【周报】千禾味业2020年营收16.93亿元；海天味业独立董事任职资格存疑…...

本周头条


时代在发展，调味品行业也走向年轻化。随着互联网直播带货兴起，个性化新风尚的出现，消费者需求的多样化，食品企业迎来更多细分机遇。
 细分赛道让巨头企业有了更多扩张市场“版图”的机会，也让初创品牌更容易找到合适的切入点。这样不仅可以帮助企业满足特定人群的特定需求，更有助于打破“群雄并立”的固有局面。 但细分赛道也分两个方面：从主赛道里面找细分和重新开辟小众市场，众多企业如何找准自己的定位，从而在新兴的“蓝海”市场里摸爬滚打呢？ 对此，在4月7日圆满落幕的“第十一届中国调味品行业创新发展论坛”对话环节上，《调料家》特别邀请到了《调料家》副主编、调味品行业资深媒体人王诗咏，九派资本董事、总经理刘洋，《调料家》高级顾问陈昌伟，资深调味品人士吴靓，新希望味业川娃子副总经理魏渝芷在天府论剑环节以《裂变生长》为主题进行探讨交流。 近日，调味品上市企业陆续发布了2020年年度业绩报告，其中9家企业实现营收、净利双增，莲花健康扭亏为盈。
 从大环境来说，细分品类的酱油在近两年迎来了高速发展。

根据中国人的饮食习惯，大部分的菜都离不开酱油。欧瑞数据显示，2019年酱油零售规模为800亿，同比增长7.8%。同时，根据我国人口总数和人口结构预计，酱油消费量将在2030年前后达到峰值。
随着居民人均可支配收入水平逐渐提升，对调味品有了更高的要求，品种单一、功能简单的酱油已经不足以满足消费者多元化的需求，传统酱油趋向高端化、功能化发展：以普通酱油为基础，延伸至更细致化的品类，像是红烧酱油、鲜味酱油等。其中，李锦记推出的蒸鱼豉油就是酱油创新升级中的一个代表品类。 

数据显示，2019年老抽规模出现负增长，生抽、高鲜、高端酱油的规模分别同比增长10%、15%、15%，以蒸鱼豉油为代表的细分功能酱油同样增长较快。 随着消费者口味变得越来越多变，中国菜的口味也越来越丰富。厨师想要创作出一道受消费者欢迎的菜，调味是关键。因此，许多厨师会选择不断去发掘、尝试、乃至参与开发适合自己菜系的调味品。“食在中国，味在四川。” 凭借川菜在全球消费市场的繁荣，整个川调（川式调味料）产业也迎来前所未有的发展机遇。但在日趋复杂的市场竞争环境中，多而不强的川调产业要想抓住行业发展红利，实现全国化就是其实现振兴发展的必经路径。

但川调产业要实现全国化，品牌、渠道、消费场景、消费者教育等多个层面都还有很长的一段路要走。在4月8日圆满落幕的“2021中国川调产业发展大会”上，主办方邀请了来自行业协会、川调企业代表、餐饮代表以及经销商代表同台，共同探讨川调产业如何实现全国化发展。 

近段时间，好人家营销动作频频，从邀请顶流明星邓伦代言、冠名江苏卫视《非诚勿扰》，到登录东方卫视新春四大晚会等，不断开创品牌营销新玩法、新升级。而最近备受关注的全新综艺《为歌而赞》，更是再次将好人家品牌推向大众面前。

· 本周看点 ·

行业动态：

1、西王食品入围2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜

2、老恒和酿造获要约人研究私有化

3、海天味业独立董事任职资格存疑

大数据

1、道道全2020年亏损7649.91万

2、佳隆股份业绩快报：2020年度净利降65.15%至974.896万元

3、千禾味业2020年营收16.93亿元

精彩观点

1、四川吉香居股份有限公司董事长丁文军：川调要实现全国化，首先是战略定位问题。

行业动态

1
西王食品入围2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜

近日，由《每日经济新闻》每经智库联合清华大学经济管理学院中国企业研究中心编制的2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜TOP50新鲜出炉，西王食品以高品牌价值入围榜单，名列第30位。

