国际日报 | 巴厘岛专访：印尼“禁酒令”若通过 或将重创巴厘岛旅游业

禁酒法案有损害巴厘岛旅游业

——专访巴厘岛餐饮执行协会主席兼巴厘岛酒精饮料管制协会会长达玛亚沙先生

自2020年11月印尼伊斯兰政党国会议员重提禁酒法案（“禁酒令”），提议禁止生产、销售、储藏及饮用含酒精饮料，引起了巴厘岛政府及餐饮各行人士的强烈反应。日前《国际日报》驻巴厘岛记者专访了巴厘岛餐饮执行协会主席兼巴厘岛当地酒精饮料管制协会会长达玛亚沙先生（I KETUT DARMAYASA,S.I.PEM, MM, CHT），就此禁酒草案的提议进行解读和看法。

问：自禁酒草案重提以来，巴厘岛相对于印尼其它各省市反应为何如此强烈？

答：根据印尼中央统计局（Badan Pusat Statistik）官方数据显示，巴厘岛与其它各省仅在2018年酒精销售数量上相比，就已消费超过1300万升；因此只需简单计算，就可估计酒精消费税给当地政府带来的丰厚利润。在1300万升中酒精饮料中，多达750万升是来自A类酒精饮料（酒精含量0％至5％）；230万升来自B组（酒精含量达20％）；剩下都归为C组（酒精含量可达55％）。对于C组酒精消费税为每升Rp.86,000, 再加上A组和B组，可创造近约2万亿印尼盾的消费税。巴厘岛旅游业的收入实际上大量依赖酒精饮料的消费，这也导致巴厘岛政府，尤其是巴厘岛酒店餐饮业人士反应极为强烈的原因。

图：达玛亚沙先生在电脑前分享网上“Talk Show”(脱口秀）的策划方案，该节目以分析“禁酒令”在各方面所带来的严重后果为内容。

问：2015年印尼印尼伊斯兰政党国会议员已提议禁酒法案，但被驳回；今年再次被重提，您觉得巴厘岛是否有重新被执行的可能？

答：如果此草案通过，并成为中央政府最终的决议，巴厘岛作为地方政府也必须执行中央的决策。但我已查阅到草案在涉宗教、文化、制药及旅游方面上对禁酒有特殊宽容的条例，希望巴厘岛能最终以特殊的“身份”，无需执行此禁酒法案的条例。

问：如果法案通过获得通过，对巴厘岛最直接的损害会涉及到哪些方面？

答：首先，酒精消费税为0的收入，对于巴厘岛政府的收入将是最直接的打击；同时，无酒精饮料销售，大量国际游客将取消前往巴厘岛旅游。同时，巴厘岛农民传统酒精酿造技术也会从此消失，如从椰子树汁、甘蔗、椰子或红米中传统白酒Arak的家庭蒸馏，作坊的停止将直接导致大量农民们的失业。

问：近期相关禁酒草案还在讨论及审议，您是否有任何措施来最大化地抵制此法案在巴厘岛的执行？

答：我们近期联合各巴厘岛酒店餐饮人士进行签名请愿书。目前，已有上万人参与到此行动中。我们也希望与政府相关部门合作，来扩大影响力；同时，我们会在年底邀请政府旅游部门及农民在网上进行“Talk Show”(脱口秀），用他们最直接的心声来分析禁酒法案在各方面所带来的严重后果。

图：达玛亚沙先生在巴厘岛餐饮执行协会旗帜前。

问：自2012年以来，印尼有大量饮用非法酿制酒精致死的个案；此外，印尼约2.6亿人口中大部分信仰穆斯林教，其认为酒精危害社会，对此您将如何看待？

答：印尼雅加达、万隆、泗水等众多城市都是“魅力”的代名词，尤其是雅加达更是以夜生活而出名，因此确切地说，酒精才是“魅力”真正的代名词。凡事有两面性，适当饮酒也会给身心带来很多好处。举个最通俗的例子，过量吃米饭可能也会感到身心疲劳；只要正确喝酒，就不会造成潜在的犯罪。

最后，记者感谢达玛亚沙先生与我们分析和畅谈有关禁酒法案的各项要点及看法；希望巴厘岛能够继续以恢复并发展旅游业为重点，在各方政府及有关部门的综合分析和决策下，找到合适其最佳的发展方向。

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