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吃米粉的地方很多,这做法少见!

美食台 2020-08-25

今天,爱吃的广东人也加入了嗦粉战队!中山三乡镇,水美出靓粉。不同于其他地区的米粉,三乡米粉采用特殊的器具压漏出来,圆长滑韧,用猪头骨浓汤做底,加上丰富的浇头,鸡、虾、牛腩、叉烧皆搭配,在庞杂的米粉江湖中独树一帜。

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三乡水美出靓粉,圆长滑韧,独树一帜

中山小吃有一套,吃了这些不想走

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鲮鱼拆肉做鱼饼,鲜爽弹牙好滋味

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自成一派的粤式扣肉,酥化浓香、清爽不腻

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