本周热点|传统医学正式纳入《国际疾病分类》，明治重推抑制尿酸酸奶，Susosu推出氢气水帮助恢复体能抗氧化，英国禁止塑料吸管使用
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本周看点：
市场新品：
明治乳业获FFC认证，重推Probio PA-3抑制尿酸酸奶和乳酸菌饮料
Iconic protein推出可可绿色蔬菜风味蛋白质饮料
韩国Susosu推出同名氢气水，主打抗炎抗氧化和增强能量
美国TOAK公司加气果汁饮料
蒙牛推出恬醒葛根常温酸奶，主打解酒功效
王老吉推出刺柠吉维生素功能饮料
行业新动向：
喜大普奔：传统医学正式纳入《国际疾病分类》
阿里巴巴自4月21日起监管其平台食品安全:天猫和淘宝上热销的商品将需要遵守新的添加剂标准
英国政府将从2020年4月起禁止塑料吸管和搅拌器
马来西亚糖税:F&N公司希望重新制定70%的产品，并考虑提价
行业投融资：
日清加大对中国谷物早餐市场的投入，要把思乐都麦片引入内地
大西洋天然食品正在寻找投资伙伴
加拿大博康（Burcon）将斥资4830万美元建设豌豆和油菜籽蛋白生产工厂
市场新品
1. 明治获FFC认证，重新推Probio Yogurt PA-3抑制尿酸酸奶乳酸菌饮料
关键词：功能性酸奶，降低尿酸水平，FFC，PA-3乳酸
公司和品牌：明治
产地国：日本
产品介绍：
为了让更多消费者关注产品抑制尿酸的功能声称，该产品已向日本当局提交并获得功能性食品标签FFC（functional food claim）。新版本将于5月27日开始销售，一款酸奶和一款含有乳酸菌的饮料。
这两款产品于2015年4月首次推出，产品声称用56亿单位的加氏乳杆菌PA-3作为活性成分来抑制尿酸水平的上升。产品经过临床数据验证，针对14名血清尿酸水平在4.0-7.0mg/dL的成年男性进行连续两周的高嘌呤饮食的对照试验发现，在同样饮食条件下，服用PA-3乳酸菌的一组尿酸水平明显下降。
日本的FFC系统今年已经进入第四年，有1785个产品获得批准。为了解决痛风问题，芳珂（FANCL）也推出一种用于降低尿酸水平的胶囊补充剂，上个月也被批准为FFC。
配料（乳酸菌饮料）：乳制品，糖，稳定剂，香精，甜味剂（阿斯巴甜，三氯蔗糖等），茶提取物等。
目标人群：30至60岁的男性
规格：112g/罐（酸奶），112ml/瓶（饮料）
推荐量：官方推荐每日1瓶饮料/酸奶
售价和销售渠道：售价暂无，日本线下渠道有售
上市时间：2019年5月27日
网址: https://0x9.me/kqZpa
2. Iconic Protein推出可可绿色蔬菜风味蛋白质饮料
关键词：可可，绿色蔬菜，抗氧化，牛奶蛋白，非转基因，
公司和品牌：Iconic Protein
产地国：美国
产品介绍：
Iconic protein是一家位于加州的专注于低糖，高蛋白的蛋白饮料的公司。该品牌所有饮料和粉剂都不含化学性添加，人工甜味剂和转基因配方。这次新品含有有机羽衣甘蓝，西兰花和菠菜以及未烘焙可可。另外，每瓶340ml的产品中含有150mg多酚物质，20g草饲蛋白，低糖，130kcal低热量。与Iconic的其他产品一样，新产品获得非转基因认证，不含乳糖和大豆，无麸质，犹太洁食，不含任何人工成分。
除了此次新品，公司还推出可可太妃糖口味，拿铁咖啡口味，香草都口味，姜黄姜口味，椰子抹茶口味等众多口味可供选择。
口味：可可蔬菜口味。
规格：11.5oz/瓶（340ml/瓶），12瓶/提
售价和销售渠道：18元/瓶，全美上市。
网址: https://www.drinkiconic.com/
资料来源：bevindustry
