美食测评 | 科州有哪些好吃的日本拉面店？
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很多小伙伴都很喜欢吃拉面吧！
津津：对对对！我好喜欢吃辛拉面和火鸡面哎！！
我指的当然不是速食方便面啊女士！
在科州，其实有很多日本拉面馆儿，我们这一次去了五家科州当地非常热门、非常火爆的日本拉面馆儿！
虽然我们并不是专业的日本拉面食客，但是我们会凭借着专业的吃货精神，为大家淘出这些餐厅的过人之处以及他们到底值不值得去！相信总会有一家店合适你的口味！
Domo Japanese Country
Domo 位于丹佛西边的highlands附近，从外面看其貌不扬。
domo自带停车场，虽然不是很大，但是相比较其他几家很难找到停车位来说已经很不错了。
停车场入口
一进到店内，发现这里的装潢很惊艳，日本乡下住屋的感觉，整体是以木头质感为主，很多日本元素物件陈列，氛围真的很棒，非常日式。我们是掐着开业的11点到的，我们刚刚坐下，就又坐进了好几桌客人，可见他们家真的很受欢迎。
他们的菜单很丰富，不只有各种拉面乌冬面荞麦面，还有牛排，各种饭类等等。口味上也有很多spicy或者不spicy的选择。由于菜式真的很丰富，而且很多是用日式英文写的，没啥图片，所以菜单会有点难看懂。
前菜是甜辣鸡块 Yudeage Chicken，他们家鸡块是煮的，并不是炸的或者煎的，鸡块的口味比较清淡，配上甜辣酱，口味就很适中，很适合想要减肥的小伙伴吃。
他们的水煮毛豆 Edamame也很清淡，很有日式小清新的感觉。
肥牛酱油拉面 sukiyaki beef dashi shouyu ramen，上桌第一眼，配菜很多，拉面里有洋葱，香葱，甜椒，以及圆白菜。因为这些蔬菜的加入，尝起来很清爽。酱油底的调味非常合适，拉面也很劲道，牛肉就是普通的肥牛片。整体上搭配的很合适，价格也适中，这碗面的价格为$12，而且分量也很大，性价比非常高。
日式奶味蘸面 tori or buta niku tonyu tsukemen，价格为$12.25。蘸面的味道整体偏淡，但是奶味十足。值得注意的是，要抓紧时间吃，因为面放在旁边，会坨掉，汤也容易放凉。可以选择辣度，还不错。他们还有很多别的蘸面的选择，想要尝试的小伙伴们都可以试试。
与其他家不同的是，他们的很多面都有小碟配菜，而且还贴心地附上了享用指南小纸条。
Domo的茶味道也很优秀，非常值得推荐！
值得一提的是，他们还有个小院，布置得非常精致，有一个小池塘、小桥、还有其他可以参观的地方，饭后来这个小院散散步也是非常惬意的。天气好的时候也可以在户外用餐。
这家店唯一的问题是，不可以分账单，而且只能使用visa和mastercard。
详细信息
地址：1365 Osage St, Denver, CO 80204
电话： (303) 595-3666
营业时间：周一不营业，周二至周五 11AM–2PM, 5–10PM
Ramen Star
Ramen Star 位于丹佛西边的Sunnyside附近。
Ramen Star 的拉面都是店内自制的，所以不论哪一种面的面条的口感都有保障。
当然来到了Ramen Star不得不点的就是Ramen Star（左图），各位注意我不是结巴哦~他们家最推荐的拉面名字就是Ramen Star，其实就是豚骨拉面。这个豚骨拉面的面条自然不用多说，汤底很厚重，是非常正宗的日本拉面的感觉。叉烧味道不错，分量也很大。鸡蛋比较普通，只是普通的溏心蛋，价格为$13.5。
第二道kimchi ramen 辣白菜拉面（右图），汤底还是由豚骨汤打底，叉烧替换成了韩国风味牛肉末。整体来说这道面尝起来感觉差那么一点意思，不知道是不是由于辣白菜的辣度不够导致的，吃起来没有那么痛快，价格为$13.5。
另外他们家有一款猪肉夹饼pork buns（右图）吃起来很舒服！用的就是拉面里的那种叉烧搭配上了甜面酱，并撒了一些脆脆的脆脆，点赞！！价格为$9。
章鱼小丸子 Takoyaki（左图）也是比较推荐的一款前菜，味道来说就是普通的章鱼小丸子，咱这里能吃到本来就不是一件易事，所以可以一试，价格为$6。
详细信息
地址：4044 Tejon St, Denver, CO 80211
电话：(303) 455-3787
营业时间：周二不营业；周一到周六 12:00 PM - 2:30 PM, 5:00 PM - 9:30 PM；周日 12:00 PM - 2:30 PM, 5:00 PM - 8:30 PM
Katsu Ramen
Katsu 位于丹佛东边的Aurora的Havana街上。这个Plaza的停车场常年爆满，所以建议想来的小伙伴停到旁边韩国超市的停车场。
店内装饰日本元素很多，甚至电视上放的是日本电视台的直播节目！
不知道有多少小伙伴看过这部《乱马1/2》
他们家最大的特色是饭团，饭团口味也很多，卖相也特别好看。比国内7-11便利店里卖的还要好吃很多。饭团形状很漂亮，可能是用了模具，米很有嚼劲，口感很弹很Q。
