【警惕】夏天胡吃海塞！zuō出急性肠胃炎来了吧
夏天抱着冰西瓜看世界杯
撸着烤串喝着冰啤酒
可没几个小时，肚子里翻江倒海一样
坏了！又拉肚子了！
广东卫生计生作为胃肠道守护神
不幸地告诉您
您可能大概应该是急性肠胃炎“中招”
即便是钢铁胃也经不起这么折腾
如果在大吃大喝后出现肚子剧痛或右下腹痛
还有可能是急性胰腺炎、阑尾炎等疾病哦
速速找医生
为啥夏季爱得肠胃炎
简而言之，急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症。这个小妖精，和感冒一样，总时不时的跑出来折磨我们几天，尤其在夏季，腹痛、呕吐、拉肚子……真是累觉不爱。小编这就分析一下原因：
烤鸡翅、烤羊肉串、烤生蚝，小龙虾、啤酒炸鸡……夏季宵夜这么丰富的食材，沾满了辣椒、孜然、椒盐等调味料，嘴巴吃high了，可胃肠道黏膜却不堪重负。
加上酒精和冰镇饮料的刺激，配上冰西瓜，这些冷饮和冷食会导致胃肠道的血管收缩，血流量减少，使得胃肠道防御能力下降，同时还有可能引起胃肠道的痉挛，导致急性肠胃炎的发生。
鸡鸭蟹虾牛羊猪
生蚝扇贝八爪鱼
很可能自带“厉害”的致病微生物！
夏季天气炎热，食物容易保存不当，受到细菌污染。在没有被充分加热熟透的情况下，致病细菌可以直接进入胃肠道，大量繁殖，引起急性肠胃炎。
常见的致病细菌有如下几种：
1. 沙门氏菌：一般存在于肉、蛋、奶及其制品中，生鸡肉最容易被它污染。
2. 布鲁氏菌：通常存在于羊、牛、猪等肉类及其内脏中。
3. 创伤弧菌：常见于牡蛎（蚝）、鱼、虾等海产品，尤其是各种贝类（蛤、贻贝）等。
4. 副溶血性弧菌：主要存在于海产品中，包括鱼类、软体动物（如墨鱼、八爪鱼）和贝壳类动物（如龙虾、虾、蟹）。
这些致病细菌最怕的就是高温，100℃的环境下，秒秒钟就能搞死它们！
所以，get√到的重点就是：加工工程中，生熟分开，然后煮熟！做熟！烤熟！
有些食物中可能含有瘦肉精、亚硝酸盐、工业用盐、化肥、农药等各种化学物质。有些食物也可能含有天然有毒物质而没有被加工去除干净，比如河豚、生鱼胆、毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、发芽土豆等。
所以，尽量少吃亚硝酸盐含量高的食品，如腌菜、熏肉、腊肉等。
切勿自行采摘野生蘑菇进食。
食用土豆时注意观察，发芽、发绿或青紫的土豆赶紧扔掉。
过敏可不一定都是皮肤起红疹，然后抓心挠肝的痒。
胃肠道也会“过敏”，症状以腹痛、腹泻等为主。尤其是吃了平时比较少吃的食物，引起过敏的几率更高。比如平时很少吃海鲜的人，突然吃了两只大螃蟹，如果拉肚子或腹痛，很可能是胃肠道“过敏”引起急性肠胃炎了。
Happy
急性阑尾炎、胰腺炎、胆囊炎
小编特别提醒各位小伙伴，不是所有的腹痛、腹泻、呕吐都是急性胃肠炎。急性胆囊炎、急性胰腺炎、急性阑尾炎等许多疾病都有腹痛、腹泻、呕吐的症状。特别是大吃大喝以后，胆囊炎和胰腺炎也是特别容易高发的疾病。
急性阑尾炎
连千颂伊都会得急性阑尾炎呢~
急性阑尾炎腹痛的位置，从中上腹部开始，持续数小时后转移到右下腹，腹痛一直一阵阵地进行中，这就是医生常说的“转移性右下腹痛”的典型征兆。
这时候，如果自己用力按一按右下腹，就会感觉扎心般的疼痛，而且肚子上的肌肉都紧绷了起来，突然松手时又剧烈疼一下，就说明得了急性阑尾炎的可能性很大。
而急性肠胃炎的患者会出现间隔性的腹泻，腹痛以上腹痛和脐周疼痛为主。
急性胰腺炎
两种急症疼痛的剧烈程度是不同的：急性胰腺炎导致的腹痛会让人坐立不安，只能摆一些特殊姿势才能减轻疼痛；急性肠胃炎的疼痛则没那么剧烈。
其次，胰腺炎初期会有恶心、呕吐、轻度发热、轻度脱水的症状，腹痛以上腹痛为主，可能会波及到下腹或后背，但不发生腹泻。重症病人腹痛迅速扩散至全腹，体温升高甚至休克，按压肚子时感到明显疼痛，脐周围或侧腹壁皮肤甚至可出现紫红色瘀斑。而急性肠胃炎的腹痛以上腹痛和脐周疼痛为主。
急性胆囊炎
急性胆囊炎的腹痛发生在右上腹部，会向右肩背部放散，疼痛会一直持续，而且一阵阵地加重，伴有恶心、呕吐与发热。后期会出现低烧、寒战，高烧不太常见，当胆管并发炎症或炎症导致肝门淋巴结肿大时，可出现黄疸。而急性肠胃炎则不会出现黄疸。
拯救急性肠胃炎
初期： 多喝汤水，吃流质食物
在发病后8～12小时内，此时胃肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱。所以，病人尽量吃流质食物，如米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面等。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充水份、维生素和电解质。
好转期：少食多餐，不宜喝牛奶和吃糖
可以吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
恢复期：节制饮食，避免油腻及多纤维食物
此时胃肠道对食物非常敏感。因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
切忌
一般急性肠胃炎不需要抗生素治疗
吃什么药听医生的！
祝你吃好喝好喜欢的球队都赢！
来源：广东疾控 兰世亭 春雨医生科普
编辑：赵莹 曹思扬
设计：林婷
（本文图片来源于网络）
健康回眸