千呼万唤始出来,贝尔多爸爸终于在科州开分店了!!
你有多久没吃过国内那种奶油大泡芙啦?
怀不怀念国内贝尔多爸爸、西树泡芙的味道?
终!于!
现在在科州也可以吃!到!啦!
千盼望万盼望
万众瞩目的
日本泡芙连锁品牌
Beard Papa's贝尔多爸爸
在科州开分!店!啦!
开店位置又在著名的Colorado blvd上!
据不完全统计,那条路上
包括甜品奶茶在内的店面,
就有七八家之多!
就连台湾奶茶连锁品牌鼎茶就在他们旁边,
看来他们对自己的泡芙确实非常有信心哦~
好啦废话不多说
今天是Soft Opening
爱凑热闹的津津和Jason当然赶快前去一探究竟啦!
探店走起!
12点开门,12:20到的我们就已经开始排队了,冷风中大家都在瑟瑟发抖,这是一种什么凑热闹的吃货精神!
在排了十分钟后,队伍丝毫没有移动,排了20分钟排到门口才发现,原来并不是排到门口就算解脱,这家店位于地下,队伍也一直排到了地下。
虽然说有10多个工作人员,但是由于每个顾客都会点多个泡芙,每单的等待时间大概是10分钟+排队时间。而且由于表皮和内馅是分开的,每个人选择又都不同,所以只能现做,就会增加等待时长。
Beard Papa的厨房整体上分两部分,一部分是前面打奶油进泡芙的,另一部分是后面制作奶油和制作面团并放进烤箱的。
这里点单方式是先选择泡芙外壳,再选择泡芙内馅,目前菜单上有八种泡芙的外壳,3种内馅(香草,抹茶和珍珠),说实话选择并不算特别多。
每个泡芙的价格大概是$3.5-4.0之间,选择不同价格略有差异。
于是我们就都点了个遍每个都尝尝!
泡芙表皮很酥脆,虽然说个头不大,味道还是很足。
就是从前吃过的那个味儿没错!!
珍珠的内馅味道还不错,珍珠很软,奶香味还可以,但有可能不是珍珠奶茶调味,缺了点茶味,光是珍珠加奶油,总感觉差了那么点意思。
Honey & Butter搭配香草味内馅,表皮酥脆,还有蜂蜜的香甜,内馅的香草味不卑不亢,既没有抢了风味,又不是那么单薄。
Crispy Almond是这里面唯一不长泡芙样子的,看上去更像一个甜甜圈,口感更酥脆,虽然失去了泡芙的一些软糯感,但是这种特殊的风味也很有趣。
搭配Green Tea内馅是我们看到菜单后,想到的最合适的搭配。其他的像巧克力,草莓什么的外壳却没有合适的内馅,但是绿茶味却有。总体来说,内馅偏甜,绿茶该有的一丝丝苦涩感没有了,有一丝丝腻。
其他的外壳,像奥利奥,棉花糖什么的都大同小异,按照个人喜好点就好啦~
另外,虽然官网上写的还有饮品卖,但现在可能由于刚刚开门,所以暂时只有泡芙哦。
疫情期间bathroom和dining area暂时都没有开放哦。
总之
大家冲吧!!!!!
为了奶油大泡芙!!!
Beard Papa's Denver
电话:emmm暂时还没有
地址:1699 S Colorado Blvd suite H,Denver, CO 80222,United States
明天开业大吉时间:11AM-9PM
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