Potato：马铃薯及其加工英文书籍（19本）
马铃薯英文书籍大全
编者按：
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科学私享
2019.04.10
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ID：Potato-001
标题：马铃薯加工技术
作者：William F. Talburt, Ora Smith
出版商：Medtech：
年份：2018
ID：Potato-002
标题：马铃薯主食加工技术
作者：Taihua Mu, Hongnan Sun, Xingli Liu
出版商：施普林格新加坡
年份：2017
ID：Potato-003
标题：甘薯加工技术
作者：Mu, Taihua; Sun, Hongnan; Wang, Cheng; Zhang, Miao
出版商：学术出版社
年份：2017
ID：Potato-004
标题：马铃薯化学与技术的进展
作者：Kaur, Lovedeep; Singh, Jaspreet
出版商：学术出版社
年份：2016
ID：Potato-005
标题：甘薯：生产，营养特性和疾病
作者：Sullivan, Doris
出版商：Nova Science Publishers
年份：2016
ID：Potato-006
标题：马铃薯：植物学，生产和使用
作者：Roy Navarre，Mark J. Pavek
出版商：CABI
年份：2015
ID：Potato-007
标题：非洲的马铃薯和甘薯：改变食物和营养安全的价值链
作者：Jan Low，Moses Nyongesa，Sara Quinn，Monica Parker
出版商：CAB International
年份：2015
ID：Potato-008
标题：可持续马铃薯生产：全球案例研究
作者：Sherri L. DeFauw，Zhongqi He，Robert P. Larkin，Sameeh A. Mansour，Zhongqi He，Robert Larkin，Wayne Honeycutt
出版商：施普林格荷兰
年份：2012
ID：Potato-009
标题：马铃薯：全球历史
作者：Andrew F Smith
出版商：Reaktion Books
年份：2011
ID：Potato-010
标题：马铃薯化学与技术进展
作者：Jaspreet Singh，Lovedeep Kaur
出版商：学术出版社
年份：2009
ID：Potato-011
标题：甘薯：食品，饲料和工业中的收获后方面
作者：Ramesh C. Ray，KI Tomlins
出版商：Nova Science Pub Inc.
年份：2009
ID：Potato-012
标题：人类饮食中的马铃薯
作者：Jennifer A. Woolfe
出版商：剑桥大学出版社
年份：2009
ID：Potato-013
标题：马铃薯采后技术
作者：R. Pringle，RC Clayton，C.Bishop
出版商：CABI
年份：2009
ID：Potato-014
标题：马铃薯生产，加工和销售
作者：Sharad Chandra Yadav
出版商：Biotech Books
年份：2008
ID：Potato-015
标题：中国人如何吃马铃薯
作者： Qu Dongyu ; Xie Kaiyun
出版商：世界科学出版公司
年份：2008
ID：Potato-016
标题：马铃薯生物学与生物技术：进展与展望
作者：Dick Vreugdenhil，John Bradshaw，Christiane Gebhardt，Francine Govers，Mark A. Taylor，Donald KL MacKerron，Heather A. Ross
出版商：Elsevier Science
年份：2007
ID：Potato-017
标题：马铃薯生产和创新技术
作者：Anton J. Haverkort; Boris V. Anisimov
出版商：Wageningen Academic Publishers
年份：2007
ID：Potato-018
标题：马铃薯正在进行中：科学与实践相结合
作者：AJ Haverkort; PC Struik
出版商：瓦赫宁根学术出版社
年份：2005
ID：Potato-019
标题：马铃薯生产，加工和技术
作者：Wilbur A Gould
出版商：伍德黑德出版社
年份：1999