3. 韩国Susosu推出同名氢气水，主打抗炎、抗氧化、增强体能和肌肉恢复
关键词：氢气水，抗炎症，抗氧化，能量增强
公司和品牌：Susosu LLC
产地国：韩国
产品介绍：Susosu LLC推出了自有品牌的氢气水。该公司表示，产品是一种来自韩国的全天然矿泉水，注入了额外的氢分子，有助于健康，有抗炎症，抗氧化，肌肉恢复和能量增强的作用。产品包装选用铝制喷嘴袋，防止氢气从普通玻璃瓶和塑料瓶溢出。包装属于可回收的环保材质。产品韩国生产，美国销售。
规格：300ml/包，10包/箱
售价和销售渠道：2.5美金/包，折合人民币17元。在全美范围销售。
上市时间：2019年5月22号
网站: https://0x9.me/ELlK8
资料来源：bevindustry.com
4.TOAK加气果汁饮料
特别标注：此款不是新品，仅供参考。
关键词：瓶盖设计，维生素浓缩液，气泡茶，抗氧化，果味茶，酿造茶
公司和品牌：TOAK，Tea of a kind
产地国：美国
产品介绍：有别于市场加固体粉末，这款产品瓶盖旋钮可以同时可以加粉末和气体，让消费者可以喝到即时含气果味茶饮料。产品主打抗氧化功效，选用100%天然酿造茶，每瓶加入372mg维生素C,35mg咖啡因。每473ml瓶装水热量为零,畅饮无负担。产品获得素食认证，无麸质，不含防腐剂，非转基因食品。
配料（石榴阿萨伊红茶）：水，天然香精，酿造红茶，蔬菜汁（色素），柠檬酸，罗汉果，甜菊糖，维生素C。
口味：原味红茶，桃子姜汁红茶，石榴阿萨伊红茶，原味绿茶，柠檬薄荷绿茶，蔓越莓马黛茶，菠萝椰子马黛茶，柚子番石榴马黛茶，血橙木槿马黛茶
规格：473ml/瓶，12瓶/箱
售价和销售渠道：18元/瓶，线上线下均有销售。
网站: https://drinkteaofakind.com/
资料来源：TOAK官网
5.蒙牛恬醒葛根常温酸奶
关键词：解酒，畅饮拍档，消费场景，葛根
公司和品牌：蒙牛
产地国：中国
产品介绍：产品包装上是一个鲜明酒瓶形象，主打卖点是“解酒”和“畅饮拍档”，专为各种欢聚畅饮、商务应酬等需要饮酒的消费场景设计。随着夏日来临，人们吃夜宵喝啤酒的人越来越多，产品刚好满足这一消费场景。另外，“酸奶解酒”这一概念有群众基础，市场认可度较高，有利市场推广。据介绍，每瓶200g恬醒酸奶至少添加了160mg以上的有解酒功效的葛根粉。
目前酸奶市场主要消费群体是女性，而这款产品上市或许将拓展酸奶市场，将消费人群转向男性消费群体。
口味：清新芒果口味
规格：200g/瓶*12盒
售价和销售渠道：6元+/瓶，本月已在华东、华南等商超、便利店以及电商渠道上架，随后推广至全国。
资料来源：网络
6.王老吉推出刺柠吉维生素功能饮料
关键词：王老吉，维生素功能饮料，维生素C
公司和品牌：王老吉
产地国：中国
产品介绍：刺梨素有“维C之王”的美誉，每百克果肉中维生素含量达2000毫克，维生素C、维生素P和超氧化物岐化酶（SOD）含量均居果蔬之冠，尤其是维生素C的含量极高。产品主要选用产自贵州的刺梨，另外加入柠檬，口感清爽。
规格：350m/罐和1.25L/瓶两种规格
售价和销售渠道：罐装定价6元，大瓶装定价在18到20元；前者针对商超渠道销售，后者针对餐饮和家庭消费。计划今年晚些时候在电商渠道上市。
网站: https://0x9.me/Mwoqr
资料来源：界面新闻
行业新动向
1. 传统医学正式纳入《国际疾病分类》
正在瑞士日内瓦召开的第72届世界卫生大会25日审议通过了《国际疾病分类第11次修订本》，首次将起源于中医药的传统医学纳入其中。这是中国政府和中医专家历经10余年持续努力取得的宝贵成果。
