复工后最想念的14家口碑餐厅，外卖1份起送！
本周，上海终于迎来全面复工。我们在家封控了2个多月，天天操心伙食，迫切需要注入新鲜的美食血液。虽然目前大部分餐厅堂食还未开放，但外卖总算悉数回归了。
我们精选了沪上14家口碑餐厅的外卖招牌，囊括了黑珍珠和米其林，包括遇外滩的红蟳米糕、晟永兴的枣酥香烤鸭、醉东的家烧东海大黄鱼、DV的每日手工细面……从中餐到意大利料理，那些封控期间只能思念的美味，现在一次性都能品尝到，用各色地道的美食给复工的自己打打气！
晶浦会·低温牡丹虾配鱼子酱
01 成隆行蟹王府
外卖方式：小程序预定点单，浦西地区隔天出餐，需叫闪送或自提；浦东地区19:00前下单当天配送，20:00后下单隔天配送
推荐点单：六月黄、蟹粉小笼
自2020年杀出重围入选《2020上海米其林指南》后，蟹王府一直是上海人吃蟹的首选。眼下正是吃六月黄的时节，恨不得每天有螃蟹出现在餐桌上，成隆行蟹王府的外卖适时上线。
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蟹粉小笼
外卖菜单上六月黄的做法很多，除了清蒸、熟醉，还有六月黄烧年糕、六月黄烧老豆腐等热菜。当然，想吃鲜活的蟹，也可以下单生鲜礼盒。
常来蟹王府的朋友都知道，他家的蟹粉菜是必点的，“鲜而不腥、香而不腻”，这是老客的评价。外卖上线，心心念念的蟹粉小笼、蟹粉捞饭也可以安排起来。
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酱汁肉
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老醋海蜇头
天气渐热，餐桌上也要添一、两道冷菜，老醋海蜇头、酱汁肉、冰醉小龙虾、盐水乳鸽也加入单点菜单，清爽解暑正当时，招牌秃黄油也可以罐装到家了。
微信搜索“成隆行精选”小程序，即可下单。目前浦东支持预定配送，浦西虹桥店需要自提或自行闪送。
02 遇外滩
外卖方式：致电门店，加微信点单，可自提或闪送
推荐点单：佛跳墙、红蟳米糕
米其林一星闽菜餐厅，遇外滩的外卖菜单也全面上线了。从招牌闽菜佛跳墙、红蟳米糕，到时令海鲜、特色甜品一应俱全。
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红蟳米糕
封控期间，我们太想念他家的红蟳米糕了。翻看餐厅点评，和我们志同道合的人有很多。
一盘鱘，顶桌菜，饱满的贵州香禾糯米经过炒制，垫在有荷叶的笼屉，铺上蟹块，大火蒸熟。蟹肉的鲜香和油脂慢慢渗入糯米，销魂又入味，好吃到让人啧啧称赞。
还有不太爱吃蟹，却因为糯米饭无限当回头客的人，“我每次来就冲着下面的糯米吃，被鲜味浸润的糯米饭糯唧唧的，每次都很有满足感。”如今在家也能品尝到同款美味。
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佛跳墙
没人能抵挡闽菜之王佛跳墙的诱惑，它保持了传统闽菜“海错杂陈、清淡细腻”的品格。鱼唇、花胶、婆参、蹄筋的胶质溶入汤中，汤体如丝绸般顺滑，一口难忘。
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遇外滩外卖菜单（上下滑动查看菜单）
03 食庐
外卖方式：美团、饿了么可就近选择门店下单。微信小程序接龙24小时接单，外环内满300免运费
推荐点单：招牌鲳鱼饭、菜包狮子头、淮扬软兜、桂花酒酿糕
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招牌鲳鱼饭
6月1日起，食庐各家门店陆续复工，外卖终于能点到了。食庐的外送菜水准发挥稳定，跟堂食品质差别不大，可以放心下单。
疫情期间一直念着去吃招牌鲳鱼饭，金黄焦脆的鲳鱼撒上苔条拌在米饭里，想着都过瘾。三虾面正是季节，眼馋了很久，虽然还不能去店里吃，线上点单也算慰藉。
