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乌拉圭美食奇迹 - “齐味多”(Chivito) - 牛里脊肉三明治 - una maravilla uruguaya
Maldonado.乌拉圭职业学院在第一年的课程中专门开设了制作齐味多的课程,学校不但教学生们食谱,还分发如何处理食材、准备面包、切割里脊肉、分发制作火腿、培根和马苏里拉奶酪的手册给学生们参考。La
4月3日 下午 5:17
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UTEC - 乌拉圭科技大学
”基于很多原因,常春藤联盟大学理事会最终做出决定,将哈佛大学的拉丁美洲研究中心迁移到拉普拉塔河东岸的乌拉圭,因为这个被称为“南美洲的瑞士”的国家拥有更大的“制度稳定性”和更具商业吸引力的氛围。Por
乌拉圭驻上海总领事馆 -
2022年9月30日
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苏亚雷斯回归乌拉圭民族队 SuarezEnNacional - 1
苏亚雷斯回归乌拉圭民族队SuarezEnNacional路易斯·苏亚雷斯是乌拉圭足球史上进球最多的球员之一,也是世界上最著名的球员之一,在他的职业生涯中攻入500多球,战绩赫赫。7月31日星期天,苏亚雷斯回到祖国首都蒙得维的亚,重新穿上了少年时入行便穿着的民族队球衣,这是他许久以来的梦想,亦是奠定他辉煌体育生涯里年轻时代的重要基石,“民族队”。Luis
乌拉圭驻上海总领事馆 -
2022年8月5日
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Visita a Microsoft Research Asia 马龙总领事参访微软亚洲研究院
Bund无论是乌拉圭政府还是上海市区各级政府,对于培养和吸引科学技术领域的创新人才,都拥有很多优惠的外商投资政策。Al
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2022年7月29日
被用户删除
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乌拉圭女作家系列 - ELLAS DE OTRO ORIENTE
CAI),马德里卡洛斯三世大学在读博士研究生。在西留学期间,蔡先生通过诗集《流亡状态》(2003)走进了克里斯蒂娜•佩里•罗西的流亡经历。在叹服作者写作技法的同时,他也因思乡与佩里•罗西产生了共鸣。
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2021年11月19日
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除了烤肉,乌拉圭还有这些美食 Platos Típicos No Cárnicos de Uruguay
图源:Instagram©elpuntodelsabor6
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2020年9月3日
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旅游 | 卡尔梅洛的醉美生活 Wine Route in Carmelo
Capilla,会觉得穿越回19世纪70年代,货架上摆满了五颜六色的古董酒瓶、大大小小的酒壶,还有水果蜜饯、腌制蔬菜、橄榄油、葡萄酒等土特产,还有加入蜂蜜的格拉帕酒(葡萄果渣白兰地)。
乌拉圭驻上海总领馆 -
2020年5月20日
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旅游 | 卡内洛内斯美酒饕餮之旅 Canelones wine route
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2020年5月7日
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食谱 | 黄桃蛋奶蛋糕 Torta Chajá
Castellano发明,随后风靡全国,食谱流传到阿根廷,巴西和巴拉圭。名字起源是拉丁美洲特有的一种鸟类,也常见于派桑杜省。
乌拉圭驻上海总领馆 -
2020年4月16日
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旅游 | 探访酒庄之旅 Enoturismo en Uruguay
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2020年4月14日
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资讯 | 乌拉圭-世界级葡萄酒产地 Productor de Vinos de Clase Mundial
UruguayEnShanghai
乌拉圭驻上海总领馆 -
2020年4月9日
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食谱 | 土豆泥肉饼 Pastel de Carne Jugoso
在肉饼上盖上土豆泥,用叉子划成网格型后,放入烤箱中火烤制约25分钟。
乌拉圭驻上海总领馆 -
2019年10月18日
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食谱 | 肉酱面疙瘩 Ñoquis con Ragú de Cordero
这个在意大利人饮食习惯中相当于中餐里的米饭面条一样基础又常见的面食由意大利移民在1870年至1960年间传入乌拉圭,后进行了本土化,也就成为了西班牙语中的Ñoqui。
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2019年9月20日
自由知乎
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食谱 | 完美的汉堡 La hamburguesa perfecta
汉堡肉饼上一旦有汁水溢出,即可翻面继续煎(每面大约8-12分钟)
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2019年9月13日
