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田园审美、小资下乡,拯救村镇旅游?

任见 任见文学艺术馆 2021-12-02

作者:任见

通过网络视频变“网红”的,一例又一例。

从酿酒、制罐头、做糕点,到造纸、绣蜀绣、做竹子家具……有的短视频被誉为网络传播时代的中国“田园诗”。

网红人物在风景如画的乡村采摘、烹饪、劳作,用中国传统手工技艺展现美食、器物从无到有的制作过程,以唯美、艺术的方式展现了中国农村生活。让许多人心生向往、发出赞叹。

其实,乡村旅游火爆,休闲农庄爆火,已不是第一波了。


住农家屋、吃农家饭、赏乡村景、领略乡土文化……有人、有公司、有村镇不断在尝试,收获经验和教训。


大多数乡村旅游和休闲农园项目,不妨叫做“小资下乡”。


据统计,目前各种生态农庄超过数百万家,特色村镇超过数十万家,规模还在不断扩大,享乐等级也在不断提高。

乡村农家乐,19世纪30年代起源于欧洲。


意大利1865年成立的农业与旅游联合协会标志着该类旅游的诞生。中国进入二十一世纪开始干了。


利用农村的自然环境优势,加以改造,辅以吃、住、游等服务项目,让游人休闲度假,让游客贴近自然、回归自然。就是这样。


也有度假型的,庄园型的,民族风情型的,不一而足。


美国农场主很早就知道赚取土地之外的收入。比如“玉米迷宫” ,用绳子在玉米地里打造“迷魂阵”;有的开放自家牧场,让游客前来骑马、打猎,体验“男人的游戏”;还有的在万圣节增加幽灵鬼屋,加入恐怖惊悚元素吸引年轻游客。


西班牙的农家宾馆,曾经最有特色。请点击阅读:至今仍然振聋发聩——孟德斯鸠看中国这元家王朝,怕只剩尿尿的本事了吧?

中国的农家乐,明眼人早已看出并发出警告:严重的同质化。


除了赏风景、尝美食,大家互相抄袭,缺乏创新,有不少所谓的“乡村旅游”“ 休闲农庄”无非是把城市的茶馆、饭厅搬到了农村而已。


城市里住久了、大酒店小饭馆吃腻了,偶尔改改口味、透透新鲜空气的想法让乡村游火了起来。


等到各式农家乐景点都开发了,没有自己的特色,生意就难做了。


真正体验了,就知道了,所谓住茅草屋、坐竹椅竹凳、拿陶碗盛饭、吃土鸡和野菜,并非农村风味,而是一种“装修”和“装饰”风格,仅此而已。


而且,今天的农村污染也不可小觑,未经检疫的动植物直接做来吃,好不好,还在两可之间。


从某种角度来看,某些乡村旅游和休闲村镇的现状,也是“农”字牌旅游项目和整体市场的缩影。


同质化竞争的模式,市场一定会给出结果的。


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