Tuna Mayo饭团，金枪鱼馅料味道不错，没有腥味，口味很好。这个饭团让我们回忆起了青春的味道，价格为$3.95。
Miso Beef饭团，口味一般，miso的味道过重，尝不出来牛肉的香味，价格同为$3.95。
黑蒜豚骨拉面 Black Garlic Tonkotsu Ramen（右上下），味道非常适合中国人的口味，黑蒜油很香，面条是细的那种拉面，但是鸡蛋却很普通。叉烧味道很好，不过肥肉有点多有点腻，价格为$12.95。
酱油拉面 Shoyu Ramen（左上下），面条是那种标准的日本拉面，味道中规中矩，稍微有点咸，整体上味道还是不错的，价格为$11.45。
总的来说，Katsu的拉面更适合中国人的口味，不过整体偏咸，叉烧偏肥（津津是一个口儿重的人都觉得咸，jason平时很爱吃五花肉也会觉得腻）但是搭配了小油菜，稍有缓解。
（都是摸着良心的哦）
详细信息
地址：1930 S Havana St #4, Aurora, CO 80014
电话：(303) 751-2222
营业时间：周一到周四 11:00 AM - 9:30 PM，周五到周六 11:00 AM - 1:00 PM，周日 4:30 PM - 9:00 PM
Uncle Ramen Highlands
Uncle没有招牌（？？？）只有门上写了个小小的Uncle。。。很难开车找，尤其晚上，很难停车，店内人无敌爆满！我们是周六晚上7:30到的，告诉我们要等90分钟左右！！？一家拉面馆？？
熬过了漫长的等待，好不容易在喧闹拥挤的店内坐下了。
五花肉buns（左），肉非常香，炖完之后煎制而成，价格为10$，搭配上甜面酱和黄瓜片很解腻，推荐！！
和牛前菜Colorado Wagyu Beef（右）用了炸过的土豆垫底，上面的牛肉煎制三分熟，并没有过重的调味。土豆很脆，有一点点黄油的味道。牛肉很一般，有一股燃气灶的糊味，也没有很嫩，离我们的预想有一些差距，而且价格为$15是比较贵了。
这家店整体来说有点asian fusion的感觉，跟传统拉面店的口味不同，有所创新。
Chili Pork拉面（左下），以豚骨为汤底，搭配了辣白菜和一个温泉蛋，这个面的肉是肉末，这点我不太喜欢。面条有点硬，整体味道来说，中规中矩，价格则为$15。
Spicy Chicken拉面（右上）的汤底有很突出的黄油味，面同样的有点硬，这个面里面放了豆芽，和面条吃在一起的口感比较清爽。鸡肉是烤过的鸡胸肉，口感一般。价格为$15。
各大网站(Thrillist、5280、Westword等）都把Uncle评为第一名，甚至有人说worth waiting for。（不过为拉面等一个多小时？？）
或许正是因为这个原因，我们对他的期待过高，而食物口味没有那么惊艳，加之等待时间也过长，就导致我们对他没有那么高的评价了。虽然说他们家除了拉面以外的选择也很多，但是能不能吃到很好吃的，确实需要一点运气。
值得一提的是店内特别吵。。。坐时间长了脑仁儿疼。
详细信息
地址：2215 W 32nd Ave, Denver, CO 80211
电话：(303) 433-3263
营业时间：周日不营业，周一到周六 5:00 PM - 10:00 PM
Osaka Ramen
Osaka位于丹佛Coors Field的附近，店位于地下，路边牌子比较小。
豚骨面放了两块不大不小的表皮烤过的焦焦的叉烧，叉烧很香，非常香，甚至于有点腻，鸡蛋是温泉蛋。面条还不错，标准的拉面面条。整体来说这碗拉面味道比较淡，但是油腻感过重，叉烧的糊味也很重。 价格为$14。
酱油底的拉面放了味噌，所以味道相较于豚骨面更咸也更有味道一点。炖猪肉的口感也非常鲜美。更好的一点是，酱油拉面里面放了油菜，比较清新，鸡蛋也是标准的温泉蛋，不太接受生蛋的小伙伴可能会有意见，这碗面的价格为$14。
My Wife's 甜甜圈（右下），说是甜甜圈其实是个球，和国内的芝麻球有点像，里面是qq的，外面裹了一层花生什么的，搭配了一款咸黄油的蘸料，整体感觉有点太过于甜腻，并不是很优秀。
详细信息
地址：2611 Walnut St, Denver, CO 80205
电话：07746 352997
营业时间：周一到周四 11:00 AM - 2:00 PM，5:00 PM - 9:00 PM；周五 11:00 AM - 2:00 PM，5:00 PM - 10:00 PM；周六 5:00 PM - 10:00 PM；周日 5:00 PM - 9:00 PM
津津和jason吃完觉得Domo这家店看起来更上档次，食物也更好吃，我们更愿意带亲戚朋友来吃，我们可以负责任的说，你来了绝对不会后悔！
Tips：这些店的通病都是比较难停车（除了domo），我们基本都要转大概10min才能找到车位，而且还要停到路边，侧边停车车技不好的需要慎重考虑。
此外，这几家店的营业时间都很任性，大家一定要提前看清楚再前往，免得扑空。
而且，这几家店店面都比较拥挤比较小，所以去晚了还可能需要排队。
●TO BE CONTINUED●
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