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意大利面口感筋道，随你怎么煮啊炒啊都不会轻易断掉软掉，用来做我们传统的中式炒面，很不错的呢
中式炒意面
食材：
意大利直面、
瘦猪肉（或者牛肉、鸡肉都可以）、洋葱、青椒、胡萝卜、
料酒、淀粉、生抽、盐、鸡精
步骤：
小提示*关于煮面的时间，不同品牌不同形状的的意面可能都不相同，参考包装上的说明就可以了。
*炒的时候最好是大火快炒，不要在锅里停留太长时间，影响口感。