蜜蜂文化｜明清时期采捕野生蜂蜜的“法规”
源远流长的长白蜜蜂文化（八）
——明清时期采捕野生蜂蜜的“法规”
吉林省养蜂科学研究所 葛凤晨 历延芳 陈东海
古代长白山野生蜂蜜资源丰富，蜂蜜、蜂蜡与人参、东珠、貂皮、水獺等同等列为方物特产，做为贡品、礼品、商品在民族内外广为交流，深受官方的重视。特别是明清时期，采捕蜂蜜同挖人参、捕水獭等一样受官府的管理。朝廷在这里不仅建立了一些相应的机构，而且还颁发了许多“法规”，使长白山蜂业生产活动进人了特殊的历史时期。
明朝，在东北修筑了辽东边墙，西起山海关，东抵鸭绿江，全长2064里。设7个关、92个城堡，边墙不仅是防御少数民族入侵的工事，而且也是限制人们进山从事采捕和经商活动的屏障。明朝曾规定，入山采捕蜂蜜、挖人参、打鱼、捕东珠等必须持有“文票”，无票者不准出人。边墙外部的女真人从维护本民族生存利益、控制资源流失出发，对入境从事采捕活动的汉族、朝鲜族进行打击。据记载，大明弘治九年（1496）八九月间，正是挖参采蜜季节，官府派人入山探察，由于入山的人贪图采参、采蜜，被女真虏去扣留。
清朝初期，实行八旗分山采捕制，在东北设27个采捕山（包括采蜜山）、108个人参山、59个围猪山，各旗在自己的山上从事采捕活动，不得越界。天命六年（1621）十月初一日，备御伊拉钦因奉命外出采蜂蜜时，贪恋行猎不勤于采蜜，无所收获，被努尔哈赤革除其“备御”职务。皇太极在位时（1627〜1644）曾亲自下过特旨：“乌拉系发祥之圣地，理宜将所遗满、汉旗仆原属，一脉相关，就在乌拉设署安官，即为一枝，捕贡兵丁，由都京总管内务府分司节制，不与驻防衙门干预”。从此蜂蜜做为四大贡品之一，在打牲乌拉机构内开始有独立的管理机构。
顺治年间（1664~1661）到康熙年间（1670〜1681），清朝在东北修筑了比明朝边墙还长的柳条边墙。清朝修筑这个边墙封禁长白山的目的主要是保护龙兴重地，固守民族风气，防止汉化，不让汉人进山采捕，维护本民族的经济利益。盛京五部曾规定，凡出人边门进行生产和贸易活动的各族人民均需持有官府发给的“印票”从指定边门验票出人，否则就以私入禁地治罪。凡通过边门的车马必须交钱，出边门交200文，进边门交400文，从吉林来的交钱更多。
康熙十二年（1673）朝廷规定：凡在禁区内采捕蜂蜜、水獭、东珠者，照采人参例处罚。为首者拟绞监候，为从者枷两月、鞭一百……若各项采捕人将本身印票转卖他人者，买卖之人各枷两月、鞭责一百。康熙二十一年（1682）朝廷规定：采捕蜂蜜、水獭等人，必须执“信票”在分内地界行走，如巡逻官兵图功诬拿，榨取财物者，亦照诬拿无辜之人治罪。若无信票或有信票而不在分内地界行走，往别地界行走，或于信票内人数之外，多带人行走者，仍照常辑拿。康熙二十二年（1683）规定：盛京等处的蜜户、水獭户等每年要更换信票，由都虞司、户部发给。康熙二十四年（1685）三月三十日规定：若奋勉采蜜者珠轩（小头目）可升任领催，若完不成定额者则处以鞭责。康熙四十一年（1702）规定：凡属乌拉各旗采蜜丁，若额外多交蜂蜜九至十缸者，赏给采蜜领催纟彭 缎一方;若一连交三年，赏给领催云肩袍料一方；若三年连续多交九至十缸者，除赏给领催云肩袍料一方以外，还赏貂皮搭护一套；若欠交九缸以内者，免于鞭责，欠交十缸者，按每欠一缸鞭责二为计，予以惩罚；连续欠交三年者将领催鞭责一百，革职为丁；凡属领催因欠交降职时，缺员由本旗得奖居多者提升。康熙五十二年（1713）规定：每年多交蜂蜜二瓶者赏给毛青布一 疋；欠交二瓶者则责五鞭;若欠交十瓶者，按每瓶鞭责二为计,若连罚三年者，将领催削为丁，并鞭责一百。康熙年间规定：蜜户中有355名蜜丁，每丁交蜂蜜二瓶半（每瓶20斤），少交一瓶蜜折交银5钱。
雍正五年（1727）规定：由于汉人进送蜂蜜，打牲乌拉不再交蜜贡，蜜丁改为参丁；雍正六年（1728）规定：因汉人所交蜂蜜不够皇宫使用，打牲乌拉仍然照常进送贡蜜；雍正八年（1730）规定：凡属打牲丁所欠蜂蜜旧帐，一律限期六个月内一次性交齐。
乾隆十九年（1754）十月朝廷规定：打牲乌拉和蜜户打松子、采蜂蜜不准乱行伐树，务须设法上树收取。违者准令邻封将军实奏参。
光绪十年（1884）十月二十五日始，打牲乌拉总管衙门分别在贡山南北两侧设置两座界碑，南界碑立于大王砬子山下的西侧，北界碑立于龙台山下的东侧。两座界碑的碑文中都刻有“封山禁入”和“采捕蜂蜜’’等字样。
宣统年间盛京礼部规定：礼部所属采蜜丁320名，每名年交蜜28斤。
同治十二年（1873）规定：自京师来的采蜜领催每名日给糙米二升，入山采蜜人每名给三月行粮。
清朝规定，长白山的生蜜、红蜜、白蜜、蜜脾、蜜尖等列为朝廷贡蜜品种；还规定，蜂糕饽饽及蜜饯藲梨、蜜饯山里红、蜜饯山丁子、蜜饯狗奈子、蜜饯花红等均列为朝廷贡品。
这些官方的有关采捕蜂蜜的“法规”及事例，仅仅是这段史料中的一部分，还有很多尚未发掘出来。这种官方颁发的采捕蜂蜜的“法规”制约着长白山古老的蜂业生产的发展，逐渐渗透进传统的蜜蜂文化之中。
未完待续
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文/泽华
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责任编辑：小蜜 小龙