世界卫生组织《总干事报告》指出，《国际疾病分类第11次修订本》包括一个题为“传统医学病症——模块1”的补充章节，将起源于古代中国且当前在中国、日本、韩国等国家普遍使用的传统医学病症进行了分类。将有关传统医学的补充章节纳入《国际疾病分类》使人们首次能够统计传统医学服务和就医情况，评估其形式、频率、有效性、安全性等，并可与主流医学和研究进行对比。
《国际疾病分类》是世卫组织制定颁布的、国际统一的疾病分类标准，是各国政府在医疗、管理、教学、科研以及政策制定方面，关于疾病分类的规范性标准，是全球卫生健康领域具有权威性的基础和通用标准之一。
世卫组织传统医学、补充医学与整合医学处处长张奇表示，将传统医学纳入《国际疾病分类》，标志着以世卫组织为代表的整个国际公共卫生系统对包括中医药以及来源于中医药的这部分传统医学价值的认可，同时也是对中医药在中国、在国际上应用越来越多这一现实的认可。“可以说，纳入本身对中医药具有里程碑意义。”
《国际疾病分类》历经百年已经过10次修订，并于2007年启动第11次修订工作。在世卫组织牵头组织和技术指导下，在中国与相关国家的通力合作下，《国际疾病分类第11次修订本》最终建立了以中医药为基础，兼顾日韩传统医学内容的病症分类体系，推动了传统医学150条疾病和196条证候条目纳入《国际疾病分类第11次修订本》传统医学章节。
纳入《国际疾病分类》后，中医药具体对哪些人群、哪些疾病有效，相关数据不仅可以从中国收集，还能在国际上更广泛地收集，因此可为中医药临床研究提供更多、更可靠的依据。
资料来源：新华社
网址：https://0x9.me/lp8wH
2.阿里巴巴自4月21日起监管平台食品安全:天猫和淘宝上热销的商品将需要遵守新的添加剂标准
阿里巴巴发布了一套标准，禁止零售商销售含有非法药物成分的食品。该标准被称为“食用食品禁用添加剂技术标准”，是与中国检测认证机构——国际检测中心(CTI)合作制定的。该标准规定了西布曲明和麻黄素等违禁药物成分的一般技术要求、安全规定、检测方法和评价标准。通过这样做，阿里巴巴希望为零售商设定明确的合规要求，同时向消费者保证任何食品安全问题。
根据CTI的规定，国家检验标准只包括某些类型的食品，如健康食品。然而，大多数其他类别的食品，如普通食品、农产品、中药和其他未分类的食品都不受这些标准的规范。因此,这组标准将适用于常见的食品、食用农产品、中药成分,中药,不保密的可食用的产品。该标准自今年4月21日起实施，适用于包括淘宝和天猫在内的阿里巴巴在线市场上的所有产品。
阿里巴巴健康的一位发言人说：“我们希望平台上的零售商对合规要求有一个清晰地认识，让交易变得容易。这也让消费者不必担心食品中非法添加不安全物质的问题，让他们安心消费，从而改善了网上商业环境。”“这项新措施是电子商贸公司推出的首个食用品标准，有助我们监察平台上“食用品”的品质标准，最终保障消费者的食物安全，并加强商户的运作。”
另一方面，天猫还将要求违反标准的零售商将其产品下架。违反者也将受到处罚。发言人补充说，该公司会继续监察有关标准的成效，为消费者提供一个网上营商环境，确保他们购买与健康有关的产品。此前，阿里巴巴在最近几个月一直致力于加强食品安全措施。
资料来源：Foodnavigator-asia
网址：https://0x9.me/8PtZL
3.英国政府将从2020年4月起禁止塑料吸管和搅拌器
在政府去年发起的一项咨询之后，英国政府将从2020年4月起禁止在英格兰销售和使用塑料吸管、搅拌器和塑料茎棉签。据估计，英国每年大约使用47亿根塑料吸管、3.16亿根塑料搅拌器和18亿根塑料茎的棉花花蕾。此举正值公众反对使用塑料之际，政府的一份声明称，超过80%的受访者支持禁止塑料吸管的分销和销售，90%的受访者支持禁止饮料搅拌器，89%的受访者支持禁止棉花芽。
