在外就餐，很容易吃到不洁的、被细菌污染的食物，造成消化道不适，因此要尽量去正规的餐厅就餐。大部分食品的腐败可通过色、香、味来辨别，如蛋白质的腐化分解、油脂的酸败等。如有发现异样，避免“病从口入”是最好的解决办法。要是不幸中招，得了急性胃肠炎，程度较轻的，清淡流质或半流质饮食，并可给予蒙脱石散缓解腹泻；口服补液盐平衡呕吐带来的电解质紊乱；严重的须尽快前往医院治疗。
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实用丨国庆长假出游怎么吃？
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在世界的东方，有一个古老的国度，美丽而宽广，
在世界的东方，有一个伟大的民族，勤劳而坚强；
奔腾不息的黄河是她的血脉，
巍峨屹立的泰山是她的脊梁，
这就是我们的祖国——中国！
国庆佳节来临，
举国欢庆，全国沸腾，
在这个特殊的日子里，
祝福伟大的祖国繁荣昌盛！
也祝各位朋友节日快乐！
连 璐
南昌大学第一附属医院医师
你肯定发现啦！
今年的国庆假期是个中秋加长版
足足有8天时间呢！
不少朋友早早制作好了全家出游的计划， 就等着到目的地欣赏美景，大快朵颐了。可是您的肠胃准备好了吗？会不会关键时刻掉链子呢？这里我们为您奉上贴心的“饮食攻略”，为您的出游保驾护航。
油炸、煎烤食物由于其水分含量少、油脂含量高、能量密度高的特点，大量摄食后可能会出现黏膜红肿的表现，即所谓的“上火”。所以选用此类食物应控制量，在吃的同时可以通过多喝水、多吃蔬菜水果的方式来避免症状发生，“上火”初期也可在说明书指导下适量服用“新癀片”等清热去火的药。
旅途上碰见新奇的玩意我们总忍不住“吃，吃，吃”，不知不觉就吃过了。撑坏了胃不说，积食的感觉也不好受。特别是糖尿病的患者还可能升高血糖，严重的可引发酮症酸中毒，很危险。因此种类可以丰富，但是总量却要控制，每顿七分饱为宜。
旅途中由于周边环境的改变，排便本身就容易受到影响。加上外出就餐“高脂肪、高蛋白质、低纤维”的饮食特点，便秘、腹胀是常有的事，排便不好了，吃东西也没胃口。提醒大家在享受美食的同时要多吃富含膳食纤维的蔬菜，像芹菜、笋、红薯、金针菇等，才能拥有高质量的便便。
在外出行，很容易因为行程问题影响进餐时间，早饭来不及吃，中饭拖到2、3点，晚饭和夜宵一起吃的情况时有发生。不规律的饮食可能会引起急性胃炎，建议依据行程安排，建立合理饮食制度，吃好早餐，随身准备一些小加餐，在来不及吃正餐的时候暂时垫垫，切忌暴饮暴食。
无节制的饮用高浓度白酒容易发生酒精中毒和酒精性胰腺炎。如要饮酒，可饮用少量低度白酒、啤酒及果酒。饮酒前最好先吃一些主食或富含蛋白质的食物，也可减缓酒精的直接吸收。
只有吃好，才能玩好啊！！！
来源：《江西卫生报》
主 管
江西省卫生和计划生育委员会
主 办
江西省健康教育与促进中心
（江西省卫生计生委新闻宣传中心）
编辑/叶正园 姚秀秀 胡骏
统筹/黄迅前