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羊肉炖汤也清甜?就服广东人!

美食台 2020-08-25

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冬补羊肉正当时,最常跟萝卜做搭配,今年冬天不妨换换新花样,学学广东人的妙招——用甘蔗来炖,甘蔗清香多汁又刮油,既能解羊肉的腥膻和油腻,还能让汤鲜香又清甜。今天我们用密封性极佳的铸铁锅来做,可以最大程度保留羊肉汤的原汁原味,吃剩的汤汁还是很好的火锅底料,用铸铁锅持续加热,拿来烫青菜或是炸腐竹,味道一流!

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Staub铸铁锅圣诞季,视频同款限时优惠!

一条生活馆推荐法国Staub珐琅铸铁锅,它有着极佳的保温性和密封性,犹如天然高压锅,非常适合做像甘蔗炖羊肉这样的炖煮菜式,能够保留食物原汁原味,直接上桌后可继续加热拿它来做火锅!这款高颜值的铸铁锅,炖煮、焖焗、烘焙、煎炸,功能多样,你的冬天是否就差这一口锅了?

法国Staub珐琅铸铁锅,两款可选,

一条生活馆限时特惠价848元起;

法国Staub陶瓷南瓜蛊,原价228元,

一条生活馆限时特惠价138元;

12月24日23:59特惠结束。


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