菜包狮子头
食庐主打新淮扬菜，淮阳软兜、菜包狮子头、熏鱼、桂花酒酿糕都是招牌，还有点单率很高的葱油嫩鸡、熟醉小龙王、盐焗猪手，送到家风味依旧。
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山药粉蒸肉
最心动的是超值家庭套餐，668元，包含了4道冷菜、3道热菜跟桂花酒酿糕，分量足够3-4人分享。单人套餐是专针对复工推出的，狮子头、小黄鱼、菠萝咕老鸡或是白灼大虾，搭配时蔬跟冷菜，营养搭配均衡，上班也能吃好。
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食庐外卖菜单（上下滑动查看菜单）
04 懿·EAST
外卖方式：拨打餐厅电话添加微信订购
联系电话：50897725
接单时间：10:30-19:00
推荐点单：扬州炒饭、熟醉小龙虾
懿·EAST餐厅地理位置极为优越，位于陆家嘴中心8楼，专做新淮扬料理。自开业以来，就揽获了无数好评，更是强势入围“黑珍珠2021”。
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扬州炒饭
到EAST用餐，每桌必点扬州炒饭，外卖平台上炒饭的点单率也颇高。看似只是几种食材简单翻炒，其中却蕴含了巧妙的技巧和深厚的功力。
饭要干爽松软，粒粒分明，蛋液在油中滑成丝，滤掉油后再炒成型，才能色泽金黄、形如木樨，吃上一口，松软鲜香粒粒分明，这一碗在家绝对做不出来！
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糟醉小龙虾
上海的夏天已经到来，总要吃点糟醉和小龙虾夏天才算是正式开场，餐厅的糟醉小龙虾虾肉紧实弹牙带着虾肉独特的清甜和淡淡酒香，初夏的时候来上一份最是落胃。
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懿·EAST外卖菜单（上下滑动查看菜单）
05 DA VITTORIO SHANGHAI
外卖方式：微信小程序下单
接单时间：每天10:00-16:00开放预订，成功下单后将于次日18:00前送出
推荐点单：人气经典温热海鲜沙拉、油浸蓝鳍金枪鱼、每日手工细面搭配罗勒酱
温热海鲜沙拉
疫情封控的日子里，米其林二星餐厅DA VITTORIO SHANGHAI先后推出面包义卖和菜谱调酒小视频。5月底，在充足的准备下，他们第一次推出了正餐外卖。
菜单选择还挺丰富的，经典温热海鲜沙拉、令人魂牵梦萦的每日鲜制手工意面、Off Menu油浸蓝鳍金枪鱼......都是店内的招牌菜。意式细扁面搭配番茄酱及新鲜Burrata芝士套餐，498元一套，集齐了老食客们疯狂安利的1L装的DV自制番茄酱，1千克细扁面，新鲜Burrata芝士，轻松满足一家人的口腹之欲。
鹅肝酱搭配核桃黄油面包
美食博主喜北建议，“如果你有野餐计划，强烈推荐他家的鹅肝酱配核桃黄油面包及苹果甜椒果酱的set，超级敦实一缸子鹅肝酱，350克超大容量，够6、7个人分了。”“大块蓝鳍金枪鱼一口入魂的快乐，谁吃谁懂。”
自制油浸蓝鳍金枪鱼
他家卖的都是8、9成熟的半成品，提前进行预先分装，食客拿到手加热下，摆个精致的盘，也算是在家拥有意式高端局。外卖的量也挺大的，够2-3人分享。
最令我们动心的是他家的开心果巧克力蛋糕，以前想吃到它得提前好久预定。中间的开心果奶油夹心浓郁顺滑，蛋糕体很松软，最上面还有DV的logo，马上要过生日的伙伴可以安排。
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DV部分外卖菜单
具体可自行去公众号搜索
06 NEW WAVE by DA VITTORIO
外卖方式：微信小程序下单
