法国明星的蚝门宴来了，只呆两个月
法国最贵的明星蚝
每只都在摇篮里呵护成长
法国生蚝季来啦
限时两个月
爱吃生蚝的你
还等什么呢？
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限时两个月的法国生蚝季
上周食妞受到深圳蚝爷邀请参加新蚝宴，好酒好蚝，于是在蚝门九式大饱口福了一天
— ① 摇篮里的法国明星 —
这款明星蚝，是深圳蚝爷走遍了法国西海岸的蚝场，才给我们带回来的，法文叫L’étoile，是星星的意思，于是就叫明星蚝。
蚝宝宝们要经历初选躺在私人育苗所的摇篮里成长，妥妥的赢在了起跑线上。对了，这次新来的明星蚝，只卖两个月哦。还有如下福利
每天在海浪的冲刷中碰撞成长，蚝壳磨得圆润光滑，过个三四年，通过了最终筛选，才能以“明星蚝”的名义顺利出道。每只都有着饱满的肉体
100只候选蚝里通常只有20只左右能成为明星蚝，太不容易了！撬开明星蚝，它比普通蚝壳深太多，蚝肉特别饱满，圆滚滚实在诱人！
— ② 法国明星蚝两味 —
明星蚝一来到深圳，立马走上蚝生巅峰，成了C位招牌菜——法国明星蚝两味。一味是生蚝塔塔，一味是蚝爷拿手的杯汁蚝。
听介绍明星蚝获得了法国农业博览会Prix d’Exellence的美誉，是法国蚝的最高水平认可哦。它还是唯一一款能做塔塔的生蚝
丰腴的蚝身切碎了、拌上调味汁酱和香草碎，舀一勺子吃下去意外的清脆爽口。细细咀嚼，会有坚果香气的甜味，舌尖还有矿物质的味道。
杯汁蚝，上过天天向上等节目。去年丹麦生蚝泛滥的时候，他就带上“灭蚝军团”奔赴受灾现场，友好合作互助救灾，获得多方好评
一杯一定要一口全吃进嘴里，蔬果做的酱汁包裹着蚝肉在口腔里，带一点点辣，但更多的是爽脆甜～和小口小口的塔塔不一样，这一大口超满足！
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不能一个人吃的两道菜
— ① 富贵金蚝盆菜 —
店里这两道大菜，人不够都不敢点。金蚝盆菜，由蚝爷家乡海陆丰的传统“寓头菜”改良升级。加入了金蚝，每只都选五年半大的生蚝风干制成。
一共12种食材，可能要12个大胃王才能吃完。里面有金蚝鲍鱼大海虾、鱼饼卤鹅大粒参、茨菇猪手酿蚝豉，底下还有莲藕腐竹花菇这些垫底。
食材摆好一盆端上桌，淋上由二十多种酱料熬成的特制酱汁，煮开后超香！过节聚会带家人朋友聚餐的完美菜式，一大锅啥都有～
— ② 海鲜汇聚大拼盘 —
吃着热腾腾的大盆菜，再来一道冰盘吧。这道海鲜汇聚大拼盘，也要蘸特制的酱汁一起吃。
里面的秘浸金蚝，用至少五年大的风干金蚝，浸泡特制的卤汁；还有比手指还粗的蛏子皇、鲍鱼吊桶仔金枪鱼等等，有熟有生，一盘满足你的需求～
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蚝门九式新蚝宴
在海内外赫赫有名的蚝爷创立蚝门九式。三十多种生蚝吃法上过各大电视台报道媒体报刊。他经常举办一些生蚝分享会，和蚝友们各种喝酒赏蚝交流。
蚝爷和一名举人同名，他也被叫作举人爷。看这蚝门九式的店里环境装修都是木质架构，古香古色，很有文人气息。
蚝爷说，分享吃蚝赏蚝是一件愉悦的美事。店里有多种规格的包厢，很适合节日和活动的时候宴请和聚会哦~
商 家 信 息
店名：蚝门九式 · 南山店
人均：250元（丰俭由人）
营业时间：周一至周日11:00-22:00
地址：南山蛇口海上世界C区204
预定电话：0755 - 8827 7466
蚝门九式 · 罗湖店
营业时间：周一至周日11:00-22:00
地址：罗湖区笋岗东路2121号华凯大厦2楼
预定电话：0755 - 2559 3444
蚝门九式 · 华侨城店（即将开业）
·法国明星蚝只卖两个月，9月8日-11月8日，有买二送一活动，怕吃不上的朋友最好提前预约；
·菜肴分不同的价位和份量，可根据用餐人数来选择；
·店内还有各类真空包装的金蚝食品，可打包和送人哦~
广告|蚝门九式
编导&文案|屁屁踢
摄影|ysl大姐姐 摄影&摄像|花 后期|韩梅梅
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没事来聊聊
你有多爱吃生蚝？
我有一个外号
就叫生蚝
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