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实践前沿|李子柒的成功绝非偶然,背后折射出什么现象?

王江 刘智凯 数字经济与商业模式 2023-03-28

李子柒的成功绝非偶然



    从2016年到2020年的短短四年时间,李子柒从一个普通的乡村女孩成为一个全球粉丝过亿,受到人民日报、中视新闻等官方媒体认可的超级网红。

    李子柒的成功,是中国近些年网红经济的一个典型样本,也是一个普通女孩在资本、商业和人脉的帮助下逆袭成功的商业故事,更是一个淋漓尽致地展现网红IP一步步形成独特的文化资本的文化创业故事。本文尝试以极简练的文笔概括李子柒成功背后的因素。


一、赋能



     1、李子柒

个人特质:童年经历造就坚韧不拔的性格。

品牌特质:对于每一个产品,工作做到极致。例如:为了拍摄做兰州拉面的过程,经历了二十多次失败,废掉的面团做成馕吃了半个月。哪怕是摆拍,也要做到极致。

新浪微博平台赋能,团队谙熟渠道玩法。既让IP圈粉,又不过度消耗品牌好感。


     2、微念科技

一家具备孵化与深度整合KOL能力的新消费品牌公司。通过赋能KOL和消费品牌的方式,让用户感受美好的生活方式。愿景是成为一家全球化的东方文化新消费标杆。


3、微念科技背后资本

2017年A轮曾获华映资本和琢石资本投资,华映资本是一家总部位于新加坡的私募股权投资基金,一直以来专注于投资文化传媒、影视、音乐、教育、互联网、新媒体等文化领域。

2018年完成8000万元的B轮融资,本轮由由辰海资本、芒果文创、新浪微博战略直投。此前,A轮曾获华映资本和琢石资本投资。辰海资本在文娱、消费领域具有较多投资成功案例,将给到文娱和消费方面的资源支持。芒果文创是湖南广电基金,将发挥湖南广电资源,补足微念在新媒体之外的传播与孵化能力,提供更多元化的渠道。新浪微博作为新媒体造KOL第一平台,此次战略投资,让微念更具资源优势,降低孵化成本。



二、进化


     

2019年仅单品螺狮粉,销量就有30亿。其他的藕粉、红糖姜茶、米糕等产品,也做到了年销售2000万-8000万单,累计约3亿-5亿的销售额。

2020年李子柒入驻饿了么强化线下渠道,产品覆盖休闲零食、冲调饮品、方便速食等多个品类,在上海已有10家首批外卖店。



三、文化



     李子柒代表的是一种“田园生活方式”,与“逃离北上广”相呼应。其核心是:诗意生活、田园农耕、非遗传承、家。国风已经从中国元素到了中国旋律,对世界影响越来越大。国货的崛起,奠定了人们对国风的接受程度。”



四、定位


   

     主旨:好看、好玩、好吃、爱国。

     产品变迁:二十年前的食品,属于“工厂思维”,注重功能化;现在的食品是“消费者思维”,注重产品与消费者在情绪和心理层面的沟通。


产品一:粽子



  

    粽子,就是中国传统文化的标志之一。李子柒品牌的粽子拆开后,包装可以折成一条龙舟,放在家中当摆件,也能增进亲子互动。



产品二:螺狮粉

  

螺蛳粉,这种地方特产,市场上的螺蛳粉味道较重,团队研发了其他地方也能接受的口味,加上营销助力,上线一年就做到了月销1000万袋,成功破圈。



产品三:藕粉




藕粉,以前吃藕粉的人集中在中老年,年轻人都不会接触这一品类。在经过调研后,李子柒团队增加了坚果等调剂品,提升包装颜值,虽然价格比纯藕粉贵三四倍,却一直是藕粉品类的第一。


产品四:月饼


月饼,把典型典故——李白邀月、貂蝉拜月,用插画的形式表现。月饼吃完后,还可以将附赠的月球形状的灯放在盒子里,成为古代的灯笼。月饼礼盒周身中式正红,礼盒内外均印有天安门图案,有4层纸质镂空设计,还多处印有“华表”等图案。

央视如此评价:“没有一个字夸中国好,但她讲好了中国文化,讲好了中国故事。

《中国新闻周刊》颁发的“年度文化传播人物”奖项:“她用一餐一饭让四季流转与时节更迭重新具备美学意义,她把中国人传统而本真的生活方式呈现出来,让现代都市人找到一种心灵的归属感,也让世界理解了一种生活着的中国文化。”