推荐点单：主厨双人甄选套餐、博洛尼亚肉酱千层面
DV的姐妹店NEW WAVE by DA VITTORIO ，也推出了双人套餐及零点菜单，性价比特别高。
如果你是碳水星人，经典的博洛尼亚肉酱千层面一定让你大呼过瘾，它也叫真香千层面。熬制数小时的番茄肉酱，配上秘制调味酱和帕玛森奶酪，堆叠在意面上，进入烤箱烘烤25分钟。切开来，芝士拉丝，肉酱充沛，典型的意式味道。
因为量大，美食博主喜北，准备了点蔬菜，将它分成两顿吃，她自己形容那叫一个碳水暴击……
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主厨甄选双人套餐
翻看评论，有的食客点了主厨甄选双人套餐，用来补过520和纪念日。这一套把人气餐品基本都包揽了，能品尝到众多招牌美味。
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意式巧克力榛子蛋糕
新款榛子巧克力Gianduiotto，融合了皮尔蒙特榛子独有的馥郁香气与丝滑黑巧微苦的香甜，搭配自制香草奶酱，浓而不腻。招牌的苹果蛋糕，把易化的冰淇淋换成了香草奶酱，甜蜜不减。
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NEW WAVE by DA VITTORIO 部分外卖菜单
具体可自行去公众号搜索
07 醉东Oriental House
外卖方式：美团、饿了么、小程序均可点单。小程序24h接单（20:00后订单第二天配送）
送餐时间：11:00-14:00 17:00-21:00（自取或闪送费用自理）
推荐点单：年糕烧鲳鱼、家烧东海大黄鱼、单人套餐
黑珍珠一钻醉东，主打台州创意菜，不仅海鲜一绝，醉东炸鸡、脆皮肥肠、香酥小牛肉也每次造访醉东的必点菜。现在静安嘉里、港汇、九六广场、久光百货4家店全部开放外卖点单，醉东粉有口福了。
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家烧东海大黄鱼
台州菜馆烧海鲜，永远不会让你失望，心心念念的家烧东海大黄鱼和年糕烧鲳鱼，点过的朋友一致好评，说“外卖送到家，鱼身依然很完整”。
想一次尝到多款海鲜可以直接下单渔家烧三鲜，小黄鱼、九节虾、龙头烤、老虎鱼、鲳鱼、蛏子、鱿鱼根据季节随机选配3种，像拆盲盒一样惊喜。
特别推荐的是醉东的单人套餐，68元一套，包含1道主菜、3道冷拼、时蔬及米饭。招牌的手撕豆腐煲、家烧小黄鱼和红烧香菇鸡都可选，非常适合复工人群预定下单。
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醉东外卖菜单（上下滑动查看菜单）
08 三号黄浦会
外卖方式：美团
接单时间：11:30-14:00，17:30-20:30
推荐点单：化皮三层腩肉、糯米妙龄鸽子
坐落于外滩三号大楼5楼的Canton Table 三号黄浦会，已经连续两年收获了米其林一星餐厅的荣誉。垂涎了足足3个月，他家终于可以在美团平台上点外卖了。（已于6月3日晚开放堂食。）
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化皮三层腩肉
为了把控品质，外卖上的招牌菜并不多，化皮三层腩肉、糯米妙龄鸽子作为店里的当家菜品还是值得一点。
化皮三层腩肉经过精准控温炙烤，外皮金黄酥脆，油脂融化，香而不腻，入口鲜美弹牙，搭配黄芥末和白砂糖，让人食指大动。
乳鸽被腌制得入味，经过烤制以后乳鸽的外皮被烤的酥脆，轻轻一咬就如玻璃一样碎开，撕开外皮的瞬间肉眼可见的多汁嫩肉让人垂涎欲滴，铺在地下糯米饭弥漫着腊味的香气，吃一口幸福好半天！
09 广舟（巨鹿路店）
外卖方式：单个地址满599元起送，可上门自提或闪送，费用自理，由于部分产品制作时间较长，建议提前一天下单预定