餐馆、酒吧和酒吧等企业将不能展示塑料吸管，也不能自动分发，但它们可以根据要求提供塑料吸管。这项禁令有一个例外，因为注册药店将被允许在柜台或网上向因医疗原因需要塑料吸管的消费者销售塑料吸管。
英国政府环境大臣迈克尔·戈夫说:“我们需要采取紧急和果断的行动来解决塑料污染问题，保护我们的环境。这些东西通常只用几分钟，但需要数百年的时间才能分解，最终进入我们的海洋，伤害珍贵的海洋生物。因此，今天我要采取行动，扭转塑料污染的趋势，确保我们的环境能更好地造福子孙后代。”
去年，欧盟宣布正在考虑在整个欧盟范围内实施类似的禁令，这将适用于吸管等替代产品，在这些产品中，纸吸管等替代品随处可见，而且价格低廉。快餐巨头麦当劳也宣布，到2019年底，其在英国和爱尔兰的1361家餐厅将从塑料吸管转型为纸吸管。
资料来源：FoodBev
网址：https://0x9.me/5bKRP
4.马来西亚糖税:F&N希望重新制定70%的产品，并考虑提价
马来西亚饮料巨头F&N将重新制定约70%的产品，以减轻该国糖税的影响，该税将于7月1日实施。在公司2018/2019年上半年财务业绩发布会后，F&N首席执行官林耀浩表示:“大约70%的F&N产品将被重新研发配方，我们已经做了足够的研究，以确保相同的口感味道。我们很幸运，在当前财政年度，我们已经对冲了所有产品对糖的需求。尽管如此，产品价格可能需要提高，以弥补成本，尽管这只是“最后的手段”。因为当重新配方时，我们需要支付额外的成本。这可能会导致价格上涨，但不会达到食糖税的程度。”该公司约90%的产品组合将受到即将出台的糖税的影响，该税适用于每100毫升含添加糖超过5克的非酒精饮料;以及每100毫升含糖超过12克的蔬果汁。
去年11月，林总曾提到F&N可能会提高90%产品的价格，以应对食糖税。根据目前的零售价格，当时的预期增幅在RM0.10至RM0.60之间(250毫升饮料1.20令吉，1.5升饮料3.40令吉)。除了重新配方，林总补充说，F&N还打算生产更小包装的原汁原味全糖配方，减少糖配方，转变其整体产品组合，生产更健康的产品类别，并加快创新。“我们将在沙阿拉姆的工厂投资3000万令吉，以便从今年10月开始生产多种新产品。”此前，林总还表示，在满足消费者口味和价格需求方面，重新配方的努力是“困难的”。“市场上有多种替代品，比如植物甜叶菊、人工替代品阿斯巴甜和天然糖，但要达到与当前配方相同的甜度、口感和消费者对其口味的接受程度，以及同样的经济价值，将是非常困难的。”
马来西亚糖税原定于4月1日实施，但推迟三个月至7月1日，给当地的食品和饮料行业以及海关部门更多的时间做好准备,准备好自己的糖税。
资料来源：Foodnavigator-asia
网址：https://0x9.me/ONFvj
行业投融资
1.日清加大对中国谷物早餐市场的投入，要把思乐都麦片引入内地
据报道，日清食品控股旗下在港交所上市的日清食品公司（香港日清）准备在中国大陆和香港地区加强旗下谷物早餐品牌思乐都的销售。思乐都的加入，将帮助日清集团提升它在中国内地业务的产品丰富度和盈利能力。此前，日清在内地的主导产品是出前一丁、合味道等方便面，结构单一。这家公司希望，能将包含谷物早餐在内点心类产品在中国市场的年销售额做到10亿日元。
在有着丰富早餐选择的中国市场，拿冷牛奶或酸奶泡一碗谷物早餐并不是主流选择，市场还处于培育阶段。但随着接受西方生活方式的消费者人数增加，年轻人对健康餐饮需求的增加，谷物早餐品类有着可观的市场增长潜力。英敏特调查显示，2015年，中国早餐谷物市场销售额为74亿元人民币，占消费者早餐支出比例不到2%。但该品类自2013年来呈现出11%的年均复合增长率，高于家用食品消费9%的年均复合增长率。
