核糖体的结构

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核糖体的结构

核糖体是一个致密的核糖核蛋白颗粒，可以解离为两个亚基，每个亚基都含有一个相对分子质量较大的rRNA和许多不同的蛋白质分子。这些大分子RNA能在特定位点与蛋白质结合，从而完成核糖体不同亚基的组装。

原核生物、真核生物细胞质及细胞器中的核糖体存在很大差异。原核生物的核糖体由约2/3 的RNA及1/3的蛋白质组成。大肠杆菌的核糖体称为70S核糖体，其相对分子质量约为2500kD, 由一个相对分子质量为900 kD的30S小亚基和一个相对分子质量为1 600kD的50S大亚基组成。在真核生物的核糖体中，RNA约占3/5,蛋白质约占2/5。真核生物核糖体的结构更为复杂，以大鼠肝80S核糖体为例，其相对分子质量约为4 200 kD,由一个相对分子质量为1 400 kD的40S小亚基和一个相对分子质量为2 800kD的60S大亚基组成。

核糖体的活性中心不止一个，每一个这样的中心都由一组特殊的蛋白质构成。虽然有些蛋白质本身具有催化功能，但若将它们从核糖体上分离出来，催化功能就会完全消失。所以，核糖体是一个许多酶的集合体，单个酶或蛋白只有在这个总体结构内才具有催化性质，它们在这一结构中共同承担了蛋白质生物合成的任务。

摘自：人教版新教材必修2教师用书

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