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解密微生物:小世界,大梦想|20181231星期一

科学私享 科学私享 2022-10-07

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微生物书籍大全

编者按:科学私享整理了国外关于微生物学的英文书籍,从2003年到2018年,共计135本。内容非常丰富。

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ID:WSW001

标题:微生物学:简介

作者:Gerard J. Tortora,Berdell R. Funke,Christine L. Case 

出版商:Pearson 

年份:2018

ID:WSW002

标题:发酵食品和饮料行业技术创新

作者:Sandeep Kumar Panda,Prathapkumar Halady Shetty

 出版商:Springer

年份:2018

ID:WSW003

标题:人类学跨文化视角中的食品卫生和应用食品微生物学

作者:Aleardo Zaccheo,Eleonora Palmaccio,Morgan Venable,Isabella Locarnini-Sciaroni,Salvatore Parisi

出版商:Springer

年份:2017

ID:WSW004

标题:蛋白质和糖在革兰氏阳性细菌中的出口和组装作者:Fabio Bagnoli,Rino Rappuoli

出版商:Springer

年份:2017 

ID:WSW005

标题:食品加工中的定量微生物学:微生物生态学建模

作者:Sant'Ana,Anderson de Souza 

出版商:Wiley

年份:2017 

ID:WSW006

标题:幽门螺杆菌的分子发病机制和信号转导

作者:Nicole Tegtmeyer,Steffen Backert

出版商:Springer

年份:2017 

ID:WSW007

标题:微生物学:实验室手册,全球版

作者:Cappuccino, James G.,Welsh,Chad T

出版商:Pearson Education

年份:2017 

ID:WSW008

标题:碳氢化合物和脂质微生物学协议:活动和表型作者:Terry J. McGenity,Kenneth N.Timmis,Balbina Nogales

出版商:Springer-Verlag Berlin Heidelberg 

年份:2017 

ID:WSW009

标题:碳氢化合物和脂质微生物学协议:分离和培养

作者:Terry J. McGenity,Kenneth N.Timmis,Balbina Nogales

出版商:Springer

年份:2017 

ID:WSW010

标题:碳氢化合物和脂质微生物学方案:中观和微观世界

作者:Terry J. McGenity,Kenneth N. Timmis,Balbina Nogales

出版商:Springer

 年份:2017 

ID:WSW011

标题:奶酪,第四版:化学,物理和微生物学

作者:Paul LH McSweeney,Patrick F. Fox,Paul D. Cotter,David W Everett 

出版商:ELSEVIER 

年份:2017 

ID:WSW012

标题:微生物学:系统方法

作者:Marjorie Kelly Cowan,Heidi Smith 

出版商:McGraw-Hill

年份:2017 

ID:WSW013

标题:食品和水传播的真菌毒素和真菌真菌的分子生物学

作者:Lima, Nelson; Paterson,Robert Russell Monteith 

出版商:CRC Press 

年份:2016

ID:WSW014

标题:质谱在微生物学中的应用:从菌株表征到抗生素抗性的快速筛选

作者:Plamen Demirev,Todd R. Sandrin

出版商:Springer

年份:2016

ID:WSW015

标题:食品微生物学:人类健康与疾病

作者:Khardori,Nancy 

出版商:CRC

年份:2016 

ID:WSW016

标题:食品微生物学建模:从预测微生物学到暴露评估

作者:Membré,Jeanne-Marie;Valdramidis,Vasilis P 

出版商:ISTE Press 

年份:2016 

ID:WSW017

标题:食品微生物学:原理实践,2卷集

作者:Osman Erkmen,T. Faruk Bozoglu 

出版商:Wiley 

年份:2016 

ID:WSW018

标题:微生物共生体的机理益处

作者:Christon J. Hurst

出版商:Springer

年份:2016

ID:WSW019

标题:它们的世界:微生物环境的多样性

作者:Christon J. Hurst

出版商:Springer 

年份:2016 

ID:WSW020

标题:Rasputin效应:当共生和共生成为寄生时

作者:Christon J. Hurst

出版商:Springer

