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这4个坏习惯可能会被癌症盯上!快来看看你有吗?

健康安徽 2024-05-06



令人害怕的癌症

可能与人们的饮食习惯有关

我们该如何远离癌症

保持身体健康呢?





“挑”出来的肠癌

挑食的饮食习惯,尤其是偏好肉类而排斥蔬菜,可能会导致营养失衡,并增加某些健康风险,包括肠癌。

当肉类的摄入量超出身体的实际需要时,过剩的营养可能变成肠道细菌滋生的环境。在这些细菌的影响下,肉类中富含的蛋白质和脂肪可以迅速变质,生成可能对身体健康不利的物质。如果肠道黏膜不断受到这些有害物质的刺激,可能会引发“炎症—坏死—再生”的循环。在不断的修复过程中,一旦细胞发生异常,就可能演变为恶性变化。特别是对于那些经常食用红肉和加工肉制品的人来说,这一风险尤其需要注意。

红肉:指烹饪前红色的肉,猪、牛、羊等哺乳动物的肉就属于这类肉。


加工肉制品:指所有经过熏、腌、风干或用其他方式处理的为了增加风味以及长久保存的肉类,比如培根、火腿、腊肉、熏肉、腌牛肉、肉脯以及肉罐头、肉酱等。

防癌建议

为了促进肠道健康并降低肠癌的风险,可以采取以下饮食调整措施:

1.积极引入更多的全谷物到日常饮食中,例如紫米、糙米、红豆和燕麦等。这些粗粮富含纤维,有助于改善消化系统的功能。


2.增加蔬菜和水果的摄入量,它们含有丰富的膳食纤维,能够帮助肠道蠕动,从而加速体内废物的排出,维持肠道健康。


3.尽量减少加工肉类的消费,因为在它们的制作和加工过程中可能会产生对人体有害的化学物质,如多环芳烃和杂环胺等,这些物质被认为与肠癌的发病率有关。建议每周食用加工肉制品的次数控制在1到2次以内。



“吃”出来的食管癌

吃饭时如果总是吃撑,特别是晚上吃得过饱,容易引起胃食管反流,在胃酸长期刺激下,容易增加食管癌变的几率。另外,长期吸烟饮酒,刺激胃黏膜,也会增加食管癌变的几率。

防癌建议

为了降低食管癌的风险,可以采取以下饮食和生活习惯的调整:

1.避免进食过量,保持餐餐七到八分饱是较为理想的状态。这样可以减轻消化系统的负担,并有助于维持健康的体重。


2.注意食物和饮品的温度,避免过热。长期摄入超过65°C的热饮可能会增加食管癌的风险,因此,建议将入口的食物和饮品温度控制在45°C以下。


3.选择易于咀嚼的食物,避免过于粗糙或硬的食物,因为这些食物在通过食道时可能刮伤食管黏膜,从而增加食管癌的风险。




“省”出来的肝癌

生活节俭是美德,但过度节约可能会有健康风险。

例如,如果因为不愿浪费而坚持食用已经发霉或变质的食物,或者继续使用发霉的物品,即使经过清洗,也可能对身体造成严重伤害。

发霉的食物和物品中可能含有黄曲霉毒素,这是一种由黄曲霉菌产生的有毒代谢物。

黄曲霉毒素在28℃至38℃的温度下易于生长,尤其在潮湿环境中。这种毒素肉眼不可见,但已知它是导致肝癌的主要致癌物质之一,同时也与其他类型的癌症有关。

因此,保持食物和生活环境的清洁与干燥,避免使用发霉的物品,对预防这类疾病至关重要。

防癌建议

为了维护健康,需要及时替换或淘汰一些可能影响食品安全的物品和食物:

1.如果筷子和案板出现霉变,应立即更换新的,避免使用霉变餐具。


2.发现食物发霉时,不应因小失大,而应当果断丢弃,以免摄入有害的黄曲霉毒素。


3.对于过期或已经变质的食用油和调味品,也不应继续使用,它们可能含有对健康不利的物质。


4.长时间浸泡的木耳容易滋生大量细菌和产生黄曲霉毒素,如果一次性摄入过多,可能会导致严重的肝脏中毒,因此应该避免食用并及时丢弃。




“抽”出来的肺癌

你可能听过这样一句话:“饭后一支烟,快乐似神仙”。这句话反映了一些人认为饭后吸烟能带来一种特别的愉悦感。确实,饭后身体血液循环加速,尼古丁的吸收也变得更快,这可能导致一种短暂的兴奋或轻松感。

然而,这种习惯实际上对健康极为不利,甚至可以说饭后吸一支烟的危害相当于平时吸十支烟。因为在消化食物的过程中,体内对烟草中有害物质的吸收效率同样提高了,从而增加了摄入这些有毒成分的风险。

科学研究揭示,香烟烟雾中含有多达93种已知的有毒物质,其中包括78种已知的致癌物。吸烟不仅与肺癌紧密相关,还与多种其他类型的癌症有关,包括膀胱癌、胰腺癌、结直肠癌等。因此,尽管某些文化或社交环境可能将饭后吸烟视为一种享受,但了解其健康风险后,我们应当积极避免这一习惯。

防癌建议

1.无论何时,都应避免吸烟并尽快戒烟。


2.尽量远离二手烟的环境。


审核专家:安徽省肿瘤医院副院长、胃肠肿瘤外科主任医师 何新阳, 胸外科副主任医师 张安庆 ,肿瘤介入科主任医师 侯昌龙

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