接单时间：10:30-15:00，16:30-21:00
咨询热线：021-33685891 / 33687785
推荐点单：三年潮式狮头鹅鹅头、广州壹鸽
上海吃粤菜、溏心鲍，首先能想到的就是就是广舟。2019年在上海开业后，连续多年上榜黑珍珠。今年水准依旧，获得了黑珍珠一钻。
餐厅主打各式深海时鲜，不论是十年两头南非干鲍、东海半野生黄鱼，还是宗谷瑶柱、关东刺参，都能在菜单上找到。
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糖心鲍
6月3日他们家正式宣布开放外卖（目前仅限巨鹿路店提供外卖），店内的招牌菜品乳鸽、鲍鱼、狮头鹅几乎全部回归，在家就能吃得到。
十年两头溏心鲍是店内的招牌。餐厅选用了十年以上的两头溏心鲍，以一泡二煨三焗的古法工艺，七天里反复煨制而成，口感香浓滑爽。
大众点评不少食客表示，知道他家提供外卖的当天就火速下单，鲍鱼保持了一贯的水准，鲍汁鲜香，鲍鱼软糯。期待尽快可以恢复堂食，吃到鲍鱼的瞬间更想念杜公馆的环境了（巨鹿路店）。
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狮头鹅鹅头
除了鲍鱼，食客们最认可的要数广东饶平县三年的狮头鹅鹅头。
将鹅头放入用猪骨、老鸡、火腿、瑶柱、花雕酒等多种调味料熬制的卤水中，粗大皮厚充分吸收卤水精华，肉质鲜美。
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广舟外卖菜单（上下滑动查看菜单）
10 seul&SEUL
外卖方式：官方公众号seul&SEUL线上点单，门店自取或闪送均可
推荐点单：烤春鸡、马赛鱼汤、生蚝套餐
魔都超高人气的精致法餐seul&SEUL，2022入围黑珍珠榜单，拥有兴业太古汇的超赞露台。目前兴业太古汇暂未开放堂食，seul&SEUL在6月1日全面开放外送服务，进入官方账号（微信公众号seul&SEUL）即可下单。
单点菜单中，小食、冷菜、热菜、主菜一应俱全，马赛鱼汤、油封鸭腿、烤春鸡、羊排都可以正常供应。想追求仪式感，推荐澳洲和牛肉眼牛排套餐。
限量供应的法国生蚝套餐备受好评，圣白露生蚝N2，搭配卡露伽鱼子酱与冰鲜海胆，运气好的话还能买到限量Gillardeau N1。有朋友专门带他家的生蚝去户外露营，带上酒带上冰桶，可以舒舒服服过周末了！
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seul&SEUL外卖菜单（上下滑动查看菜单）
11 Mavis966
外卖方式：扫描二维码添加微信订购
推荐点单：传统鸭肝批、脆皮猪五花
Mavis966在刚开业的时候就爆火到一位难求，餐厅是Bistro形式，可以理解成提供简单菜式的小酒馆。
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传统鸭肝批
餐厅目前提供的餐饮大部分以冷食为主，鸭肝批的好评尤其多。鸭肥肝被处理得非常细腻，口感顺滑，搭配的果酱带着微酸，内脏的腻被一笔勾销。
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脆皮猪五花
脆皮猪五花维持了餐厅的水准，外皮酥脆猪肉也没有过多的纤维感，特别好吃！建议收到后可以放进空气炸锅内复热一下，外皮更酥脆的同时内馅还充满了汁水。
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巧克力塔
刚刚解封没多久，他们就在端午节当天推出了新品——巧克力塔，若是等不及到店里品尝的，一定要点一个试试！
