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七款打开武夷岩茶老枞水仙的方式 总有一款适合您!

2016-11-08 小陈茶事 小陈茶事


“武夷岩茶七仙女”涵盖了当今武夷岩茶中主流的水仙山场和各种特色的水仙味道,集齐了武夷岩茶中水仙的集萃,既有吴三地老枞水仙,还有慧苑三仰峰鹰嘴岩,又集全了奶香味花香味粽叶香味苔藓香味等多种水仙味道,可谓武夷岩茶的“北斗七星”,故取名“武夷岩茶七仙女”,让您一次坐拥七款水仙香滋味!


武夷岩茶七仙女之:吴三地老枞水仙




干    茶:浮在最外面的是瓜子香,第二层是木质香,第三层是花香


香    气:有浓郁的枞味,花香,层次感丰富,前调是枞味,中调是苔藓味,尾调是花香。




汤    水:水中充满浓郁的枞味,夹带了清新的花香,轻啜一口,汤水似浆,稠度适中,而内容丰富!带着明显的吴三地气息,有乡野的风味!




总体感觉:清新、浑厚,稠、滑、柔、醇四字为此茶最佳评语!喝这款水仙让您如山如画,寥寥几笔,便能勾勒出吴三地的地貌风情,山林听雨,风灌而入,裹挟着青苔味,醇、柔,霸气之余不乏柔情万种!


武夷岩茶七仙女之:慧苑水仙



产    地:武夷山慧苑坑。树龄在20年以上。较其它茶树品种


茶    样:干茶条索粗壮,深黑褐色,有木质味。






特    点:香气馥郁,汤色褐红,入口顺滑,喉韵足,有明显的木质香(俗称枞味),叶底条索均匀,叶片整体青褐富有光泽。六道后,回味悠长!


武夷岩茶七仙女之:鹰嘴岩老枞水仙



干茶香焦糖香,木质香




盖  香:木质香,带着淡淡的枞味


汤水香:汤水稠滑,层次感丰富




口  感:清甜,悠长,喉韵显,回甘中带着花香


总体感觉:喝这泡茶的时候脑海中浮现“青衫磊落险峰行,玉璧月华明!马疾香幽,崖高人远,微步觳纹生!”的画面!


武夷岩茶七仙女之:三仰峰老枞水仙




叶  底:叶片粗壮,油亮,曾深绿色,叶片完整,蛤蟆背明显!




汤  色:汤色黄偏褐,带着朦胧的金圈,放彷佛一片静逸的湖面,吸引着你的唇舌与它做一次深入的遨游。




总体感觉:感觉置身在黄荆老林里面,那是一个清晨,有很大的雾,空气里面弥漫着落叶浸泡着一晚的味道。


我们往前走,有人在喝茶,坐下来讨一杯,喝进去是木质的味道。


是一段有年头的木头,它散发出很坚实,很茁壮的生命力,啜一口,有些许发苦,咽下去之后,迅速化开在舌面上有淡淡的甜意。


苔藓的味道一直伴随在你的口端,而木质味一直萦绕不去。


茶,水,人,和这片林子混为一体,我就是这林子里的一棵树,每一个毛孔里都散发出木的清香。


酣畅淋漓!


武夷岩茶七仙女之:粽叶香水仙




干  茶:条索匀称,紧结,有蛤蟆背




茶  香:前调有淡淡炒瓜子味,中调有木质味,尾调有陈茶的梅香味。




汤    水:啜一口,舌根的香味明显,舌尖在茶水中游走,感受到的是水仙中的粽叶味,汤水中内容丰富,醇厚稠滑!


综合感受:这泡粽叶香水仙,是足火茶。


它最大的特点和惊喜之处在于,作为足火茶但茶香明显,实属难得。


茶汤顺、滑、醇,粽叶香花香交替,冲泡8泡以后,木质香、粽叶香明显,茶汤色泽始终保持一致!


武夷岩茶七仙女之:花香味高枞水仙



干茶香:烤坚果香,香气浓郁,条索紧实,颜色黑褐相间,条索均匀,有粗壮者亦有细长者。




盖    香:前味是枞味,中味是木质味,尾调是充满焦糖香




汤    色:汤底清澈,呈深黄酒色


总体感觉:入口回甘快,花香四溢,啜一口,枞香中伴随着花香的交替,犹如一个二八少妇在成熟风情的韵味中还犹带着几分少女般的婉转动人姿态!


武夷岩茶七仙女之:苔藓味老枞水仙



产    地:佛国岩




条    索:细长紧实,如结实的细条状


盖    香:前味是苔藓味,中味是木质味,尾调有淡淡的奶香




汤    水:汤色呈琥珀色,汤水柔顺且滑,苔藓味与花香交替出现,最难得是岩上的茶既然有兰花香的底!


总体描述:喝这款茶的时候,脑间不断闪现王维的那首“空山不见人,但闻人语响。返景入深林,复照青苔上”的画面感。


幽静的山谷里看不见人,只能听到那说话的声音。落日的影晕映入了深林,又照在青苔上景色宜人。


另外此茶的指标作用在于这个是一款非常标准的苔藓味的茶,如果有未识别苔藓味的茶友,可以购回去试试!


如果想要了解更多关于武夷岩茶的知识,可以私信小陈lanxiaoping1988进行交流!


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