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国卫复审三字经（之五） | 农贸市场篇
农贸市场是市民采购食品原材料的一个重要来源地
也是国卫复审的重要环节
是突出问题集中整治的重大任务
更是惠及民生的必要举措
保证居民食品安全
顺利推进我市国卫复审工作
提升市民幸福感和获得感
农贸市场国卫复审工作要诀、三字经请收好！
农贸市场国卫复审工作要诀
无论登记未登记，管理人员必配齐。
车辆场外有序放，经营店摊不占道。
残叶烂菜入箱桶，地面不湿要干燥。
生熟隔离分期售，熟食亮证钱货分。
防蝇措施齐上阵，下水道口防鼠网。
农残检测日日查，违禁动物分扣光。
公厕卫生不能忘，管理保洁要跟上。
农贸市场国卫复审三字经
1、基本信息公示
管卫生，制度全
分功能，平面图
三包制，责任书
执照全，测农残
健教栏，禁烟标
都上墙，须公示
2、农贸市场建设与管理
行管理，贵有序
亮证率，百分百
商品区，分合理
摆放好，应有序
清扫勤，有专员
肉、海鲜，上下水
下水道，要封闭
垃圾桶，及时清
除四害，设施全
食可安，三防严
地不湿，场干净
无脏乱，无异味
不占道，无外溢
往期回顾
主 办：彭州市卫生健康局
邮 箱：pzswsjxck@163.com
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