查看原文
其他

我叫怀仁,怀想仁人!

行政区 2022-04-01



    我叫怀仁,请多关照!

这是我的证件照

这是我的航拍照片

不要太羡慕

因为这就是我本来的样子

这是我的个人信息


中文名:怀仁

英文名:Huairen City

电话区号:0349

邮政区码:038300

体型:1234平方公里

人口:43万(2017年)

家庭住址:山西省朔州市

特产:怀仁羔羊肉、怀仁陶瓷、怀仁陶瓷、闪塌嘴......

车牌号:晋F

旅游景点:金沙滩古战场、清凉山辽代砖塔

简介:怀仁市由山西省直辖,朔州市代管。位于山西省北部、桑干河上游,地处山西省雁门关外、大同盆地中部。怀仁市之前曾经获得“国家卫生县城”、“国家园林县城”、“国家智慧城市试点”、“全国文明县城”、“国家农产品质量安全县”、“全国民间文化艺术之乡”、“中国绿豆之乡”的称号。

这是我小时候的照片

小时候的我淳朴、可爱、勤劳

怀仁县那会满大街的“大花轿”。

一条老街,那些光影斑驳的老建筑,那些熟悉的人、事、物,不知承载了几代人的青春和记忆。

以上图片来源:怀仁吧  网络/曾是骚年  互联怀仁

操场上把兵练,玩具枪扛在肩,学生也要学军事,时刻警惕“帝修反”!

无产便是“社”(社会主义,发不了家的人都是革命派),有知就姓“资”。(当年有文化的人统称资产阶级知识分子)读书没有用,不如学手艺。

图源:怀仁588信息网

这是我现在的照片

现在的我时尚、潮流、小清新

以上图片来源:百度百科

这是我的旅游照片

清凉山

清凉山在怀仁县何家堡乡悟道村西约五里远的地方,山势陡峭,峰峦叠嶂。山上有一寺名清凉寺,据说是文殊菩萨赴五台山途中的第一道场。主峰有一座砖塔名华严寺砖塔,砖塔高约十多米,七檐八角,辽代所建,峰北山凹处有一石窟,石窟中一尊石雕文殊菩萨像,高1.78米,栩栩如生,端坐在须弥座上。主峰砖塔与峰北山凹处的石窟遥相呼应。据考证,石窟、佛雕和砖塔均建于辽、金时代。每逢夏秋之季,石窟所在的山凹里以及紧挨山凹的山坡上,各类灌木郁郁葱葱,多种野花遍地开放,为当年这里的佛事活动提供了更加幽雅清静的环境条件。现在古建筑遗址和佛教活动所留遗物比比皆是,由此可以推断当年这里的佛事活动十分兴盛。明代有一诗人,曾这样吟。


此图来源:假日阳光环球

鹅毛口遗址

鹅毛口遗址位于怀仁县城西北10公里处的鹅毛口村,1963年发现。发掘出的器物除三小块陶片外,其他主要为石器,现保存有1120件石器制品的残片,遗址范围约2万平方米,是一处大型的石器制造场。2014年7月14日,独立学者、作家殷谦称在怀仁县鹅毛口村发现古人类生活遗址,再一次完善了鹅毛口石器时代考古体系。

以上图片来源:百度百科

这是我家的美食

▲ 怀仁糖干炉

来历与宋代,兴盛于清代。为怀仁最为出名的小吃。在当地民间的一个节日里“二月初二”里,人们要过一个“龙抬头”的节日,因而要拿糖干炉来供奉。话说清德宗光绪26年,八国联军由天津攻入北京,阴历7月21日,慈禧太后挟制光绪帝与王公大臣等人逃出京城后,向西逃奔。8月初3,慈禧一行人马来到大同府,8月初5,慈禧一行自大同启航,往南而行,总兵马玉昆率人保护送到怀仁,住在庞家大院。当地官员特将当地城内四拍楼一家面点铺制造的“糖干炉”递上。进膳时,慈禧见盘中一烧饼黄澄澄,圆敦敦的,所以拿起咬了一口,身旁的李莲英见太后面带惊奇,忙道:“老佛爷有何不妥?”慈禧笑道:“此物原有名堂,外事内空,简直闪掉我的牙。”故“糖干炉”又俗称“闪塌嘴”。新中国建立后,一次周总理随同一位访华美国总统路过怀仁就此品尝过怀仁糖干炉。

▲ 怀仁肉丸

怀仁肉丸的特点是肥而不腻口感鲜滑。肉丸的首要做法是用粉面打芡,放凉往后,擦成沫,参与调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可.懒方法是买粉条剁碎后加肉沫蒸,加调料后就可以吃 。

