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秋冬天,就要这样吃鸭子!
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魔芋是一种低糖、低脂、低热量的食物,特别适合那些心念念追求健康的人。魔芋多红烧、涮烫,跟鸭肉也是经典搭配,比如这道川渝地区盛行的魔芋烧鸭。鸭选仔鸭,焯水后要煸干水气、煸出鸭油;魔芋则要在茶水中汆烫,以去除碱味,这样烧出来才会香。我们还特别追加了一道快手魔芋拌菜,不要错过哦!【你们那边如何吃魔芋?欢迎分享】
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