CCAD | 变量详解之三——绿色食品认证企业信息表&绿色食品认证产品信息表的变量

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CCAD简介

浙大卡特-企研中国涉农企业数据库（CCAD）由企研数据携手浙江大学中国农村发展研究院（简称“卡特”）共同发起，针对“三农”领域学术研究及智库建设而倾力打造的涉农企业微观数据库，旨在促进中国农业经济研究的发展，服务国家“三农”发展战略。

CCAD数据库构建的宗旨是提供促进中国“三农”领域学术研究和新型智库建设的“公共品”，在此特别鸣谢浙江大学中国农村发展研究院参与发起，并决定为将行政记录数据转化为更方便学术研究的数据形式提供智力和初始清理资金的支持。按照协议，这些清理的成果将在云桌面上逐步分享给所有的CCAD使用者。

CCAD2020版主要涵盖农业企业、农产品加工企业、农民专业合作社、家庭农场（含企业与个体户）四个子专题库。

为便于广大科研工作者深入了解并使用数据，我们将详细介绍每张表格下各个变量的含义。

本篇将带来绿色食品认证企业信息表和绿色食品认证产品信息表的解读。

绿色食品认证以我国国家标准为基础，其参照了国际先进标准，既符合我国国情又具有一定的国际性。绿色食品认证为我国开展可持续农产品及有机农产品平等贸易提供了技术保障，也为我国实现农业现代化发展创造了条件。绿色食品认证企业信息表和产品信息表涵盖了绿色食品认证的所有相关信息，其数据来源于中国绿色食品发展中心公示系统。

一、绿色食品与绿色食品认证

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证是依据《绿色食品标志管理法》认证的绿色无污染可使用食品，绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。绿色食品认证是农产品质量安全工作的重要组成部分，也是推动优质品牌农产品开发的有效措施，更是保护消费者利益的重大举措。对于获得绿色食品认证的企业而言就是获得了一张市场的“通行证”与品牌形象的最佳“代言人”。

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二、绿色食品认证流程

• 认证申请：申请人向中国绿色食品发展中心（以下简称中心）及其所在省（自治区、直辖市）绿色食品办公室、绿色食品发展中心（以下简称省绿办）领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料，或从中心网站下载。申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及声明书等材料。

• 受理文审：省绿办收到上述申请材料后，进行登记、编号，5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》，同时抄送中心认证处。申请认证材料合格的，执行现场检查。

• 现场检查：省绿办应在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，并在计划得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。现场检查合格，可以安排产品抽样。凡申请人提供了近一年内绿色食品定点产品监测机构出具的产品质量检测报告，并经检查员确认，符合绿色食品产品检测项目和质量要求的，免产品抽样检测。现场检查合格，需要抽样检测的产品安排产品抽样。

• 环境监测：绿色食品产地环境质量现状调查由检查员在现场检查时同步完成。

• 产品检测：绿色食品定点产品监测机构自收到样品、产品执行标准、《绿色食品产品抽样单》、检测费后，20个工作日内完成检测工作，出具产品检测报告，连同填写的《绿色食品产品检测情况表》，报送中心认证处，同时抄送省绿办。

• 认证审核：中心认证处组织审查人员及有关专家对认证申请材料、检查员现场检查评估报告、环境质量现状调查报告及《省绿办绿色食品认证情况表》等材料进行审核，20个工作日内做出审核结论。审核结论为“合格”或“不合格”的，中心认证处将认证材料、认证审核意见报送绿色食品评审委员会。

• 认证评审：绿色食品评审委员会自收到认证材料、认证处审核意见后10个工作日内进行全面评审，并做出认证终审结论。结论为“认证合格”，执行颁证流程。

• 颁证：中心在5个工作日内将办证的有关文件寄送“认证合格”申请人，并抄送省绿办。申请人在60个工作日内与中心签定《绿色食品标志商标使用许可合同》，最后由中心主任签发证书。