2
老恒和酿造获要约人研究私有化

近日，老恒和酿造公布，一名潜在要约人向该公司表示目前正研究把其私有化的提案，一经落实，可能令该公司从联交所除牌。

目前潜在要约人尚未就可能私有化向该公司提出具体方案，亦未就是否落实进行可能私有化达成任何协议或其他承诺。私有化的细节及条款有待落实，且不确定可能私有化会否付诸实行。

控股股东进一步确认，临时禁制令的下一次实质聆讯日期已押后至有待同意的日期。于本公布日期，临时禁制令仍然生效。然而，彼等正采取措施处理此事。由于临时禁制令仍然生效，故控股股东或只会在法院撤销临时禁制令或修改临时禁制令的条款或作出任何其他颁令允许控股股东出售的情况下出售彼等于公司的股权。公司将于适当时候就临时禁制令另作公布。

3
海天味业独立董事任职资格存疑

海天味业在2020年报中披露，朱滔现任暨南大学管理学院副院长、教授、博士生导师，公司第三、第四届董事会独立董事。此前公告显示，朱滔2016年11月被提名为海天味业第三届董事会独立董事候选人。

据《经济参考报》记者调查发现，朱滔任暨南大学管理学院副院长后，或因职务调整后成为副处级领导干部，属于国家规定的清理对象，不能继续担任独立董事。暨南大学官网显示，学校目前是中央统战部、教育部、广东省共建的国家“双一流”建设高校，直属中央统战部管理。据了解，部属高校一般为正厅级或副部级，暨南大学为正厅级，学校下属学院的院长与书记为正处级，副院长和副书记为副处级。

早在2013年，经中共中央批准，中央组织部印发《关于进一步规范党政领导干部在企业兼职（任职）问题的意见》，对党政领导干部在企业兼职（任职）进一步规范完善管理制度，要求现职和不担任现职但未办理退（离）休手续的党政领导干部不得在企业兼职（任职）。2015年11月初，教育部办公厅发出《关于开展党政领导干部在企业兼职情况专项检查的通知》（教人厅函〔2015〕11号），要求对各单位党政领导干部（含已退休和不担任现职但未办理退休手续的副处级以上干部）在企业（包括校办企业）兼职情况进行清查。此后，掀起了一股上市公司官员独董的“离职潮”。

大数据

1

道道全2020年亏损7649.91万

4月15日，道道全发布2020年度报告。报告显示，2020年公司实现营业收入528,732.05万元，较上年同期增长28.43%；实现利润总额-4,510.39万元，较上年同期下降127.22%；实现归属于上市公司股东的净利润-7,649.91万元，较上年同期下降159.38%。

营业收入的增长主要受益于公司终端市场的发展、业务规模的增长，利润总额及归属于上市公司股东净利润的下降主要是因为原材料价格的上涨过快，公司产品价格调整存在期限与周期，另公司利用衍生金融工具对冲原材料价格和现货价值波动风险，当期产生较大损益。

公告显示，报告期内董事、监事、高级管理人员报酬合计373.77万元。董事长、高管刘建军从公司获得的税前报酬总额41.74万元；董事、高管谢细波从公司获得的税前报酬总额27.88万元；财务总监邓凯从公司获得的税前报酬总额16.64万元；高管吴康林从公司获得的税前报酬总额36.19万元；高管包李林从公司获得的税前报酬总额35.69万元。

同时，道道全也发布了2021年一季度预告公告，公告显示道道全预计今年一季度盈利8000万元—8800万元，同比上升91.41%—110.55%。

2

佳隆股份业绩快报：2020年度净利降65.15%至974.896万元

近日，佳隆股份公布2020年度业绩快报，实现营业总收入2.43亿元，同比减少17.96%；利润总额1292.38万元，同比减少62.31%；归属于上市公司股东的净利润974.896万元，同比减少65.15%。

同时，佳隆股份公布了2021年第一季度业绩预告，报告显示归属于上市公司股东的净利润260万元-340万元，去年同期则为净亏损1119.34万元。

3
千禾味业2020年营收16.93亿元

4月15日晚，千禾味业披露2020年年度报告。报告显示，2020年公司抓住“健康、零添加、品质、高端化”差异化市场，经营质量稳步提升，全年实现营收16.93亿元，同比增长24.95%；归属于上市公司股东的扣非净利润2.01亿元，同比增长9.91%；经营活动产生经营现金流净额3.78亿元，同比增长96.90%。

