健康素养66条丨保健食品不是药，千万别乱吃！
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导 读
刚刚过去的双十一
铺天盖地的折扣是不是挠的你心痒痒？
你有没有忍不住掏出手机
买点保健食品孝敬长辈啦！！！
健康素养66条的理论告诉我们
保健食品不是药品
也不是一般的食品
其中学问多着呢，你买对了吗？
让小编带你来了解下什么是保健食品。
1get保健食品的正确理解方式
保健品是保健品食品的通俗说法。保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的的食品。
小编提醒：保健食品往往是对日常饮食的补充，它们本质上仍属于食品的范畴，只是针对特定的适宜人群有一定的保健功能。
2保健品等于药品？保健品能代替药品吗？
人们借助保健食品有时也能达到治疗某些疾病的功效，那么，保健品就等同于药品吗，这两者到底有着怎样的区别呢？
首先，一个是食品，一个是药品，有着本质的区别；从功能上讲，保健食品能调节人体的机能，但肯定是不能代替药品的。保健食品是把食物当中的某种或多种营养素浓缩提取，相比于一般食品营养素含量多出了几倍、几十倍。对于缺乏营养素的人来说，补充保健品有助于身体快速有效地吸收营养。但保健品和药品之间是不能划上等号的，想依靠保健品来治病也是不可行的，生病就要及时就医，不能随意乱吃。
小编提醒：健康素养66条的理念告诉我们保健食品不是药品。
3如何科学地食用保健品？
有人说，为什么要吃保健食品？饮食均衡就能摄取该有营养。有人反驳，文明病多起于偏食、乱食，正常饮食对多数人来说是知易行难，适时补充是必要的。那么，我们究竟该不该吃保健品，又该怎样吃呢？
怎么吃保健食品，或许可以遵循这三大原则：
第一：缺什么，吃什么。若是缺乏膳食纤维、钙、维生素D等基本营养，粗粮、蔬果、豆腐、鱼蛋肉、坚果等就能满足需求。
第二：咨询专业意见。如果真的不清楚哪些可吃？怎么吃比较合适？可寻求专业营养师的意见。
第三：避免过量食用。任何食物都是过犹不及的，营养品也是这样，切不可多吃。
4所有人都适合吃保健品吗？
并不是所有人都适合吃保健品。保健食品中的维生素矿物质类基本适用于所有人群，但对于一些富含蛋白质的保健食品像有肝肾疾病的人群就要慎重选择。
经常服用一些药物的人群，在选择保健食品时就要特别注意服用量。例如长期服用阿司匹林的患者，在选择鱼油时就要注意每天的服用量。而长期食用精细的保健品，会导致老年人胃肠功能退化。
术后需要补充钙质、胶原蛋白，又吃不了多少饭菜的人群，可以食用一些保健品补充身体所需。为了让保健食品更好的发挥作用，建议在购买时咨询专业营养师，学会科学地选择保健食品，不盲从、不乱吃。
5购买保健品时需要注意以下几点
首先，需从正规大型超市、药店、专卖直营店等销售渠道购买，不要轻信一些不靠谱的宣传。
其次，保健品内外包装上都应有“蓝帽子”专用标志，凡无此专用标志的都不是保健品。
此外，购买时应阅读产品外包装上的使用说明书，明确适宜人群。
附：保健食品的十大常见陷阱，谨防上当受骗
陷阱1：“专家健康讲座”
在酒店、宾馆等场所举办免费“专家健康讲座”，讲座的主要内容其实是所谓的“专家”在讲述某某保健品效果如何神奇，获得多少奖项等，然后以“赠药”、“送纪念品”等手段吸引消费者，诱导购买，并套取消费者的电话号码，达到日后销售的目的。
陷阱2：“买一退一销售”
召集中老年消费者，第一次购买时承诺下次退回所有费用，如此循环多次，有时候甚至还多退点费用，让消费者尝到几次甜头，最后游说消费者购买大金额商品后，销售商就消失了。
陷阱3：“名医上门义诊”
在居民小区或者农村村社打着“名医义诊”的旗号，让销售人员穿上白大褂充当“名医、名师”，采用摸脉、问诊等手段，用虚假的检查结果欺骗消费者，并诱导消费者选择服用、购买保健品。
陷阱4：“免费旅游销售”
通过发放宣传单，称免费一日游、二日游等，在旅游途中再宣传销售的产品，如何的好，如何的先进，能治疗相关疾病等内容，最后向参加者销售高额产品。
陷阱5：“免费抽奖活动”
在商场超市门口或者人流集中的地方，采用“免费抽奖”等促销手段，让消费者得到“优惠购买某某保健品”的大奖，有的还雇用“媒子、托儿”在旁边煽风点火，说自己也吃了这种保健品，效果如何如何的好，今天又来购买等等，诱使消费者大量购买。
陷阱6：“周年庆宣传”
通过电话或发传单等方式，获取老年人的相关信息，将老年人集中在酒店、宾馆的会场，开展某产品上市后周年庆活动，宣传该产品上市后有多少万人用过后，效果显著，同时还能对多种疾病有预防或保健作用。
陷阱7：“免费办理会员卡”
通过街道社区，以义诊的形势对老年人进行身体测试，然后夸大病情的严重性，迫使老年人相信他们测试的结果是真实的，而后劝说老年购买他们的产品。
陷阱8：“利用国家政策销售”
通过国家政策向老年人销售保健食品，如利用政府开展“爱眼工程、爱耳活动”等形式，以免费高额费用诱导老年人购买保健食品或免费名额有限等，他们所销售的保健食品价格并没有那么高，请老年朋友要保持高度的警惕。
陷阱9：“新产品上市试用销售”
通过到街道社区，向老年人宣称是新产品上市免费试用，同时送去试用品，并登记老年人相关信息及联系方式，而后通过电话回访的方式，询问老年人试用产品后情况，再将老年人集中在某酒楼或会场，进行产品夸大宣传。
陷阱10：“广告宣传销售”
通过正规报纸或自制小报，宣传产品的作用和功效，并称“先来先买，优惠多多，免费送午餐、交通费”等方法来引诱老年人，因老年人警惕性差，防范意识淡薄，容易上当受骗。
综合科普中国、食品论坛综合整理
主 管
江西省卫生和计划生育委员会
主 办
江西省健康教育与促进中心
（江西省卫生计生委新闻宣传中心）
编辑/叶正园
统筹/黄迅前