年份:2016 

ID:WSW021

标题:微生物学中的MALDI-TOF质谱

作者:Kostrzewa,Markus; Schubert,Sören 

出版商:Caister Academic Press 

年份:2016 

ID:WSW022

标题:碳氢化合物和脂质微生物学手册:合成和系统生物学-应用

作者:Terry J. McGenity,Kenneth N.Timmis,BalbinaNogalesFernández

出版商:Springer 年份:2016 

ID:WSW023

标题:碳氢化合物和脂质微生物学手册:单细胞和单分子方法

作者:Terry J. McGenity,Kenneth N.Timmis,Balbina Nogales

出版商:Springer

年份:2016

ID:WSW024

标题:碳氢化合物和脂质微生物学手册:超微结构和成像

作者:Terry J. McGenity,Kenneth N.Timmis,Balbina Nogales

出版商:Springer

年份:2016

ID:WSW025

标题:碳氢化合物和脂质微生物学手册:生物化学方法

作者:Terry J. McGenity,Kenneth N.Timmis,Balbina Nogales

出版商:Springer 

年份:2016 

ID:WSW026

标题:碳氢化合物和脂质微生物学手册:统计,数据分析,生物信息学和建模

作者:Terry J. McGenity,Kenneth N.Timmis,BalbinaNogalesFernández

出版商:Springer

年份:2016

ID:WSW027

标题:碳氢化合物和脂质微生物学手册:合成和系统生物学-工具

作者:Terry J. McGenity,Kenneth N. Timmis,Balbina Nogales

出版商:Springer-Verlag Berlin Heidelberg

年份:2016

ID:WSW028

标题:微生物代谢组学:在临床,环境和工业微生物学中的应用

作者:David J. Beale,Konstantinos A. Kouremenos,Enzo A. Palombo

出版商:Springer

年份:2016

ID:WSW029

标题:成像细菌分子,结构和细胞

作者:Colin Harwood,Grant J. Jensen

出版商:Academic Press

年份:2016

ID:WSW030

标题:微生物学:简介

作者:Gerard J. Tortora,Berdell R. Funke,Christine L. Case 

出版商:Pearson 

年份:2016 

ID:WSW031

标题:环境微生物学:基础和应用:微生物生态

作者:Jean-Claude Bertrand,Pierre Caumette,Philippe Lebaron,Robert Matheron,Philippe Normand,TélesphoreSime-Ngando

出版商:Springer

年份:2015

ID:WSW032

标题:微生物学实用手册,第三版

作者:Goldman,Emanuel; Green,Lorrence H 

出版商:CRC

年份:2015

ID:WSW033

标题:食品和营养保健品中的有益微生物

作者:Min-Tze Liong

出版商:Springer 

年份:2015 

ID:WSW034

标题:食品微生物学:基本原理,挑战和健康影响

作者:Elaine Perkins

出版商:Nova Science

年份:2015

ID:WSW035

标题:微生物学:原理与探索

作者:Jacquelyn G. Black,Laura J. Black

出版商:Wiley

年份:2015

ID:WSW036

标题:酿造微生物学:管理微生物,确保质量和价值浪费

作者:Annie Hill

出版商:Woodhead

年份:2015

ID:WSW037

标题:耶氏酵母的生物技术应用

作者:Farshad Darvishi Harzevili

出版商:Springer

年份:2014

ID:WSW038

标题:食物过敏原:生物化学和分子营养

作者:TanjaĆirkovićVeličković,MarijaGavrović-Jankulović

出版商:Springer

年份:2014

ID:WSW039

标题:食品微生物学百科全书

作者:Carl A Batt; Mary Lou Tortorello 

出版商:Academic Press 

年份:2014 

ID:WSW040

标题:乳制品微生物学和生物化学:最新动态

作者:Barbaros Ozer,GülsünAkdemir-Evrendilek

出版商:CRC

年份:2014

ID:WSW041

标题:饮用水生产和运输的微生物学

作者:Gabriel Bitton

出版商:Wiley-Blackwell

年份:2014

ID:WSW042

标题:零售食品安全

作者:Jeffrey Farber,Jackie Crichton, O. Peter Snyder,Jr.

