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3000㎡新晋火锅界霸主,排队2小时!9秒就圈粉!

2017-12-28 鱼校长 vivi吃深圳


这可能是深圳首家3000㎡的正宗重庆火锅店

装修高大上、锅底正宗、菜品百样

独家拥有80个停车位

整个店面人气高得爆棚

每天晚上都满座、等位!

吃到嘴里9秒就被这店圈粉啦~

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3000㎡的豪华火锅店



这家火锅店实在太大了,3000多平米全部中国风的装修,整个空间被灯光照射得亮堂堂。



进门就是“朝天门”,整个店充溢着重庆风格。吃个饭还要爬楼梯,去过重庆的小伙伴们都知道,重庆是个爬坡上坎的城市,这家店很好地演绎了重庆风情。



所有壁画全是手工绘成,其中第二幅图大有来头,是早期的重庆朝天门码头的模样。



单独搭建了一个舞台,不定期表演各种精彩节目,每天都有新花样。



连等位区都宽敞、豪华,还免费提供冰淇淋、水果、花生瓜子等食物。

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豪华镇店之宝


龙游天下


四种火锅必涮菜品做成的拼盘,鸭肠、毛肚、黄喉、雪花牛肉搭载到一艘龙舟里,这完全是豪华阵容啊!拿出手机就是一顿狂拍。



绿色鲜毛肚厚薄均匀,几乎每片都有巴掌那么大!热气腾腾地品尝这麻辣鲜香脆的毛肚,其间快乐,难以言喻。



雪花牛肉纹路清晰,肥瘦相间,不会很腻,吸油也很少,吃起来超嗨~



粉嫩嫩鸭肠比较薄,在锅里涮上几圈,鲜香脆嫩,一口下去,安逸得板。



一份能吃到不同类型的菜品,这样算下来感觉十分划算。如果不够吃,可以继续单点!


重庆火锅正确吃法


最简单粗暴的调料碟,大蒜、香葱&香菜、香油、一定记得要加一点耗油味道才巴适。

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重庆空运三大扛把子



不常吃火锅的人都知道,毛肚、鸭肠、黄喉一直是火锅界独领风骚的存在,吃就要吃最好的!从重庆空运过来,这家店就是这么任性。


九尺鹅肠



居然是用的一个冰球装的鹅肠,摆盘十分用心。端上桌就感觉十分漂亮。相比鸭肠而言,鹅肠更宽厚一些,口感会比鸭肠好,因此小编更加偏爱鹅肠的清脆爽滑。



9尺长的整根鹅肠,为了方便涮火锅,店家都将其剪短。上桌的鹅肠厚薄适中,宽度一致,清洗十分到位,入口没有腥味口感脆爽。




鹅肠烫8-10秒之间最为滑爽不缩水不打结,在锅中微微卷曲,一口下肚,从口到胃的惬意,舒服到心里,这不就是火锅的真理?


大片鲜毛肚



吃火锅的估计99%都会点毛肚当天的鲜毛肚,保证毛肚的品质。



每片毛肚都精挑细选,它足够新鲜且面积够大,上面的倒刺也根根分明,口口清脆



毛肚在锅里涮“五上六下”口感最好,裹着香浓的汤汁,夹杂厚重的牛油香气入口还会发出嘎嘣脆的声音。


鲜猪黄喉



黄喉具有清热解毒之功效,色泽光鲜,新不新鲜一吃就能知道,每一块都滑嫩嫩的



在锅里涮30秒就可以了,不要错过口感最佳时机,那种Q弹的感觉,真是吃无数次都不会觉得腻歪。

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还有一些小鲜肉


霸王牛肉



霸王牛肉,真对得起这个名字,每一片牛肉都被裹满了干辣椒,光是看,视觉冲击力就特别强,吃下去还得了!


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被烫过之后,辣椒还牢牢粘在上面,裹着浓厚的牛油,吃到嘴里半点不敢含糊,简直辣!得!哭!


新鲜腰片


很多火锅店都会用鸡蛋和腰片搅拌一起,是为了让口感更加嫩滑,而这款腰片为了保持它的原汁原味,都不会用鸡蛋、佐料去调味



要想体力强,全靠肾好,在火辣辣的锅里将腰片涮好配搭干碟,让它在辣椒里滚一圈,这一口下去,绝对让你感受它的热情~

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四川土豪特色美食


李庄白肉



四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食,巨大一块肉,十分豪气的一份特色菜,它选用皮薄肉嫩、肥瘦相间的厚实五花肉,加以多种酱料制成,有两种吃法!



第一种吃法是直接夹起一块熟肉卷在筷子上,蘸着搭配的酱汁,像平时吃的凉拌菜一样,不过小编吃起来会觉得有些腻。



第二种吃法是涮火锅吃,被烫过的肉片会变得微微卷,吃起不来会那么腻,但是会很辣!


现炸酥肉



一篮好吃的现炸酥肉,它的红薯粉、油质很重要!加了花椒的酥肉香味十足,吃起来也很酥脆,是一道极好的下酒菜。

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今天吃了个球


大麻球


这个球很薄,巨大一个,筷子一戳就破,里面是空心的,味道跟油麻团子差不多,就是后味有点油。



师傅用手勺不停地将锅内热油浇在麻球上,越滚越大...手艺娴熟得“不摆了”。


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每日豪华满座


人间烟火味十足的火锅店

3000㎡的店每天都满座

豪华阵容,豪华装修,走心的食材

吸引着一大波火锅爱好者


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文章下方留言

12月28日18:00截止


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(大龙火锅+自己说的话)

排名在

1、2、3、4、5、6

获得一百元代金券


第一名额外➕一百现金红包


刷票将会立即取消资格


大龙勝·重庆火锅


店名】大龙勝·重庆火锅

【地址】南山区粤海街道南商路82号粤海综合市场二楼

【电话】13316821366

【营业时间】11:00-02:00

【人均】98元

【交通】公交车站:

佳嘉豪苑

19路;37路;m222路;m371路;m388路;m467路;m483路;n8路;欧洲城假日专线

南山邮局

70路;80路;113路;204路;226路;245区间车;331路;332路;k113路;m206路;m242路;m398路;m398区间车;m467路;m506路;m527线;n1路;n4路;n4区间线;高快巴士123路


【小贴士】

1.免费提供冰淇淋、多种水果、凉菜、稀饭等

2.建议打电话订位,人气真的很旺

3.还有祛味机器给你祛除火锅味~

4.不建议地铁前往,离得最近的地铁站是登良、南山。

往期内容  




文 | 鱼校长  摄影师 | 小野


看▼《这么大个店,吃顿饭连个厨师都没有!?》

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