以上图文来源:猫哥的地盘/知人间冷暖  怀仁在线

▲ 油豆泡

油豆泡也是“豆腐家族”成员之一,在宋代就已出现。清代美食家袁枚在《随园食单》一书中,就有油豆泡的记载。太原是历史名城,具有做豆制品的悠久历史。早在明朝,太原人张英虎制作的豆腐干、油豆泡就曾被晋王府选为日食之品,因此张也红极一时,跟随学艺者甚多。太原豆制品二厂生产油豆泡已有几十年的历史,有14岁跟师学艺、现已过80高龄的智根存技师长期在该厂工作,在继承发扬传统工艺的基础上,不断改进工艺,使其产品一直保持高质量,深受群众欢迎。该产品被命名为太原市名特产品。

这是我家的特产

▲ 怀仁羔羊肉 

怀仁县肉羊行业协会获得国家工商总局商标局颁发的“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标注册证书,注册有效期限10年,这是怀仁县首个地理标志证明商标,这不仅是怀仁县工商局大力实施商标战略、积极开展“一县一业”工程的成果,同时也实现了该县地理标志证明商标“零”的突破。

 炒兔头

把卤的半熟的兔头从中间切开成两半,然后用辣椒油炒,放入辣椒粉,花椒,青椒,油炸花生,孜然等很多香料,整锅抬出来。最出名的兔头店当数110指挥中心后面的那家(原92部队旁)。

怀仁羊杂

相传在北宋年间,时值寒冬,杨六郎率军在金沙滩与辽将韩昌决战已半月有余,由于主管押运粮草的奸贼潘仁美从中作梗,人马供养陷入危机,就连帅府之内也是粮断菜绝。万般无奈之时,烧火丫头杨排风心机一动,组织帅府的火头军把原来那些概不食用,早已丢弃在山沟荒野的羊肝、羊心、羊肠、羊肺、羊肚儿等捡了回来,用水洗净后,将其剁成碎块,连同仅存的一些山药粉条,一并放在一个大锅里加上盐用水煮。煮熟之后,在添加辅料时,杨排风无意中多放了些花椒和辣椒面。等把这一大锅没有名号的菜肴放在杨六郎和众将面前时,那扑鼻而来的香味,让众将官个个垂涎欲滴。一阵狼吞虎咽之后,杨六郎忙问杨排风这美味菜肴名叫什么,原料都为何物,从何而来,做法有何奥妙。杨排风故弄玄虚的如此这般,这般如此的叙述了一遍,杨六郎听罢后哈哈大笑,对众将官言道:“这分明乃羊杂也”。怀仁羊杂由此而得名。多少年来,其制作方法经过民间烹饪高手不断的调理、完善、加工,逐步形成了极具怀仁地方风味特色的佳肴,流传至今。

……

怀仁的特产简直太多了,

这里就不一一列举,

等你来慢慢品尝!

怀仁的美,多元素

自然、蓝天、白云、青山、

河流、美食、瓜果、遗迹

....

怀仁的美在深度

一旦接触,就再也离不开

我叫怀仁

未来的我一定会

更耀眼、更璀璨、更富强!


怀仁撤县设市成功,请叫我怀仁市!

我叫中国

(上下滑动查看)

我叫江山!我叫夏县我叫商丘!我叫周至我叫周口!我叫韩城!我叫赵县!我秦皇岛!我叫汉中!我叫新郑!我叫汉口!我叫魏县!我叫汉阳!我叫吴中!我叫晋城!我叫晋江!我叫随州!我叫唐山!我叫梁山!我叫唐县!我叫汉川!我叫辽阳!我叫辽宁!我叫金坛!我叫宋站!我叫元氏!我叫明光!我叫清原!我叫姜堰!我叫灌云!我叫丹阳!我叫溧阳!我叫德宏!我叫安吉!我叫宿迁!我叫恩施!我叫盐城!我叫启东!我叫平湖!我叫隆尧!我叫莎车!我叫靖江!我叫湛江我叫广州!我叫扬州!我叫抚州!我叫漳州!我叫长兴!我叫沭阳我叫青田我叫淮阳马来西亚!我叫零陵!我三清山!我叫五华!我叫东海!我叫东台!我叫中山我叫南京!我叫南渡!我叫南海!我叫山西!我叫江都!我叫江阴!我叫海安!齐齐哈尔!我叫都匀!我叫海口!我叫醴陵!我叫淮安!我叫郁南!我叫赣州我叫沙县我叫义县!我叫东莞我叫三明!我叫如东!我叫大名!我叫武义我叫东港!我叫高平我叫蛟河!我叫张掖!我叫黄埔!我叫乐清!我叫武威!我叫宁德!我叫孝义!我叫绵阳!我库尔勒!我叫武强!我叫福州!我叫高邮!我叫兴化!我叫侯马!我叫永春!我叫十堰!我叫登封!我叫白山!我叫黑山!我叫漳州!我叫龙岩!我井冈山!我叫文安!我叫焦作!我叫浦东!我张家港我叫平潭我叫徐闻!我叫徽县!我叫银川!我叫宜昌!五大连池!我叫六安!我叫柳市!我叫吉林!



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存