分产品来看，2020年千禾味业酱油营收10.54亿元，同比增长26.20%；食醋营收2.92亿元，同比增长32.79%。食醋的营收增长较为亮眼，同比增速高于2019年（23.61%）。

分销售模式来看，经销模式实现营收11.15亿元，同比增长27.51%；直销模式营收5.54亿元，同比增长18.00%。比较亮眼的是，线上销售渠道实现营收2.60亿元，同比增长110.47%。

2020年，千禾味业持续开拓调味品全国市场。分区域来看，西部区域营收8.78亿元，同比增长24.17%，营收最多；北部区域营收2.42亿元，同比增长38.78%，营收增长最快。东部、中部区域营收也保持了双位数增长。5大区域中，只有南部区域营收出现下降。

精彩观点

01丨四川吉香居股份有限公司董事长丁文军：川调要实现全国化，首先是战略定位问题。

川调要实现全国化，首先是战略定位的问题，也是一个品牌划分。川调行业有很多品类，比如复合调料、火锅调料、川式辣酱、豆瓣酱等，吉香居主要是两个品类：泡菜和调料。其中，吉香居在调料板块近两年得到了快速发展，每年增长都在30%、40%。

像是吉香居在品类划分上非常清晰，首先就是要求市场部、研发部的人员到市场一线去走放，去了解川调市场的现状、消费者需求，然后据此制定出一些细分品类。比如前两年开发的川味下饭酱，就是根据目标消费人群喜欢的快节奏又方便的产品，研发出了“爆下饭”，去年该产品单品销售额已经上亿。

在企业发展过程中，我们对每年的增速要求也很高，因此也在不断探索一些新的品类。吉香居去年又新增了鱼调料品类，也是经过市场调查，采用的中高端定位，并且结合消费需求尤其是便利化、傻瓜式的家庭消费需求，消费者可以按照产品后面的食用方法一步一步地去做，十几分钟就能做出一道美味。
因此，川调产业在产品使用上一定要简单、方便、傻瓜化，让消费者拿到产品能一目了然地做出菜品。

招聘启事

四川省川海晨洋食品有限责任公司

四川省川海晨洋食品有限责任公司始于1994年，是一家专注餐饮调味标准化的生产企业，超过26年的专业经验，缔造了公司国内前列的地位。公司服务如马路边边、海底捞、袁老四、大龙燚、廖记棒棒鸡等众多国内一线餐饮品牌，以更稳定，更专业的产品，为全国6000多家行业品牌客户、近6万家门店的标准化助力，协同促进客户爆发式连锁化发展。

招聘岗位：销售代表（10名）

一、岗位职责：

1、负责公司火锅底料、油碟、调味料等系列产品在区域内的销售推广，完成销售指标；

2、负责所在区域内的客户拜访、开发及维护工作；

3、负责公司下达的销售政策的落实与执行；

4、负责所在区域内市场信息收集及竞争对手分析；

5、完成其他交待的工作任务。

二、任职要求：

1、22-32岁，高中及以上学历，男女不限；

2、一年以上的快消品销售经验，有食品(调味品)行业销售经验者优先（优秀应届生考虑）；

3、工作认真踏实，有责任心，热爱销售工作，有较强的沟通表达能力。

三、薪资构成及晋升通道：

1、薪资：6K-10K+补贴+提成+合伙人利润分成；

2、出差补贴+节假日福利+生日福利+各种专业培训+团队活动+五险+法定节假日+每年2次考评晋升涨薪；

3、晋升通道：销售代表-销售主管-区域经理-大区经理-部门总监 。

办公地点：成都市成华区

联系人：丁女士  13678122010

陇味缘 甘肃康元食品有限责任公司

 Gansu county kangyuan foodco ’LTD

公司在发展，市场在扩大。所以公司需要一批“新血”;实干者来公司会因人而异、因材施教;从“新血”中培养一批“心血"出来，现拟向社会公开招聘以下岗位：
一、招聘岗位：销售经理(10名)
二、招聘条件：1、有销售经验者优先；2、有较强的沟通能力和执行力；3、有发展欲，认同企业文化及发展方向；4、工作地点能服从公司的安排和调动。
三、招聘程序：1、报名时间：2021年4月10日起2、报名地点：甘肃省徽县伏家镇康元食品办公室3、咨询电话：[phone]4、薪资待遇：高薪，具体面议。

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