五、人群



消费群体和消费习惯的变化,已经成为消费升级最大的特征。尼尔森数据显示,中国90后人口达到2.1亿,按照人均可支配月收入2164元来计算,将会产生2940亿元的消费市场中国网民中有28%为90后人群,占据最高比例;天猫双十一购物者人群中,90后占比达到42%,也是最高比例“90后是数字时代的‘主力军’,成为消费市场新的生力军。生活、工作与互联网高度融合,追求潮牌、轻奢、小众、爆款。

《疯传》一书中,一个观点是,一个事物是否有感染力,其中重要的一条原则就是“社交货币”。就像普通的货币买来的是衣食住行类商品,而社交货币买来的是我们的点赞。




李子柒成功背后折射出的现象




1、目前90后这一代已经成为消费主力,他们对产品的定义是先好看,在好吃,消费的理念发生了重大变化。


2、李子柒品牌被评为年度国货出海十大新品牌之一,产品设计理念体现爱国风,新一代年轻人,会有一种感觉,消费这种产品,代表了时尚,体现爱国。


3、李子柒使用的是田园牧歌式营销,代表“田园生活方式”与目前“逃离北上广”遥相呼应,容易引起年轻人共鸣。


4、李子柒打造IP的关键,代表了一类人群,向往这种田园诗意生活,通过对人性的一种洞察,容易形成“群嗨共识”。


5、推广的产品都属于标准化产品,如藕粉、红糖姜茶、米糕,产品容易快速推广和复制。


附:李子柒爆火短视频作品

播出时间

作品名称

片中食物/物件

2020年04月13日

《一棵蒜苗的一生,最难割舍的家常滋味——大蒜》

(又名《蒜的一生》)

蒜苗回锅肉、蒜苔炒腊肉、凉拌折耳根、蒜泥白肉、蒜香鸡脚、大蒜红烧肉、槐花饭、烤大蒜

2020年04月01日

《骑马踏青,取花为食,才不辜负春日好时节——上巳节》

梨花蛋卷、酒酿山药桃花丸、紫薯萝卜花糕、辛夷花煎、芍药饭团、水晶樱花钵仔糕

2020年03月22日

《印染在花布上的靛蓝,铭刻在骨子里的传承——蓝印花布》

蓝印花布

2020年01月20日

《寒夜里最柔软的守护,暖暖的,很贴心——棉被》

棉被

2020年01月08日

《当腊味煲仔饭遇上胡椒猪肚鸡,你又以为有故事?》

咸蛋黄猪肝、腊味煲仔饭

2020年01月01日

《当烙锅遇上缙云烧饼,你以为有故事?并没有!》

缙云烧饼

2019年12月02日

《用黄豆酿一壶传统手工酱油,中国味才养中国胃》

黄豆酱油

2019年11月23日

《正值寒冬吃点生姜,就能暖和一整天!》

2019年09月14日

《稻米飘香,正逢农家收谷忙》(又名《水稻的一生》)

稻米

2019年08月09日

《李子柒:千年民俗蕴服章之美,蜀绣文化彰华夏礼仪》

蜀绣

2019年08月06日

《吃得满足,嗦得过瘾,辣得舒坦,就一碗柳州螺蛳粉》

螺蛳粉

2018年11月26日

《尝一尝烤红薯的香甜和酸辣粉的鲜辣》

烤红薯、酸辣粉

2018年07月06日

《驱散湿气的暖胃汤锅,番茄牛腩带来的味觉盛宴》

番茄牛腩汤

2017年09月27日

《李子柒:川菜之魂——豆瓣酱》

豆瓣酱

2017年08月19日

《黄桃罐头:炎炎夏日,来罐冰镇黄桃罐头怎么样?》

黄桃罐头

2017年08月18日

《亲手做的发糕,以纪念儿时穿梭于石阶小巷也要品尝的香甜味道》

发糕

2017年08月12日

《李子柒:一种如精灵般的食材——松茸》

松茸

2017年07月26日

《李子柒:又到了吃菌子的季节,这样的鸡枞油你吃过吗?》

菌子

2017年07月26日

《李子柒:记忆里用柴火烙出焦黄的玉米饼 有多久没吃过了》

玉米饼

2017年07月26日

《李子柒:我这儿有清香甘甜的荷花酒,你有故事吗?》

荷花酒

2016年11月

《李子柒 手把手教你如何做出正宗的兰州牛肉面》

兰州牛肉面

2016年4月

《樱桃酒》

樱桃酒

2016年3月

《桃花酒》

桃花酒

文/图:王江、刘智凯编辑:万姿显


End


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