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这样吃醋真的能养生?

健康安徽
2024-12-25

人们胃口不好的时候

食醋则可以消食、开胃、解腻
醋有很多种类

不同的醋,所起的作用则不同⬇️

陈醋,色深味浓,去腥解腻,适合糖醋、面食调味;

香醋,口感微甜,鲜香浓郁,适合凉拌、饺子醋;

白醋,无色透明、酸味柔和,适合凉拌、做汤;

果醋,口味酸甜,适合直接饮用、做沙拉;

米醋,口味酸甜,适合凉拌、做沙拉;

寿司醋,醋味香甜,适合寿司、轻食;

饺子醋,酸味柔和、蒜香浓郁,适合点蘸、汤包。



需要注意的是,并不是每个人都适合吃醋⬇️

牙齿不好的人

醋中含有醋酸,而醋酸对牙齿会产生一定的腐蚀作用,会对牙齿的牙釉质表面产生一定的损害

胃酸分泌过多的人

醋里面含有的醋酸酸性较强,有一定刺激作用,食用过多会损伤胃粘膜,影响消化系统的功能,还可能会加重胃病。

对醋过敏者

这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。


来源:百度健康订阅号

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