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喝1盒旺仔牛奶 = 吃2勺糖?告诉你儿童牛奶有多坑

宝宝喂养组 放心选 2020-09-14

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• 儿童牛奶 ≠ 纯牛奶,儿童牛奶普遍含添加糖食品添加剂

•  最好给宝宝喝纯牛奶,不接受纯牛奶的,可以尝试我们评测出的4款。



儿童牛奶主打营养丰富,包装形象卡通,加上“儿童”二字,自带安全感。然并卵,问了一圈儿周围的宝妈,大家对它的看法却空前不团结:


放飞派—在妈

我家娃超爱喝儿童牛奶,每天都喝2、3盒。

较真派—爱妮妈妈

儿童牛奶添加剂太多,不安全,我只给娃喝纯牛奶。

迷茫派—小乌妈妈

儿童牛奶、普通牛奶我都给娃喝过,有什么区别吗?


儿童牛奶和纯牛奶有什么区别?该给宝宝选哪种? 


—1—

儿童牛奶 VS. 纯牛奶

区别在哪?选哪个?


儿童牛奶 ≠ 纯牛奶,儿童牛奶属于调制乳,含乳量比纯牛奶低。它们的主要区别在于营养价值和感官体验。


| 营养价值

儿童牛奶的蛋白质、钙含量普遍略低于纯牛奶,额外添加了维生素、矿物质等营养素,但同时也加入了食品添加剂,且普遍含添加糖。


| 感官体验

儿童牛奶口感香甜,包装可爱,容量小。


• 儿童牛奶 VS.纯牛奶,具体区别看这张图:

*食品添加剂:改善儿童牛奶的口感和状态,无任何营养价值,在法规允许范围内添加对人体无毒副作用。


Tips:因为儿童牛奶普遍含添加糖和食品添加剂,我们建议优先给宝宝喝纯牛奶。如果宝宝特别抗拒纯牛奶,可以再考虑评测中推荐的4款儿童牛奶。



—2—

评测揭秘


从妈妈关注的角度出发,我们觉得好的儿童牛奶应该满足三点:成分安全、营养丰富、添加糖含量低


各品牌儿童牛奶营养成分声称各有不同,我们采购了超市中常见的9个品牌儿童牛奶,覆盖健骨、益智、呵护肠胃三种类型,送到实验室进行检测。下面我们来看各产品在评测中的表现。



检测机构

北京出入境检验检疫局


报告编号

NO.2161700000791-2161700000799


参照标准

GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳


检测指标

• 食品安全:微生物、重金属、真菌毒素、污染物、外源性激素、抗生素、防腐剂、甜味剂

• 营养健康:蛋白质、钙、铁、锌、维生素、DHA、膳食纤维(由于目前没有低聚半乳糖的国标检测方法,所以这一项我们采用商品标签标注值)

• 添加糖:蔗糖、果糖、葡萄糖



依据检测结果和《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013) 对4-7岁宝宝每日营养素摄入量的建议,以及国标《预包装食品营养标签通则》对食品中营养素含量声称的相关规定,我们对9款儿童牛奶做了综合评价。



推荐逻辑


推   荐: 安全合格 & 富含任意两种或以上营养素 & 添加糖含量低


可尝试:安全合格 & 添加糖含量低


不推荐:安全不合格 or 添加糖含量较高


放心选榜单

旺旺、欧亚每100mL中添加糖含量分别为5.4g和5.0g,相当于吃了半勺糖。


中国营养学会建议每日糖摄入量最好控制在25g以下,如果宝宝每天喝奶量是500mL,这两款添加糖摄入量分别是27g和25g,就已经超过了推荐量,况且宝宝还会吃其他的含糖食物。


额外添加的糖除了增加能量外,不含任何营养素;过量摄入不仅增加龋齿和肥胖的风险,且容易使宝宝对甜味产生依赖,一旦喝惯了带甜味的儿童奶很难接受纯牛奶。



—3—

评测小结


• 我们优先推荐给宝宝喝纯牛奶,毕竟无食品添加剂和添加糖。合理范围内使用的添加剂虽然不会对身体造成危害,但是也没有任何益处。


• 蔬菜、鱼、肉、蛋等天然食物也含有丰富的矿物质、维生素,可以让宝宝摄入这些天然食物实现营养均衡。


• 9款儿童牛奶主打的营养成分各有不同,宝妈们可以根据宝宝的膳食情况来选。


写在最后


• 本期儿童牛奶的检测均参考国标进行,检测数据仅对送检样品负责。我们根据检测结果进行推荐,尽可能做到客观,产品均以消费者名义采购,不接受任何厂商送检。 


• 因每个宝宝的日常膳食摄入情况不同,文中推荐不一定适合所有宝宝,仅供参考。同时,不提供购买渠道信息,也不会做团购。


• 受学识所限,文中尚有不足和未尽之处,欢迎大家批评指正。



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给看到最后的你:

二十年前我们不知道,偷偷攒下零用钱买来的零食和饮料不过是食品添加剂的堆砌;十年前我们也不曾料到,婴儿奶粉中会有三聚氰胺仅仅是为了在检测时提高蛋白质含量;五年前品牌知名度与广告也许还是我们消费决策的重要依据。

 

而在当下,我们被形形色色的商品、爆炸式的消费信息包围,我们依旧不知道自己面对的何为真实,我们从无十足把握做出正确选择。

 

这一切就是放心选存在的前提,你亟需解决的问题,也是放心选的小伙伴准备冲破重重阻碍要去解决的问题。


我们都是消费者,但我们首先是需要被尊重的人,我们有权利知道自己吃的是什么、用的是什么,我们的声音该被更多地聆听,我们值得过更好的生活。


放心选不做导购,不是电商平台,不接受任何品牌商送检,拒绝一切广告植入。我们要评测的永远只是你关心的、需要的。希望通过我们的努力,让我们的家人吃的更放心,用的更安心。










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