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面条做的早餐饼,奶味十足,2分钟教会你
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面条早餐饼
【食材】剩面条1碗、葱花10克、鸡蛋2个、西红柿15克、盐适量、马苏里拉奶酪芝士条(没有也可以不用)
【做法】
1、先将所有食材备好,鸡蛋一个两个都可以,面条不用担心少,加了鸡蛋液抛开来,可以做2锅面条饼、西红柿切丁备用
2、将剩面条和鸡蛋、西红柿丁、葱花一起放入一个大碗里搅拌均匀
3、调好的面条糊里,喜欢的话还可以加点马苏里拉奶酪调拌,有很香的奶香味哦~~很多孩子喜欢这个味道。不过,如果没有的话,可以不加
4、再加点盐、胡椒粉调味
5、电饼铛预热后,倒入一茶匙油润锅,润锅可以使煎饼不易糊不易粘锅哦,没有一点点烙饼的技术,建议最好用电饼铛,可以自动调温。
6、将调好的面条糊舀2勺倒在锅中摊平,建议面条糊一次不要太多,较厚的话不容易熟,而且较厚口感也不佳。
7、烙至饼底是焦脆的时候,就可以将饼铲出来食用了。
8、将烙好的面条饼切块,搭配米粥、小菜,给孩子做早餐真是味道美极了。
9、刚出锅的面条饼切开,还能像披萨一样拉丝呢!
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