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三、国内绿色食品发展历程

• 1989年，农业部研究制定农业经济和社会发展“八五”规划和2000年设想提高农业企业经济效益的突破口问题，决定发展一个拳头产品，即为绿色食品。
• 1990年，农业部成立国家绿色食品开发办公室并制定工作规划，确定标准、生产操作规程和检验规定。
• 1992年，中国绿色食品发展中心正式成立，建立绿色食品管理体系，该中心负责绿色食品标志申请注册。
• 1993年，农业部印发《绿色食品标志管理办法》（1993农(绿)字第1号），中国绿色食品发展中心正式加入国际有机农业运动联盟（ IFOAM）。
• 1996年，中国绿色食品协会成立。
• 2012年，农业部第7次常务会议审议通过《绿色食品标志管理办法》，同年10月1日起施行。
• 2019年，根据农业农村部关于修改和废止部分规章、规范性文件的决定 2019年第2号，对《绿色食品标志管理办法》删去第十一条第二项关于资质证明材料的规定。

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四、变量解释

1、绿色食品认证企业信息表

绿色食品认证企业信息表共包含企业ID、企业名称、企业英文名称、组织机构代码、企业信息码、法人名称、地区、行政区划代码、行政区划、企业地址、邮政编码、规模（人数）和网址13个变量。

• 组织机构代码：实际上，目前中国绿色食品发展中心查询系统中的组织机构代码，并非是一般意义上的包含八位数字（或大写拉丁字母）本体代码和一位数字（或大写拉丁字母）校验码两个部分的九位代码，而是存在组织机构代码、统一社会信用代码、税务登记证号码、工商注册号共存的现象。
• 企业信息码：编码形式为GFXXXXXXXXXXXX，GF是绿色食品英文“GREEN FOOD”头一个字母的缩写组合，后面为12位阿拉伯数字，其中一到六位为地区代码（按行政区划编制到县级），七到八位为企业获证年份，九到十二位为当年获证企业序号。

以齐河美东农业科技有限公司为例，在中国绿色食品发展中心查询系统中，其绿色食品认证企业信息显示如下：

在中国绿色食品发展中心查询系统显示信息的基础上，CCAD为绿色食品认证企业信息表增添了企业ID、企业英文名称、法人名称、行政区划（到区县级）、行政区划代码、规模（人数）等变量。

2、绿色食品认证产品信息表

绿色食品认证产品信息表共包含企业ID、地区、产品名称、批准产量（吨）、产品类别、企业名称、注册商标、标志编号、颁证日期和截止日期10个变量。

• 产品类别：按产品级别分，包括初级产品、初加工产品、深加工产品；按产品类别分，包括农林产品及其加工品、畜禽类、水产类、饮品类和其他产品。从细分小类来看，共有包括蔬菜、玉米、油料作物产品等57个小类。
• 标志编号：中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号，并颁发绿色食品标志使用证书。编号形式为：LB-XX-XXXXXXXXXX。“LB”是绿色食品标志代码，后面的两位数代表产品分类，最后10位数字含义如下：一、二位是批准年度，三、四位是批准月份，五、六位是省区，七、八、九、十位是产品序号，最后一位是产品级别，A级为“1”，AA级为“2”。从序号中能够辨别出此产品相关信息，同时鉴别出“绿标”是否已过使用期，批准年度是3年前的就属于无效标志。
• 颁证日期：即通过认证获得证书当日。获得绿色食品标志的生产单位，可以按照中心规定的几种格式将绿色食品标志印制于产品包装上。
• 截止日期：即认证期满日。绿色食品标志有效期为3年，期满后生产企业必须重新提出认证申请，获得通过才可以继续使用该标志，同时更改标志上的编号。从重新申请到获得认证为半年，这半年中，允许生产企业继续使用绿色食品标志。如果重新申请没能通过认证，企业必须立即停止使用标志。

以齐河美东农业科技有限公司为例，在中国绿色食品发展中心查询系统中，其绿色食品认证产品信息显示如下：

在中国绿色食品发展中心查询系统显示信息的基础上，CCAD为绿色食品认证产品信息表增添了企业ID、地区、企业名称等变量。

参考资料：

[1]：《绿色食品标志管理办法（2019修订）》

点击阅读原文，进入CCAD数据库

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