出版商:Springer

年份:2014

ID:WSW043

标题:微生物学的宏基因组学

作者:Jacques Izard,Maria Rivera

出版商:Academic Press

年份:2014

ID:WSW044

标题:低水分活度食品和香料的微生物安全

作者:Joshua B. Gurtler,Michael P. Doyle,Jeffrey L. Kornacki

出版商:Springer

年份:2014

ID:WSW045

标题:罐头及相关工艺的完整课程,第十四版:第2卷微生物学,包装,HACCP和成分

作者:Susan Featherstone

出版商:Woodhead

年份:2014

ID:WSW046

标题:微生物学中的生物信息学和数据分析

作者:Ozlem Tastan Bishop

出版商:Caister Academic Press

年份:2014

ID:WSW047

标题:微生物学:实验室手册

作者:Cappuccino James,Sherman Natalie

出版商:Pearson

年份:2014

ID:WSW048

标题:Benson的微生物应用:普通微生物学实验室手册-短版本

作者:Alfred Brown,Heidi Smith

出版商:McGraw-Hill

年份:2014

ID:WSW049

标题:微生物学哲学

作者:Maureen A. O'Malley

出版商:剑桥大学

年份:2014

ID:WSW050

标题:免疫学和微生物学

作者:Cari Sloma Mary Ruebush

出版商:Becker

年份:2014

ID:WSW051

标题:微生物学基础

作者:Kathleen Park Talaro,Barry Chess

出版商:SEM

年份:2014

ID:WSW052

标题:微生物学:简介 第十一版

作者:Gerard J Tortora; Berdell R Funke; Christine L Case

出版商:Pearson

年份:2013

ID:WSW053

标题:微生物的环状β-葡聚糖:生产,性质和应用

作者:Geetha Venkatachalam,Sathyanarayana Gummadi,Mukesh Doble

出版商:Springer

年份:2013

ID:WSW054

标题:食品中的预测微生物学

作者:Fernando Perez-Rodriguez,Antonio Valero

出版商:Springer

年份:2013

ID:WSW055

标题:解脂耶氏酵母:遗传学,基因组学和生理学

作者:Claude Gaillardin,Meriem Mekouar,CécileNeuvéglise,Gerold Bart

出版商:Springer

年份:2013

ID:WSW056

标题:解脂耶氏酵母:生物技术应用

作者:Catherine Madzak,Jean-Marie Beckerich,Gerold Barth

出版商:Springer 

年份:2013 

ID:WSW057

标题:谷氨酸棒杆菌:生物学和生物技术

作者:AlainA.Vertès,Masayuki Inui,Hideaki Yukawa,Hideaki Yukawa,Masayuki Inui

出版商:Springer

年份:2013

 

