周报丨安琪酵母完成14.1亿元定增；九毛九拟50.94万元出售子公司80.85%股权；5月全国餐饮收入同比下降21.1%……

本周头条

1、2022年已接近过半，调味品市场恢复的如何了？（点击标题阅读全文）

在经历了2021年的动荡期之后，2022年调味品行业的主要任务就是“恢复”：既要恢复市场良性发展，又要恢复消费市场的信心和活力。

时至今日，调味品产业的上游原材料市场仍旧处于高位，对今年行业的发展又新增了更多的不确定性。同时，疫情带来的负面影响仍在持续，加之零星疫情对区域市场的冲击，整体来看，调味品行业的恢复仍然任重道远。

因此，在原材料没能回落到一定水平、市场没恢复到一定阶段的当下，整个调味品行业，无论厂家还是经销商，继续承压的基本面短期内并不容易改善。

2、牛油企业集体涨价，复调和火锅调料两大品类压力陡增（点击标题阅读全文）

近期，据《调料家》获悉的多家相关企业发布的涨价函来看，此番牛油价格上调具备普遍性，上调幅度在500-600元/吨左右。而对于提价原因主要是包含两点：一是原材料价格上涨，二是供需紧张。

而从目前的市场形势来看，由于火锅调料和复合调味料的刚需属性要明显弱于基础类调味品，叠加上半年并非二者的消费旺季、餐饮市场不景气等多重因素，而随着上游原材料价格的攀升，这两大品类所面临的市场压力也要明显大于基础调味料。

一方面，两大赛道的进入门槛其实并没有想象中的高，这也让市场上短期内涌入大量企业，进一步加剧了市场竞争；另一方面，两大赛道主要的消费渠道还是在餐饮市场，而当餐饮市场不景气的时候，这两大品类必然也会受到波及。

不过，面对影响上游原材料价格走势的不确定性因素越来越多，有实力的企业也开始谋划围绕自己产业链开始布局。

6月14日，网上有传闻称，知名央企华润或将收购中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（下称“中炬高新”），并将其更名为“厨邦味业”。

消息一出，便引发多方关注，其中最直接的当属中炬高新的股价。当天，中炬高新的股价直接从27.02元/股拉升至30.24元/股，直接涨停。而这也是中炬高新的股价自今年3月以来时隔近一个季度后再次站上30元/股以上。

而此番再度传言被收购，中炬高新则选择了更为严谨的回应。

中炬高新发布“关于市场传闻的澄清公告”称：2022 年 6 月 14 日，公司收到市场传闻，指出有公司与公司控股股东中山润田及实际控制人接洽，拟签署合作协议，战略投资中炬高新。

公司对上述传闻高度关注，并及时咨询控股股东，其回复如下：截止目前，控股股东及实际控制人没有签署战略合作协议和股权转让的计划。

星湖科技在最新公告中称，6月14日，公司控股股东广东省广新控股集团有限公司（下称“广新集团”）收到广东省人民政府国有资产监督管理委员会出具的《关于星湖科技以发行股份及支付现金对价方式收购伊品生物99.22%股权的批复》（粤国资函[2022]254号），原则同意星湖科技以发行股份及支付现金对价方式收购伊品生物99.22%股权。

不过，星湖科技也表示，本次重大资产重组尚需公司股东大会审议批准，并获得相关法律法规所要求的审查、批准或核准后方可正式实施，能否通过上述审批以及最终取得审批的时间均存在不确定性。本次重大资产重组的相关工作仍在推进中，公司将根据进展情况及时履行信息披露义务。

2022年，局部区域突如其来的疫情，给今年调味品行业乃至整个中国经济的发展都带来了阴影，这是完全出乎业内预料的。

原本大家都想着，疫情已经熬过了两年，总体上已经体现出逐步复苏的一个态势；而且在去年，调味品行业所面临的状况不是很好，既有成本压力，又有消费疲软的压力，整个业内对于渠道库存和工厂库存也耗费了很大的力气来进行消化，大家都期望着能够在2022年能够恢复正常。但没想到的是，在2022年的三月份，上海的疫情近乎影响了整个中国，也给调味品行业带来了非常大的挑战。

那么，如今半年将过，调味品行业在下半年又将会面临什么样的发展态势呢？

对此，我们的判断是：挑战巨大，逐步复苏。

行业动态

2022年5月全国餐饮收入3012亿元，同比下降21.1%

6月15日，据国家统计局公布数据，1-5月份，社会消费品零售总额171689亿元，同比下降1.5%，其中餐饮收入16274亿元，下降8.5%;限额以上单位餐饮收入3906亿元，同比下降9.1%。

5月份，社会消费品零售总额33547亿元，同比下降6.7%，其中餐饮收入3012亿元，下降21.1%。限额以上单位餐饮收入786亿元，同比下降20.8%。（国家统计局）

安琪酵母：完成定增募资14.1亿元 中信创投认购2亿元

安琪酵母6月17日公告，本次非公开发行最终募集资金规模为14.1亿元，发行股数为36,651,936股，发行价格为38.47元/股。本次发行对象共计16名，其中中信创业投资出资近2亿元获配5,198,856股；J.P. Morgan 出资约1.34亿元获配3,483,233股；上海申创、太平资产、申万宏源等参投。（企业公告）

九毛九：附属拟50.94万元出售广州两颗鸡蛋餐饮80.85%股权

九毛九6月17日晚间在港交所公告，于2022年6月17日，公司间接全资附属公司广州品芯悦谷企业管理有限公司(卖方)与Chen Rui女士(买方)就出售事项订立协议，代价为人民币50.94万元。出售公司广州两颗鸡蛋餐饮有限公司于本公告日期由卖方拥有80.85%权益及由广州玖晨慧拥有19.15%权益，主要从事管理2颗鸡蛋品牌。出售公司于出售事项后将不再为本公司的间接非全资附属公司。（企业公告）

