海藻能让奶牛少打嗝，帮助消化利环保！

「为您呈现全球前沿渔业资讯」

01   海藻能让奶牛少打嗝，帮助消化利环保！

 编译   颜溢      毒舌   赛可

近日，加拿大的卡斯卡迪亚海藻公司（Cascadia Seaweed）携手科学家、政府及产业相关人员，对加拿大不列颠哥伦比亚省沿海的一种冷水海藻作为奶牛饲料的效果进行了研究。

该研究发现，海藻中某些物质的物理化学性质与母牛的消化系统相互作用，可以减少奶牛反刍(chú)^[1]打嗝时产生的温室气体甲烷，并增加奶牛的消化效率。甲烷是一种主要温室气体，其造成温室效应的能力是二氧化碳的28倍。根据加拿大农业食品部（Agri-Foods Canada states），一头奶牛一年的甲烷排放量相当于一辆中型车辆行驶20,000公里所产生的温室气体。

该公司一直在尝试综合高效栽培和利用海藻的方法。比如在鲑鱼的养殖场种植海藻，在增加额外收入的同时，还能吸收多余的养分，并起到固碳的作用；此外，利用海藻做动物饲料还有助于减少种植单品种饲料作物的情况，从而改善土壤健康。

不列颠哥伦比亚省的20,000公里海岸线拥有全世界种类最多的海藻，这为从事海藻相关的研究和生产提供了极大裨益。

▍来源

[1] 注：反刍(chú)俗称倒嚼，是指某些动物进食经过一段时间以后将半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼。

[2]https://seawestnews.com/burping-cows-breathe-new-life-into-aquaculture-for-bc/

02   数量取胜，鳗鱼或应成为《海底总动员》的主角

 编译   子钰      毒舌   议璠

据《科学预警》2020年11月25日的报道，今日，太平洋海底一个采矿热点附近发现了破纪录数量的鳗鱼。该点位于克拉宁-克利帕顿断裂(Clarion-Clipperton Zone)^[1]，处于海平面3000米以下。在看似深渊的环境中，海洋生物学家们仅用小块诱饵便能很快吸引出115条鳗鱼，这让他们发出了“我们以前从不知道深海里竟有如此大量的鳗鱼”的感慨。

覆盖在海洋底部的深海平原占据了地球海底面积的70%，被认为是地球上最大的生态系统。该海底区域由于富含金属等矿物，近年来还吸引了越来越多的采矿工程。目前该地区超过100万平方公里的深海却负载了16份采矿合同，而科学家的实验仅包含了其中一小块地区。

值得注意的是，这项研究发现的鳗鱼数量表明，海底生物的丰富程度远超我们的想象，深海中尚未发现的事物还有更多，如不能管理好人类生产活动，将对海底生态系统造成难以估计的破坏。

▍来源

[1] 注：克拉宁-克利帕顿断裂是一处广阔的海底，从夏威夷延伸到墨西哥，包含地球上一些需求最高、最稀有的金属和元素

[2]https://www.sciencealert.com/the-largest-recorded-swarm-of-deep-sea-fish-was-just-filmed-near-a-mining-hotspot

03   可持续渔业数字化的又一块拼图——三文鱼养殖

 编译   赛可      毒舌   子钰

水产养殖业在减少野捕压力的同时，也存在着环境问题。格列格水产（Grieg Seafood）是一家在挪威、加拿大均有设立的三文鱼公司，其正在尝试通过引入数据来解决问题。

大西洋三文鱼的养殖周期长达2.5至3年，养殖过程面临着许多不确定因素，找到能够减少碳排放、又满足持续盈利的可持续养殖方法，一直是这个行业努力的方向。对此，格列格建立了多个数据分析中心，一个中心可以服务于附近的多个养殖场，利用传感器、相机及监测系统被用来收集环境数据，通过数据分析来降低饲料转化率，也可用于监测早期潜在风险。

该系统是为了协助有经验的养殖户进行决策，人的参与并不会被技术完全取代，如使用机器学习模型来预测藻华发生的可能性，收到预警后，工作人员会启动上升流系统，即从更深的水域抽取海水来增加水深，建立保护屏障。

目前虽然仍缺少确保数据有效、充足的数据收集标准，但随着水产品的重要性日益增强，这一突破的实现将只是时间问题。

▍来源

https://www.weforum.org/agenda/2020/10/this-is-how-data-and-ai-will-save-the-fish-supper/

04   立体养殖plus，让城市水产养殖成为可能

 编译   议璠      毒舌   承豪

新加坡企业家John Diener正在开发五层垂直养殖系统生产对虾、白鲑鱼和海藻，使其适合城市环境。他认为支撑该系统的三大支柱是生物系统化、机械化和数字化。

 第一支柱---生物 

这方面的研究涉及到以南美白对虾为主要物种的综合多营养(integrated-multitrophic)系统的研究，在该系统中加入了滤食性鱼类罗非鱼，并在底部种植了一种被称作“绿色鱼子酱”的一种蔓生海藻——海葡萄。海葡萄是虾饲料的成分之一，同时也有助于去除水体中的硝酸盐和磷酸盐。

 第二支柱---机械工程   

Diener打算开发四到五层高的水道系统，这些水道系统配备了模块化的自主装置，可测量诸如水质等环境因素。

 第三支柱---数字化 

Diener正在开发先进的自动投喂技术，包括研究虾的行为，掌握饲喂时间；测量系统中的生物量，明确饲喂量。将这些信息输入深度学习算法，就可以实现控制泵速和掌握水体矿物质添加量等。此外，“Aqua OS”（操作系统）将覆盖整个养殖场，以确保所有技术协同工作，从而简化所有水箱的管理。

据Diener预测，该养殖场每个周期可生产500-600公斤虾，该系统目前的生产成本会比池塘的高40%-50%左右。但因为养殖场可以设在接近市场的城区内，其便捷性和产品鲜活的特点可以吸引一些高端消费者。

▍来源

https://thefishsite.com/articles/high-five-developing-the-worlds-first-vertical-aquaculture-farm

渔业X档案35期 

组 长
 梁承豪

我，一个普普通通对世界感到好奇、充满疑问、保持愤怒的人生旅行者。很幸运能跟大家相遇，能在X档案馆里和各位小伙伴一路同行。

什么是渔业X档案？

▍渔业：为您精选全球渔业资讯

▍X：聚焦产业创新，给您带来灵感和启发

▍档案：资讯历久弥新，助您更好地为产业创造价值

这份渔业资讯大餐您觉得可还合胃口？

水平有限

专业术语等如有编译不准确或错误的地方

欢迎留言告知~

hi~ 还有你想看的

—END—免责声明资讯内容均已注明来源，如有侵权，请联系删除

主  编  |  海   鱼、松   哥、小   简

顾  问  |  凳   凳 、老  何、甲   腾

排  版  |  罗依纯

感谢北京市企业家环保基金会、银杏基金会

中华环境保护基金会、阿里巴巴公益基金会

对智渔提供支持