ID:WSW058

标题:海洋微生物学:生物活性化合物和生物技术应用

作者:Se-Kwon Kim

出版商:Wiley

年份:2013

ID:WSW059

标题:微生物合成生物学

作者:Colin Harwood和Anil Wipat

出版商:Academic Press

年份:2013

ID:WSW060

标题:结核分枝杆菌的发病机制及其与宿主生物的相互作用

作者:Sebastien Gagneux,Jean Pieters,John D. McKinney

出版商:Springer

年份:2013

ID:WSW061

标题:基本微生物学 第二版

作者:Stuart Hogg

出版商:Wiley-Blackwell

年份:2013

ID:WSW062

标题:食品微生物学:基础和前沿

作者:Michael P Doyle; Robert Buchanan

出版商:美国微生物学会

年份:2013

ID:WSW063

标题:微生物学PreTest自我评价和综述:第十四版

作者:Matthew Grisham

出版商:McGraw-Hill Medical

年份:2013

ID:WSW064

标题:基础食品微生物学,第五版

作者:Bhunia,Arun; Ray,Bibek

出版商:CRC

年份:2013

ID:WSW065

标题:微生物学:系统方法,第三版

作者:Marjorie Kelly Cowan

出版商:McGraw-Hill

年份:2012

ID:WSW066

标题:微生物学:原则与探索

作者:Jacquelyn G Black

出版商:Wiley

年份:2012

ID:WSW067

标题:具有溶栓活性的纤维蛋白溶解性细菌酶

作者:Essam Kotb

出版商:Springer

年份:2012

ID:WSW068

标题:微生物学基础:基本原则

作者:Kathleen P Talaro; Barry Chess

出版商:McGraw-Hill

年份:2012

ID:WSW069

标题:抗菌药物发现:新兴战略

作者:George Tegos; Eleftherios Mylonakis

出版商:CABI

年份:2012

ID:WSW070

标题:食品微生物学中的傅立叶变换红外光谱

作者:Avelino Alvarez-Ordóñez,Miguel Prieto

出版商:Springer

年份:2012

ID:WSW071

标题:病原微生物学简明手册

作者:Saroj K. Mishra,Dipti Agrawal

出版商:Wiley-Blackwell

年份:2012

ID:WSW072

标题:细菌系统生物学

作者:Colin Harwood,Anil Wipat

出版商:Academic Press

年份:2012

ID:WSW073

标题:淀粉和糖的微生物学

作者:AC Thaysen,LD Galloway

出版商:Ulan

年份:2012

ID:WSW074

标题:微生物学

作者:Richard A. Harvey,Cynthia Nau Cornelissen

出版商:Lippincott Williams&Wilkins

年份:2012

ID:WSW075

标题:食品专业人员必需的微生物学和卫生学

作者:Sibel Roller

出版商:CRC

年份:2012

ID:WSW076

标题:益生菌

作者:Everlon Cid Rigobelo

出版商:Intech Open

年份:2012

ID:WSW077

标题:微生物学中的金属纳米粒子

作者:Mahendra Rai,Aniket Gade,Alka Yadav,Mahendra Rai,Nelson Duran

出版商:Springer

年份:2011

ID:WSW078

标题:分子酒微生物学

