长宁区商业综合体集约化管理评价指标体系研究与应用项目结题会顺利召开

近年来，随着上海市“四个中心”建设的逐步深入，城市整体型、规模化的“三产”服务业在国民经济中比重不断加大，作为区域开发配套的大型商业综合体在上海迅猛发展。餐饮业作为商业综合体吸引顾客、拉动消费的主要手段，在各大商业综合体招商的比例均保持在较高水平，餐饮业发展呈现集中化趋势。

为加强商业综合体环境管理，强化商业综合体管理方主体责任，长宁区生态环境局自2019年以来持续推进商业体餐饮集约化管理。

今年设立了“长宁区商业综合体集约化管理评价指标体系研究与应用”课题，在现有集约化管理模式的基础上，细化商业综合体集约化管理的相关要求，指导商业综合体开展集约化管理的同时，制定长宁区商业综合体集约化管理评价指标体系，对商业综合体餐饮集约化管理工作的效果进行评价，切实提高商业综合体管理方的环境管理工作水平，减少集中式餐饮企业对周边环境的影响。

近日，“长宁区商业综合体集约化管理评价指标体系研究与应用”项目顺利结题。结题会上，专家组成员听取了项目的实施情况汇报：项目建立了“商业体餐饮集约化管理绿色指数评价体系”，对商业综合体物业公司进行了集中培训和两轮入户指导，对16家商业体进行了试评价，并对后续开展商业综合体集约化管理的工作提出了建议。

专家组成员对长宁区商业综合体集约化管理评价指标体系研究与应用课题成果表示了充分的肯定，并提出以下几点建议：

01

强化商业综合体物业的主体责任意识，加强对油烟总排口的管理。

02

以油烟达标排放为导向，提高环境污染防治设施安装情况、污染物妥善处置和达标排放等评价项目的分值。

03

引入商业综合体餐饮集约化管理激励机制，探索形成差异化管理，对于集约化管理要求落实较好的商业体，减少环境执法频次。

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下一阶段，区生态环境局将进一步完善商业综合体集约化管理评价指标体系，同时推进信息化建设，通过信息化管理平台实现商业体餐饮服务企业入驻情况和污染防治情况的实时动态管理，提高餐饮集约化管理效果。

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