乌拉圭以生产优质小众的葡萄酒闻名世界，最近被CNN评为新兴优质产地。Uruguay es un productor de vinos con carácter y calidad superior, que volvió a ser noticia en el mundo. En una publicación del 11 de marzo, CNN se refirió al país como el nuevo jugador de élite en el mercado internacional del vino.
乌拉圭葡萄酒业得到了知名酒评家的赞誉。地理位置优越，与南半球主要产区（智利、澳大利亚、新西兰和南非）在同一纬度。La industria vitivinícola uruguaya ha logrado captar la atención de los paladares más exigentes. Para lograr posicionar la producción local, los empresarios del rubro han debido dar a conocer la privilegiada ubicación de Uruguay en el mundo, a igual latitud que las regiones vitivinícolas de Chile, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica.
乌拉圭是南美洲四大葡萄酒生产国之一。多次获得国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的嘉奖和认可。可持续及可追溯生产应用技术保证了卓越的品质。乌拉圭是第一个实现全程可追溯生产的国家。使得这一源于自然的产品拥有技术附加值，并保证食品安全。乌拉圭约有9000公顷土地耕种葡萄，主要产区位于卡内洛内斯省。
Uruguay se encuentra entre los cuatro primeros productores vitivinícolas del continente. Los vinos uruguayos, que ostentan numerosos premios internacionales, son avalados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Estos reconocimientos están reforzados por el uso de la tecnología aplicada a la producción sustentable y de calidad, que ha permitido que todos sus establecimientos vitivinícolas se encuentren georreferenciados. Uruguay es además el primer país con toda su vitivinicultura trazada. Este sistema agrega valor y tecnología a un producto nacido del seno de la naturaleza, y garantiza calidad y seguridad alimentaria.Uruguay cuenta con una extensión aproximada de 9.000 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid. Si bien la mayor parte de los emprendimientos se localizan en el departamento de Canelones.
平缓起伏的地势适宜葡萄种植
乌拉圭葡萄酒业的秘诀在于根据本地土壤和气候选择最合适的葡萄品种，比如丹娜。这个源于法国南部的品种成为乌拉圭最具特色的酿酒葡萄品种。丹娜酿造的葡萄酒色泽深邃而味道强劲，非常适合与另一国家标志烤肉一起品尝。Parte del secreto de los emprendimientos vitivinícolas del país yacen en la selección de las variedades de vid que mejor se adaptan al suelo y clima local, como la uva tannat. Originaria del sur de Francia, se trata de “la uva distintiva de Uruguay”. Esta cepa varietal, que logra un vino de elegante intensidad y carácter, marida a la excelencia las carnes, otro de los productos insignia del país.
另一特色品种阿尔巴利诺，起源于西班牙加利西亚，芳香四溢、口感丰富，成为乌拉圭葡萄酒业最大的惊喜之一。
El medio también se refirió a variedades como la uva Albariño, de origen gallego, que se ha vuelto una de las “mayores sorpresas”, reconocida por su “frescura, mineralidad y sabor final”.
阿尔巴利诺（左）和丹娜（右）
嘉颂酒庄（Bodega Garzón）目前突破了传统的产区界限，尝试种植各种品种的葡萄，广受好评， 荣获"葡萄酒爱好者"杂志颁发的"2018年度新世界葡萄酒庄年度大奖"，该杂志称世界已将目光转向乌拉圭。嘉颂酒庄地理位置优越，距离大西洋11英里。海风渗透出独特的口感，为当地葡萄酒酿造带来新的灵感。
Bodega Garzón全景
Como ejemplo puso a la bodega Garzón, que está “experimentando con variedades de uva y desmantelando los estereotipos regionales”. La cadena de noticias norteamericana señaló que la bodega uruguaya recibió una gran cantidad de elogios y distinciones, como la que otorga la revista Wine Enthusiast Magazine, que nombró a Garzón como “New World Winery of the Year in 2018”. Esta y otras razones, han hecho que “el mundo haya empezado a mirar de cerca a Uruguay”, indicó la publicación. En cuanto a su selecta producción destacó que su distintivo yace en su excepcional locación, a 11 millas del Océano Atlántico. La brisa marítima –cuyos efectos calan hondo en un sabor inconfundible- ha inspirado “un movimiento local de vinos influenciados por el océano”, señaló la publicación.
Bodega Garzón可持续生产技术
毫无疑问，乌拉圭葡萄酒已经获得了全球市场的一席之地。酒庄的不懈努力也让乌拉圭成为高品质出口国的代名词。CNN表示，乌拉圭葡萄酒正逐渐从小众消费者的心头好走向大众餐桌。Es claro que la producción vitivinícola uruguaya se ha ganado un lugar en las mesas del mundo. Gracias al trabajo de los emprendimientos locales, Uruguay vuelve a ser noticia como exportador de productos de calidad. Sobre esto la publicación de CNN señaló que “ya no se necesita ser un consumidor aventurero para probar una botella de vino uruguaya”.
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