作者:Alfonso V. Carrascosa Santiago,Rosario Munoz,Ramon Gonzalez Garcia

出版商:学术出版商

年份:2011

ID:WSW079

标题:益生菌:生物学,遗传学和健康方面

作者:Min-Tze Liong

出版商:Springer

年份:2011

ID:WSW080

标题:食源性细菌病原体的基因组学

作者:Sara R. Milillo,Martin Wiedmann,Martin Wiedmann,Wei Zhang

出版商:Springer

年份:2011

ID:WSW081

标题:食源性病原体的快速检测,表征和计数

作者:Jeffrey Hoorfar

出版商:ASM

年份:2011

ID:WSW082

标题:食品和水微生物学:培养基手册

作者:Janet Corry;Gordon Curtis;Rosamund Baird

出版商:皇家化学学会

年份:2011

ID:WSW083

标题:发酵微生物学和生物技术

作者:Mansi El-Mansi

出版商:CRC

年份:2011

ID:WSW084

标题:水产养殖微生物学和生物技术:第2卷

作者:Montet,Didier; Ramesh C Ray

出版商:CRC

年份:2011

ID:WSW085

标题:分子微生物学:诊断原理和实践

作者:David H Persing

出版商:ASM

年份:2011

ID:WSW086

标题:微藻:生物技术,微生物学和能源

作者:Melanie N. Johansen

出版商:Nova Science

年份:2011

ID:WSW087

标题:微生物学百科全书

作者:Anne Maczulak

出版商:档案事实

年份:2011

ID:WSW088

标题:食品和饮料微生物腐败汇编

作者:William H. Sperber,William H. Sperber,Michael P. Doyle

出版商:Springer

年份:2010

ID:WSW089

标题:假单胞菌:分子微生物学,感染和生物多样性-第6卷

作者:Elisabeth Sonnleitner,NicolasGonzález,Dieter Haas,Juan L. Ramos,Alain Filloux

出版商:Springer

年份:2010

ID:WSW090

标题:工业食品加工环境中的微生物故障排除原理

作者:Jeffrey L. Kornacki,Jeffrey L. Kornacki

出版商:Springer

年份:2010

ID:WSW091

标题:红球菌的生物学

作者:VolkerGűrtler,Robert J. Seviour,HéctorM. Alvarez

出版商:Springer

年份:2010

ID:WSW092

标题:抗菌肽:发现,设计和新的治疗策略

作者:Wang Guangshun

出版商:CABI

年份:2010


ID:WSW093

标题:碳氢化合物和脂质微生物学手册

作者:H.Wilkes,J.Schwarzbauer,Kenneth N. Timmis

出版商:Springer

年份:2010

ID:WSW094

标题:微生物学:实验室理论与应用

作者:Michael J. Leboffe,Burton E. Pierce

出版商:莫顿

年份:2010

ID:WSW095

标题:工业微生物学和生物技术手册

作者:Richard H. Baltz,Arnold L. Demain,Julian E. Davies

出版商:ASM

年份:2010

ID:WSW096

标题:微生物学统计分析:Statnotes

作者:Armstrong, Richard A.; Hilton, Anthony C

出版商:Wiley-Blackwell

年份:2010

ID:WSW097

标题:微生物学和生物化学

作者:Madan Lal Bagdi.

