者晚上回来的时候面对面交流,这些来回沟通的时间成本,水哥想想就头大。
水产"传帮带"
市场的稳步推进和养殖户的信任让水哥又高兴又焦虑。当下,怎么提高技术服务水平和提高服务效率成为水哥和团队面临的新挑战。
智渔小伙伴去巡塘
在了解了水哥团队的困境后, 通过连续多天和水哥团队同吃同住、形影不离的场景陪伴,我们识别到他们在巡塘过程中的部分痛点:
技术服务团队在服务的过程中大都采用传统的纸质记录、现场计算等方法,存在数据易丢失、数据存储零散、分析滞后等问题;
技术服务团队每天分散在市场的各个角落,管理者对团队成员的管理大多依赖口头沟通或微信群聊,管理效率难以突破“人治”的天花板;
技术员每天在不同养殖场来回奔波,服务对象的情况和变化全靠"好记性",服务人效较难提升;
“传帮带”模式下,新人培训和离职交接的内部沟通成本高,影响服务质量的稳定性和延续性。
巡塘宝后台
巡塘宝前端界面
在刚刚过去的3月10日和12日,海南省省长、省信息化建设领导小组组长沈晓明就"海南省信息化建设"进行了专题调研并主持召开领导小组会议。沈省长指出,加快信息化建设是落实中央和省委决策部署的必然要求,是推进海南自贸港建设的重要支撑,是新型基础设施建设的重要内容。
而水产渔业在海南历史和未来发展中均占据重要地位, 水产养殖行业的信息化是海南渔业发展的必然趋势,也是海南自贸港信息化建设的有机组成。面对这越来越急剧变化的世界,不论是龙头企业,还是中小规模生产主体,谁能先在水产技术服务信息化道路上摸索出一条路,谁就将掌握行业转型升级的主动权。
早上8点,我们在村口约好的地方见到了水哥,随即一起驱车赶往养殖场——今天我们要一起对巡塘宝进行第N轮测试。
阳光灿烂,微风拂面,夹杂着养殖池塘特有的青草和饲料的香味,让人心旷神怡。看着池塘边忙碌的养殖户,水哥打开手机,巡塘宝已经被水哥安装在最显眼的位置。
"我很看好巡塘宝,它会让巡塘工作更有效率,也许手机里就不用安装太多其他软件了"。水哥点开巡塘宝,开始了一天的巡塘工作.......
作者简介
非典型80后水产男,曾立志通过养殖一夜暴富,后发现水产养殖风险很大,搞不好容易一夜暴毙;曾一心只想着如何提高技术改变行业,后发现改变行业路径不止一条。加入智渔后,看到了更大的水产世界,了解了更多层次的需求,立志做一条快乐而有追求的小虾米。
本文为智渔原创,配图均由原作者拍摄制作,如需转载,请后台留言获得授权。
编 辑 | 卢国兴
排 版 | 黄晓健
感谢SEE基金会、劲草同行计划
阿里巴巴公益基金会对智渔提供支持