【二十四番花信风 · 梅花】从饮食到男女，你是否也有一颗梅心？
溯源 · 二十四番花信风
二十四番花信风。光听名字，便已是春风沉醉，风月无限。
按说二十四节气申遗成功已经是几十天前的事了，这么晚又来蹭这个热点，似乎显得我们这些媒体人不够专业~不过溯源君还是想嘴硬地说一句，我们的生活怎会过时呢？
二十四节气，无非就是中国人的时间和生活。溯源起来，它又何尝只属于人类，二十四节气还是草木之期，甚至是季节里拂过的一场风——
自明中叶后，多说二十四番花信风出自南朝宗懔的《荆楚岁时记》:“始梅花，终楝花，凡二十四番花信风。”
现存“花信风”最早的明确解说见于南宋程大昌《演繁露》卷一：“花信风：三月花开时风，名花信风。初而泛观，则似谓此风来报花之消息耳。按《吕氏春秋》曰，春之得风，风不信则其花不成，乃知花信风者，风应花期，其来有信也。（徐锴《岁时记·春日》）”。
“风应花期，其来有信”，花信风说的不是花期，而是风为花带来的消息。但遗憾的是，南唐徐锴所作的《岁时广记》早已失传。
二十四番花信风的说法自北宋时就流行于江南地区，完整的“二十四番花信风”载于明初王逵《蠡海集·气候类》——
一月二气六候，自小寒至谷雨，凡四月八气二十四候。每候五日，以一花之风信应之，世所异言，曰始于梅花，终于楝花也。详而言之：
按《蠡海集·气候类》的说法，二十四种花开遍，谷雨过后花竟则立夏。而科学的讲法是——日照长度对植物开花的影响。有学者认为，二十四番花信风是世界上最早的光周期现象。
溯源君翻查了几个购书网站，“二十四番花信风”主题的书籍只搜得一本。
《二十四番花信风水彩花卉绘画技法》。作者却是个名叫三木焱圭的日本人。
二十四番花信风最早入诗是北宋晏殊的“春寒欲尽复未尽，二十四番花信风。”然而此诗题目不明、时间不明，通篇只剩这一残句。就好像“二十四番花信风”的命运一样，被历史的风吹散零落。
苏轼曾说友人“寻花不论命，爱雪长忍冻。”既然我们的先人于草木亦有情，为避免后人评说“本届文艺青年不行”，就由中华文化溯源（gmrbjzb）来学学黛玉的葬花心，做个护花人。从小寒到谷雨，106天，我们与君一同待花期。赏花，更看千古赏花人。
二十四番花信风 ·梅花
“客官，我看你骨骼清奇，定是有颗梅心！”
“什么是梅心？”
爱梅，先是一颗吃货的心。
梅最早记入文献于《诗》《书》。
《国风·召南·摽有梅》：“摽有梅，其实七兮！求我庶士，迨其吉兮！”《尚书》记载“若作和羹，尔惟盐梅。”
然而这两句中的梅都并非梅花，而是梅的果实。前者是果实成熟时节所作的热烈的求爱诗，后者则说明，古代中国人将盐与梅子并列，作为咸和酸的调味料。《诗经》《楚辞》遍撷群芳，却不见梅花的踪影，看来当时的中国人大概认为梅花不似桃花之类颜色可人“灼灼其华”，只是爱上了梅子那酸甜可口的味道。
或许梅花像个乍看姿色平平，却韵味无穷的气质美女。直至魏晋，她“久晦不彰”的命运才被改写——
南北朝陆凯从江南寄了一枝梅花给远在长安的友人范晔，兼赠诗。“折花逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春。”有友如斯，范晔拆信之时，那枝江南的梅花一定香透了整个长安。
此后，画梅入扇送与友人，也成了文人的风雅礼赠。
六代及唐，咏梅篇什屈指可数。至两宋时期，梅花成了“天下尤物”！宋代文人皆有爱梅之心，爱到了什么程度呢？《全宋词》中咏花词作2200首，半数是咏梅。宋代陈景沂编著我国第一部花草类书《全芳备祖》，直接将梅花列为百花之首。又不知宋人范成大有着一颗怎样的惜花爱梅之心，从他创作《范村梅谱》开始，国人就做起了有关梅花的学问，一做就是一千多年。
梅瓶，始自唐代，因口径之小与梅之瘦骨相若而得名。
绘图/白胖燕
论爱梅之心，不得不提一个人，他就是被称为“梅妻鹤子”的林逋。林逋中年归隐，不仕不娶，惟喜植梅养鹤，自谓“以梅为妻，以鹤为子”。“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”——林逋的《山园小梅》一出，便成千古咏梅绝唱。他了解梅花就像了解自己，深知梅花的美，在“疏影”与“暗香”；他珍惜自己的“梅心”就像珍惜短暂的花时，在他眼里，如有幸以诗与梅花亲近，鼓乐长鸣金樽对饮的生活也不值得向往。
更让人唏嘘的是，张岱在《西湖梦寻》说，南宋灭亡后，有盗墓贼挖开林逋的坟墓，只找到一个端砚和一支玉簪。端砚与玉簪，这其中有多少文人心事，只能留得后人猜想。今天的我们只能轻吟一首他的《长相思》——吴山青，越山青，两岸青山相对迎，谁知离别情？君泪盈，妾泪盈，罗带同心结未成，江边潮已平。
不趋荣利，清极绝俗。这样的梅心，是疏影、暗香，亦有情。
梅花作为宋代的爆款花卉，人人争相为其代言，赢家呢，或许是以数量取胜，写下“一树梅花一放翁”的陆游。
据说放翁一生写过一百五十余首咏梅诗。写脱俗不争，是“一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。”写高洁出尘，是“子欲作梅诗，当造幽绝境。笔端有纤尘，正恐梅未肯。”他甚至直写“梅花如高人”。
陆游在八十一岁时仍作诗《十二月二日夜梦游沈氏园亭》回忆唐婉。“城南小陌又逢春，只见梅花不见人。”春如旧，人空瘦，再游沈园，仕途功名早已散尽，可题在沈园粉壁上的两阕《钗头凤》却是否更加深刻了？唐婉在陆游三十一岁时便红颜早逝，五十年两相隔，纵使香穿客袖的梅花还在，也是欲笺心事，锦书难托……
李清照嫌弃“世人作梅诗，下笔便俗”。于是作出“笛声三弄，梅心惊破，多少春情意”的奇笔，细读来，仍是生情于怀念赵明诚，全是“一枝折得，人间天上，没个人堪寄”的怅然心情。
爱梅，宋人推出了如此的豪华阵容，穷极了梅花的审美意象，以至于此后历代都难以超越，简直是不给后人留饭吃。元王冕的《墨梅图》、清龚自珍《病梅馆记》以及毛泽东《卜算子·咏梅》已算艰难之中出新意了。
「元·王冕《墨梅图》，王冕号“梅花屋主”。此画题诗：吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。」
如今世人提起梅花，多简单地解读为高洁或傲骨。而纵观梅文化的历史，从饮食到男女，实则无所不包。不过即便如此，梅花也绝不是柔弱无骨之流。
中国人爱梅，日本人爱樱，一个是冰肌玉骨、凌寒独开，一个是花期短暂，一众飘零。樱花寄托着日本人的集团化与物哀情节，而梅花却处处体现着中国人的清雅与风骨。
一枝梅花装点了几千年的寒冬，你看到的，是枝头的暗香独放，还是含蓄的中国人的情感诉说？
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撰文 | 陈陆寒
编辑 | 陈陆寒 杨旗 白慧玲
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