出版商:Manglam

年份:2009

ID:WSW098

标题:微生物学手册:乳制品

作者:Rhea Fernandes

出版社:皇家化学学会

年份:2009

ID:WSW099

标题:病毒和纳米技术

作者:E. Strable,MG Finn,Marianne Manchester,Nicole F. Steinmetz

出版商:Springer

年份:2009

ID:WSW100

标题:微生物学手册:肉制品

作者:Rhea Fernandes

出版社:皇家化学学会

年份:2009

ID:WSW101

标题:微生物学手册:鱼类和海鲜

作者:Rhea Fernandes

出版社:皇家化学学会

年份:2009

ID:WSW102

标题:喜马拉雅发酵食品:微生物学,营养学和民族价值

作者:Jyoti Prakash Tamang

出版社:CRC

年份:2009


ID:WSW103

标题:现代生物技术:将微生物学和生物化学的创新与工程基础相结合

作者:Nathan S. Mosier,Michael R. Ladisch

出版社:WILEY

年份:2009

ID:WSW104

标题:不能培养的微生物

作者:Rita R. Colwell,Slava S. Epstein

出版商:Springer

年份:2009

ID:WSW105

标题:细菌传感和信号传导

作者:Mattias, Ph.D. Collin, Raymond, Ph.D. Schuch

出版商:Karger

年份:2009

ID:WSW106

标题:肠道细菌感染的分子机制

作者:Le Shen,Chihiro Sasakawa

出版商:Springer

年份:2009

ID:WSW107

标题:食品安全文化:建立基于行为的食品安全管理体系

作者:Frank Yiannas

出版商:Springer

年份:2009

ID:WSW108

标题:分子生物学:重组DNA的原理和应用

作者:Bernard R. Glick,Jack J. Pasternak,Cheryl L. Patten

出版商:Amer微生物学会

年份:2009

ID:WSW109

标题:食品微生物学 第三版

作者:Martin R. Adams,Maurice O. Moss

出版商:RSC Publishing

年份:2008


ID:WSW110

标题:发酵食品微生物生态学的分子技术

作者:Giorgio Giraffa,Domenico Carminati,Luca Cocolin,Danilo Ercolini

出版商:Springer

年份:2008

ID:WSW111

标题:微生物生物技术:应用微生物学基础

作者:Alexander N. Glazer,Hiroshi Nikaido

出版社:剑桥大学出版社

年份:2007

ID:WSW112

标题:微生物学中的实时PCR:从诊断到表征

作者:Lan M. MacKay

出版社:Caister Academic Press

年份:2007

ID:WSW113

标题:细菌中的磁感应和磁小体

作者:Richard B. Frankel,Timothy J. Williams,DirkSchüler

出版商:Springer

年份:2007

ID:WSW114

标题:氨基酸生物合成:途径,调控和代谢工程

作者:Hiroshi Shimizu,Takashi Hirasawa,Volker F. Wendisch

出版商:Springer

年份:2007

ID:WSW115

标题:酵母基因分析:第二版

作者:Lan Stansfield;Michael JR Stark

出版社:学术出版社

年份:2007


ID:WSW116

标题:常规和分子微生物学方法

作者:Reddy, C. A.; Beveridge, T. J.; Breznak, J. A.; Marzluf, G. A.; Schmidt, T. M.; Snyder, L. R.出版商:美国微生物学会(ASM)

年份:2007

ID:WSW117

标题:发酵食品的微生物学和技术

作者:Robert W. Hutkins

出版社:IFT

年份:2006

ID:WSW118

标题:微生物学与分子生物学词典

作者:Paul Singleton,Diana Sainsbury

出版商:Wiley

年份:2006

ID:WSW119

标题:酿酒手册,葡萄酒和酿酒的微生物学

作者:P.Ribereau-Gayon,D.Dubourdieu,B.Doneche,A.Lonvaud

出版商:Master

年份:2006

ID:WSW120

标题:食品中的PCR方法

作者:John Maurer

出版商:Springer

年份:2006

ID:WSW121

标题:DNA甲基化:基本机制

作者:W. Doerfler,Walter Doerfler,PetraBöhm

出版商:Springer

年份:2006

ID:WSW122

标题:葡萄酒微生物学:实际应用和程序

作者:Kenneth C. Fugelsang,Charles G. Edwards,

出版商:Springer

年份:2006

ID:WSW123

标题:食品和生物系统的高级定量微生物学:预测生长和失活的模型

作者:Micha Peleg

出版社:CRC

年份:2006

ID:WSW124

标题:微生物学(Lippincott的插图综述)

作者:Richard A. Harvey,Pamela C. Champe,Bruce D. Fisher

出版商:Lippincott Williams&Wilkins

年份:2006

ID:WSW125

标题:水果和蔬菜的微生物学

作者:G.Sapers

出版社:CRC

年份:2006

ID:WSW126

标题:化妆品和药物微生物学

作者:Donald S. Orth,Jon J. Kabara,Stephen P. Denyer,SK Tan

出版商:Informa Healthcare

年份:2006

ID:WSW127

标题:现代食品微生物学,第七版

作者:James M. Jay,Martin J. Loessner,David A. Golden

年份:2005

ID:WSW128

标题:微生物学和生物技术实验室技术

作者:Tiwari,GS Hoondal

出版商:Abhishek

年份:2005

ID:WSW129

标题:乳制品微生物学手册:牛奶和奶制品的微生物学

作者:Richard K. Robinson

出版商:Wiley

年份:2005

ID:WSW130

标题:淡水微生物学:水生环境中微生物的生物多样性和动态相互作用

作者:David Sigee

出版商:Wiley

年份:2005

ID:WSW131

标题:奶酪:化学,物理和微生物学

作者:Patrick F. Fox,Paul LH McSweeney,Timothy M. Cogan,Timothy P. Guinee

出版社:学术出版社

年份:2004

ID:WSW132

标题:实用食品微生物学

作者:Roberts D.,Greenwood M.

出版商:Blackwell

年份:2004

ID:WSW133

标题:微生物成像

作者:T.Savidge;P. Charalabos

出版社:Elsevier

年份:2004

ID:WSW134

标题:细菌毒力的概念

作者:W. Russell,H. Herwald

出版商:KARGER

年份:2004

ID:WSW135

标题:食品微生物学实验室

作者:Lynne McLandsborough

出版社:CRC

年份:2003


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