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食谱 | 秘制香料烤嫩肩羊肉 Paleta de Cordero Especiada
嫩肩肉又叫牡蛎肉,是肩胛骨后的一块肉,因为形似牡蛎肉而得名,因少有活动肉质细嫩,又因密布脂肪呈现细密的大理石纹路,所以口感油润,适合煎、炒、烤等,是上等的食材。
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2019年9月6日
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食谱 | 乌拉圭牛排汉堡 Chivito
plato)。另一种常见的组合是培根、鸡蛋、胡椒、洋葱和油橄榄配薯条或色拉,被称为“加拿大牛排汉堡”(Chivito
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2019年8月30日
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食谱 | 劲脆炸牛排蘸蒜泥蛋黄酱 Milanesas de Cuadril Extra Crocantes con Alioli
在1860年至1920年的移民潮期间,意大利移民将家乡美食带到了拉普拉塔河区域的乌拉圭和阿根廷,成为了该地区最为经典的菜肴之一。原材料可以是牛排、鸡排、甚至是猪肉排。
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2019年8月23日
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食谱 | 慢烤羊腿 Pata de Cordero en Cocción Lenta
从烤箱中取出,撕掉铝箔纸,加入洋葱,继续烹饪1小时,使羊腿肉和洋葱能融为一体。
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2019年8月16日
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食谱 | 烤牛肋排淋奇米丘里酱 Asado de tira con chimichurri fresco
今天我们和大家分享以乌拉圭牛肉为原料烹饪的简单又营养的美食:烤牛肋排淋奇米丘里酱。
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2019年7月26日
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特色产品 | 焦糖牛奶酱 Dulce de Leche
提起乌拉圭美食,你可能第一反应是烤肉和美酒。乌拉圭人的饮食习惯非常有仪式感,酒足饭饱饕餮之后还有一个必不可少的环节:餐后甜品,以及甜品之后有助消化的茶或咖啡。哪怕晚餐吃到半夜,这也是雷打不动的流程。
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2019年7月12日
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食谱 | 秘制香料炖小羊排 Guiso Especiado de Cordero
今天我们和大家分享以乌拉圭羊肉为原料烹饪的美味菜肴食谱:秘制香料炖小羊排。
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2019年7月5日
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食谱 | 烤牛腩淋青椒酱配圣女果 Vacío con Mojo Picante y Tomates al Plomo
今天我们和大家分享以乌拉圭牛肉为原料烹饪的美味菜肴食谱:烤牛腩淋青椒酱配圣女果。外焦里嫩,着实诱人。
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2019年6月28日
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食谱 | 煎肋眼牛排配烤花椰菜 Ojo de Bife con Coliflor Asada
今天我们和大家分享以乌拉圭牛肉为原料烹饪的美味菜肴食谱:煎肋眼牛排配烤花椰菜。
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2019年6月21日
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食谱 | 烤羊排佐薄荷、柠檬皮丝及欧芹酱 (含开奖)Costillas de Cordero con Gremolata
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2019年6月14日
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食谱 | 牛肉饺子 Empanadas Criollas
今天我们和大家分享以乌拉圭牛肉为原料烹饪的南美经典特色点心:牛肉饺子。
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2019年6月7日
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食谱 | 迷迭香红酒焖牛肉 Estofado de Carne, Romero y Vino Tinto
今天我们和大家分享以乌拉圭牛肉为原料烹饪的美味又营养的菜肴食谱
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2019年5月31日
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食谱 | 莎莎酱淋牛裙肉及烤红薯 Entraña con salsa criolla y boniato asado
今天我们和大家分享以乌拉圭牛肉为原料烹饪的美味又营养的菜肴食谱
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2019年5月24日
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