大众点评博主Mrs.Ma告诉我们，她点了一份烤鸡，外卖到家还是滚烫的，和堂食几乎没有差别，鸡胸的部分很嫩，腿肉的部分很鲜，太好吃了。期待Mavis能够尽快恢复堂食，可以和朋友们在温暖亲切充满法式浪漫的环境里痛快畅饮。
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Mavis966外卖菜单（上下滑动查看菜单）
12 大董
外卖方式：致电餐厅或美团、饿了么
接单时间：10:30-14:00，16:30-21:00
推荐点单：烤鸭
封控时吃得最多的米其林团购一定有大董的名字，冷链运输的烤鸭再好吃，也抵不上现烤的香！有不少上海人解封第一天就冲到大董的线下店，只为打包一份流着鸭油的新鲜烤鸭。
目前大董国金中心店、环贸iapm店、越洋广场店都可以在美团和饿了么上订购外卖。招牌、热乎的烤鸭再次回归，这次一定要抓紧点一份回家。
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烤鸭
大众点评博主picky表示，时隔两年又在疫情结束后吃到了大董的外卖，他家的外卖一直处理得很棒，一路送到家鸭皮还是酥脆脆的太好吃了！
店铺目前海参饭、鲍鱼饭、卤水等菜品已基本上架，爱吃的终于又回归了！外送期间砂糖容易结块，鸭汤容易撒漏均不赠送，目前上海大董国金店堂食恢复。
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大董外卖菜单（上下滑动查看菜单）
13 晟永兴
外卖方式：致电门店，加微信点单，可自提或闪送，当天下单，晚上可送达
推荐点单：特惠枣酥香烤鸭、芥末鸭掌
北京必吃烤鸭晟永兴，2019年首版北京米其林指南发布时，它便拿到了一星。2020年强势落户上海外滩5号，不到一年再次拿到一星，实力可见一斑。
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鱼子酱烤鸭
烤鸭是必点的，招牌的鱼子酱烤鸭暂时吃不到，特惠枣酥香烤鸭我们亲测也不错，附赠的还有4份料和饼。有的食客评价到“外送的烤鸭拿到手有点冷，放进空气炸锅里热2分钟，一下就能还原刚出炉的口感，感觉和堂食无差。”
烤鸭片成柳叶片状，鸭皮烤得酥脆，蘸着白糖吃，油脂中透着恰到好处的甜。薄饼里卷上黄瓜、葱白丝、鸭肉，裹上甜面酱，好吃到想哭。
如此闷热的天气，吃烤鸭前，再来份必吃的夏日凉菜芥末鸭掌开开胃，黄芥末的入口一点都不呛，鸭掌爽脆弹牙。还有乾隆白菜，取大白菜的菜心，拌蜂蜜老陈醋芝麻酱，每一口都是夏天的清爽。
14 晶浦会
外卖方式：致电门店，加微信点单，可自提或闪送
推荐点单：单人套餐、一盆好菜
在传统潮粤菜的基础上融入新海派特色，一直坚持主推创意精致中菜的晶浦会，从6月6日起，浦东浦西两店的最新外卖菜单全都上线了。他家还贴心地推出了一人、四人、八人套餐外卖，可以按需选择。
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松露鳕鱼福袋
单人套餐非常适合刚刚复工的上班族，分58元、88元、128元三个档位。128元的套餐，包含一道冷菜，三道小菜，还有两道甜品，丰盛又满足。
单人套餐里有心心念念的柚子绿豆冰糕，口感冰冰凉凉，还有甜蜜的杨枝甘露，夏天的第一份糖水可不能忘！如果人多的话，不妨拉上同事共享一份好菜，好好慰藉一下自己的胃。
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晶浦会外卖菜单（上下滑动查看菜单）
封控期间，我们学到最好的一课就是及时行乐，别让自己留遗憾。毕竟只有吃到肚子里才是真正属于自己的幸福。同时我们也期待堂食恢复，一切回归井然有序的状态。
责编：Hattie
编辑：Judy Ruka Phoebe
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