在榻榻米包间里吃大阪烧、寿喜烧？这家科州元老级传统日料店你可不能错过啦！
科州虽然身处美国内陆
但是各种日式料理店数量还挺多
品质也大都不错
可是很多时候想吃日料了并不只是想吃寿司拉面
一些传统的日本料理可能是更好的选择
所以这次我们去吃点不一样的吧~
K o b e A n
Japanese Restaurant
Kobe an 是丹佛一家提供传统日本料理的餐厅，这家餐厅在丹佛共有两家分店，这两家分店的菜品种类稍显不同，我们先来说Cherry Creek这家店。
Kobe An Cherry Creek这家店位于Cherry Creek North的购物街上，其实还挺好找到的。
从历史上来看，Kobe An 这个餐厅最早开业在丹佛西边的Lakewood地区，这家店最早开业于1979年，距今也有40多年的历史了，可以说是科罗拉多最早的日本餐厅之一。
店老板基米·洛弗勒一直致力于将日本的饮食文化发扬起来，能在科罗拉多州开这么久，那么这家店一定有自己的一些特殊点。
进入店后，一股浓浓的和式气息扑面而来，店内的装饰很有日本质感。
此时，店员可能会问你要不要去坐Tea Room也就是Chashitsu茶室，这里的茶室就是那种要脱了鞋的小房间，不过这个房间要加收$5的使用费，这就因人而异了，想要拍照更好看的小伙伴可以酌情选择哦。
坐定之后，翻看菜单，这家店的菜单还是比较齐全的，不论是从前菜到主菜，还是甜品都是非常的有日本特色。
前菜我们选择了炸软壳蟹，章鱼小丸子和一份味噌鳕鱼。
软壳蟹Soft Shell Crab味道很好，炸的很酥脆，搭配着日式米醋酱料吃起来咔呲咔呲的。
章鱼小丸子Takoyaki是那种偏软的老式风味，没有很多的搭配，仅仅使用了最简单的酱料。内馅口感偏软，入口的时候也是绵软的，喜欢与否可能还是要因人而异，有些人就喜欢酥脆外表的。
味噌鳕鱼就不给大家推荐了，一份$16，鱼非常的小，其次酒味也比较重，有这个钱点点别的不好嘛。不过当下酒菜也是未尝不可。
此外我们还点了一份海鲜天妇罗，这个天妇罗的水平倒是还不错哦！首先$20的售价就比鳕鱼合理了许多，其次炸虾炸鱿鱼种类还算丰富，搭配着蔬菜满满一盘。唯一的问题就是，天妇罗的面衣偏厚，有点油腻。
接下来就是主菜时间啦！
这第一份我们点的是大阪烧哦！在科罗拉多吃到大阪烧Okonomiyaki也是挺难得的。
给不熟悉大阪烧的小伙伴普及一下，大阪烧是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。
我们选了猪五花作为搭配，不论是味道还是卖相都是还算标准的大阪烧，不论是吃没吃过的小伙伴，都可以尝试一下哦。
重头戏来了，Sukiyaki寿喜烧也是这家店很值得尝试的一道菜， 他们这里的Sukiyaki分量还算不错，两到三个人吃是够的。这里的寿喜烧有三种肉可以选择， 不论是哪一种品质都非常不错。
寿喜烧的蘸料鸡蛋这边每锅只配一个，每多一个要加$3。
吃完了主菜，甜品也不要错过哦，这家店的甜品之一有炸冰淇淋，这里的炸冰淇淋是炸的整个冰淇淋球，搭配着新鲜的水果还是挺舒服的哦。
（以上美食图片均来自小分队的好朋友哦-v-）
好了关于Kobe An Cherry Creek这家店差不多就是这些内容，那么Kobe An Lohi呢？
相较于这家店，Lohi那家店是以寿喜锅为主的。
在这家店，首先要先选择三种锅底，两种Shabu Shabu，一种Sukiyaki，Shabu Shabu是以柴鱼汤或者味噌打底，蘸着酱油吃，而Sukiyaki则是酱油底蘸鸡蛋吃。
如果是只想要吃寿喜烧的小伙伴，Lohi这家店那你一定不能错过哦！
Kobe An Cherry Creek
Kobe An Lohi
地址：3400 Osage St, Denver, CO 80211
电话：(303) 284-6342
时间：周一 - 周六 : 5pm - 10pm
还是吃饭最开心~
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