中国主流的谷物早餐类型包括燕麦片、冲泡型麦片、谷物磨粉塑形后的Cereal（比如小朋友喜欢的可可脆片）和添加更多水果坚果，保留谷物原型并加入烘烤步骤的Granola（格兰诺拉麦片）。日清的思乐都就属于Granola，在这个类别离，它将跟拥有卡乐比的“Furugura”（富果乐）这个强劲对手展开竞争。卡乐比计划到2020年将这个产品的在华销售额提高至160亿日元（9.78亿元人民币）以上，这个数字是2017年的7倍。
财报显示，2018年，日清食品有限公司（于香港注册成立）收入29.99亿港元，同比增长11.5%，公司拥有人应占利益为2.05亿港元，同比增加5.2%。其中中国内地市场收入为16.75亿港元，同比增长12.5%，占整体业绩的55.9%。
资料来源：界面新闻
网址：https://0x9.me/l6ZA4
2.大西洋天然食品正在寻找投资伙伴
以植物为基础的食品公司大西洋天然食品(ANF)已聘请德勤(Deloitte)协助寻找投资伙伴，以帮助其扩张。根据ANF的创始人JamesDouglas Hines的说法，植物蛋白需求的增加使得公司需要“大幅提升”公司的供应链、工厂、金融、营销、执行以及人力和金融资本。
ANF总部位于纳什维尔，生产LomaLinda、Tuno和KaffreeRoma等品牌。该公司在泰国曼谷也有一家制造工厂。ANF于2018年推出的LomaLinda膳食解决方案，在美国、英国和澳大利亚的超市和小型食品连锁店都有销售，这使得ANF的产品获得了前所未有的增长。ANF致力于创造、生产和销售高质量、可持续的植物蛋白食品，这些食品对你和地球都有好处。我们正在寻找一位与我们有着共同愿景和使命的投资伙伴。
去年，ANF在全球拥有1.8万家门店，并计划在未来两年内实现5000万美元的收入。虽然素食主义者喜欢ANF的产品，但ANF也看到主流市场的这种需求，因为各行各业的消费者越来越意识到他们的食物选择如何影响他们的健康和环境。食品行业正在发展，ANF的植物性食品替代品为消费者提供了负担得起且可持续的蛋白质选择。
资料来源：FoodBev
网址：https://0x9.me/a9REK
3.加拿大博康（Burcon）将斥资4830万美元建设豌豆和油菜籽蛋白生产工厂
博康自然科学（BurconNutraScience）与一家投资集团建立了一家合资企业，将在加拿大西部新建一座价值6500万加元(合4830万美元)的豌豆蛋白和油菜籽蛋白生产厂。工厂计划从2020年中期开始，每年加工大约2万吨豌豆，将生产博康的Peazazz和Peazac豌豆蛋白，以及公司的Supertein、Puratein和Nutratein油菜籽蛋白。
总部位于温哥华的博康通过与一个投资集团的合资伙伴关系建立了一个新的经营实体——博康功能食品公司(BurconFoods)，它将拥有并经营新的蛋白质生产工厂。博康目前持有BurconFoods 40%的股份，投资者集团持有其余60%的股份。作为一个独立的实体，BurconFoods的管理、销售、营销和生产人员都将是新公司的直接员工。
BurconFoods已经与博康签订了一项为期20年的独家协议，根据许可协议的条款，BurconFoods将拥有所有地理区域的独家权利，以及Burcon脉冲蛋白(包括pea)和canola蛋白技术的所有产品用途。
资料来源：FoodBev
网址：https://0x9.me/ytxqh
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