金龙鱼：周口和兴平的央厨预计今年下半年会建成投产

金龙鱼6月14日公布投资者关系活动记录表 ，公司周口和兴平的央厨会以学生餐为主，预计今年下半年会建成投产。（企业公告）

天味食品：于志勇、吴学军共减持公司股份约43万股

6月14日晚间发布公告称，公司股东减持计划实施完毕，于志勇、吴学军减持计划实施完毕，共减持公司股份约43万股，减持股份占公司总股份为0.056%。

2021年1至12月份，天味食品的营业收入构成为：食品占比99.92%。

天味食品的总经理、董事长均是邓文，男，54岁，学历背景为本科。

截至发稿，天味食品市值为168亿元。（企业公告）

恒顺醋业跨界推出气泡水产品

记者日前了解到，恒顺醋业跨界气泡水领域，推出了一款名为“酸甜抱抱”的气泡水，主打低卡、低糖、0防腐剂、真实果汁概念，目前有菠萝、百香果和荔枝三种口味。

酸甜抱抱天猫旗舰店客服向记者表示，该款气泡水产品隶属恒顺醋业旗下，于今年5月中旬推出。记者在产品详情介绍页面看到，该款气泡水产品添加了恒顺三年陈香醋。（上海证券报·中国证券网）

涪陵榨菜集团登上深交所大楼！

近日， “乌江涪陵榨菜，中国佐餐开胃（味）菜行业领导者” 荣耀登陆深圳证券交易所门户大楼。

公司上市十一年来，凭借优质高效的监管互动、优秀的内部治理水平与良好的资本市场声誉，获得了9次年度信息披露A级评价，俨然已成为借助资本市场发展壮大产业的经典案例。深交所除本次宣传语推送外，还组织了公司治理专题报道，在《21世纪经济报道》上将公司作为优秀治理的个案进行分析和推广。（企业动态）

土老憨调味品走上澳洲居民餐桌

湖北日报讯6月14日，宜昌土老憨生物科技园一派繁忙，工人们正在加紧打包装箱公司生产的柑橘健康调味品。这是土老憨集团为自主出口至澳大利亚紧急组织的第二批货源。这批调味品漂洋过海后将销往澳洲2000多家超市，走上当地居民餐桌。

今年4月，在宜昌海关的指导下，土老憨集团首次取得自主出口澳大利亚资格，为公司优质柑橘健康调味品打开国际市场拓宽了通道。5月初，土老憨首批出口调味品顺利抵达澳洲口岸。完成清关手续之后，这批产品供向当地超市，被消费者抢购一空。（湖北日报）

清徐县2022年安全生产月”活动启动仪式在紫林醋业举行

2022年6月14日，清徐县2022年“安全生产月”活动启动仪式在我公司圆满举行。清徐县委常委、副县长岳兔立，县安委办主任、应急管理局局长王德刚，乡镇代表徐沟镇党委副书记、镇长孟晋兵等领导参加启动仪式。紫林醋业公司董事长罗建纯作为企业代表进行表态发言。启动仪式上，王德刚对开展“安全生产月”活动做了详细的安排和部署。（企业动态）

河南立达老汤牵手广西汤乐宝50000吨中央厨房螺蛳鲜汤”项目在柳州鱼峰落地

近期，广西汤乐宝食品有限公司依托河南立达老汤食品有限公司20多年的成熟技术和经验，年产“50000吨螺蛳鲜汤中央厨房”项目在柳州鱼峰洛维工业集中区落地。

该项目受到柳州鱼峰区政府的高度重视，6月15日，区委书记石小松一行在项目现场指导进展情况，董事长邱保文随行陪同。该项目占地100亩，总投资6亿元，建筑面积10万平方米，年产量达50000吨。（企业动态）

李锦记首台零碳氢能源物流专车投入试用！

李锦记头号“氢”员工上岗了！近日，李锦记首台零碳氢能源物流专车正式投入试用，从李锦记广州黄埔工厂出发，开往李锦记新会生产基地。从此，酱料行业的绿色物流开启了新里程!（企业动态）

永益食品赴韶关开展爱心助学活动

情系山区教育，助力学子圆梦。6月15日，永益爱心志愿队伍一行在董事会指导关注下，走进韶关市翁源县坝仔中学，开展“星光奖学助学”帮扶活动。为学生们颁发爱心助学基金，全面助力乡村教育振兴。

翁源县教育局、坝仔镇党委、厚街翁源对口帮扶指挥部、东莞驻翁源乡村振兴帮扶工作组、坝仔镇驻镇帮镇扶村工作队、坝仔中学师生代表和永益爱心志愿队伍等人员参加了此次活动。（企业动态）

河南省市场监督管理局抽检调味品221批次 不合格3批次

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了20大类食品2025批次样品。其中，抽检调味品221批次，不合格3批次。

（1）标称为新乡市香芝美食品有限公司芝麻花生调和酱(半固态复合调味料)310克/瓶，不合格项目：黄曲霉毒素B1║6.45μg/kg║≤5.0μg/kg

（2）标称济源华洋食品有限公司复合芝麻花生酱300g/瓶，不合格项目：黄曲霉毒素B1║30.8μg/kg║≤20μg/kg

（3）标称为郑州市嵩山食品有限公司(原上街区酿造厂)嵩山牌上街酱油(酿造酱油)360g/袋，不合格项目：全氮(以氮计)║0.63g/100mL║≥0.70g/100mL

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。（中国质量新闻网）

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编辑：猫九

设计：大帅

审核：调料家媒体中心

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