买！买！买！无糖糕点、营养麦片……健康食品花样多，选择时别“花眼”
无糖糕点！
吃了不长胖，买！
粗粮饼干！
膳食纤维多，买！买！
维生素饮料！
方便又营养，买！买！买！
曾几何时，在我们在购买食品时，一看到带有「健康」字眼的商品，就忍不住买买买。然而你是否想过，一些你以为的健康食品，其实只是披着「健康」的外衣，内里却藏着过量的糖、脂肪？
今天，康大夫就来揭开这些「健康食物」的外衣，展现这些食物的真面目。
无糖糕点
听起来似乎很健康，不含糖热量也不会很高。
但如果你这么想就大错特错了！
虽然不含糖，但麦芽糖、糊精、玉米糖浆等水解淀粉却不少。而且为了弥补口感上的欠缺，这些糕点往往都会添加不少油脂，这些食物不仅糖尿病患者不能乱吃，正常人多吃了也难免会发胖。
燕麦是公认的健康食品，粗纤维热量低，但市面上很多的营养麦片其中却有着大量的糖精、奶精和植脂末，这些成分可对健康没什么好处。
建议挑选麦片的时候一定要仔细看清配料表，选择原味的、配料表里只有燕麦的速溶食品（当然还是建议食用煮食的燕麦）。
全麦面包
全麦买包本应该是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作的，微褐色，质地粗糙，有十足的麦香气的面包。但是市面上很多“全麦面包”却是并非由全麦粉做成，只是在制作中有的加入色素使之变成褐色，或是加入麸皮带来些许的粗糙感，大家挑选时一定要擦亮眼睛。
粗粮饼干
大家都知道偶尔吃些粗粮对健康好处多多，但粗粮饼干呢？它其实并不健康，与粗粮相比，膳食纤维含量少了很多，同时为了迎合消费者的口感往往在制作过程中加入很多糖和高达30%的油脂，而且往往还含有不少反式脂肪酸。
维生素饮料
48 31357 48 15288 0 0 3795 0 0:00:08 0:00:04 0:00:04 3795tion>虽然看起来这些饮料是直接将两个健康的营养成分（维生素和水）放在一起，但把维生素饮料当成饮用水的主要来源不是一个好的选择。
首先，维生素饮料中所含的维生素比例并不一定适合人体的需要。其次，饮料中的糖分含量很高。另外，蔬菜水果中的膳食纤维是维生素水不能替代的。所以想保持健康的饮食习惯，还是戒掉各种包装饮料为好。
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主编∣陈旭 责编∣张瑞 李建德
主办单位∣安徽省卫生和计划生育委员会