一边续命一边减肥，“代谢咖啡”是什么新物种？

早在上世纪90年代，欧美名模圈已经开始流行——早餐来一杯黑咖啡，既提神醒脑，又抑制食欲，能减少摄取食物达1/4，还能增加5%的脂肪燃烧。

2021年的今天，工作和生活节奏越来越快，“996”、“007”、“内卷”盛行职场，咖啡成了很多打工人的“续命”标配。

功能咖啡层出不穷

哪个才是打工人的优选？

咖啡因除了能刺激大脑的中枢神经系统，使人精神振奋，还能够促进新陈代谢，有助燃烧脂肪，并且促进人体能量消耗的速率。我们在很多减肥产品的成分里也会看到咖啡因的身影。

现在年轻人喝咖啡，不止要提神，还想要喝得更健康。

过去，人们一直推荐的咖啡减肥，指的是纯正的黑咖啡，并非现时我们能在咖啡馆喝到的各式冲调咖啡。而且一杯黑咖啡所含的咖啡因是有限的，想要达到减肥目的可能不太现实。如果喝加糖加奶的咖啡，不但没有任何减肥作用，还会增加大量热量摄入，体重不减反增。

“咖啡减肥”这个概念玩了那么多年，各大品牌的“商业经”也是层出不穷。这些年，防弹咖啡、燃脂咖啡、生酮咖啡、黑咖啡、绿咖啡陆续进入消费者视野。如果真要选一款能健康减肥的咖啡产品，该怎么选？

前几年非常火的防弹咖啡，跟这两年走红的生酮咖啡是同一个原理，都是主打无糖、不含碳水化合物，富含油脂、高热量的咖啡。

那为什么能减肥呢？用的就是时下很流行的低碳生酮原理，用富含油脂的咖啡饮品，抑制人们对容易增肥的糖和碳水化合物摄入，增加饱腹感，从而达到减肥效果。

但是一些尝试过生酮饮食减重的朋友，他们身体机能出现不同程度的不良反应。据医生介绍，如果正常成年人每天摄入碳水化合物低于150克，出现头晕、低血糖、女性月经不调、内心泌紊乱等症状的概率会增加。

固然有人通过生酮咖啡达到了一定的减肥效果，但这不一定是健康和普适的。

澳洲纯植物体重管理大师Simon

颠覆体重管理概念

近来，一款“代谢咖啡”——eimele亦餐咖啡迅速走红网络。一些明星艺人和时尚达人在小红书分享和打卡14天燃脂体验。

eimele亦餐品牌的创始人Simon Hill是澳洲著名营养学家、澳大利亚国家注册植物性营养师，他不仅是好莱坞影星雷神的私人膳食指导，还是企鹅出版社营养学的签约作家。

eimele亦餐产品的研发团队除了创始人Simon Hill，还有多位澳洲本土专业的营养专家、医学专家和健康生活教练。品牌研发初衷是从日常生活的每一餐入手，通过提供纯植物全食解决方案，帮助人们养成良好的生活方式，获得理想的身体健康状态。

有别于现时很多品牌倡导科学技术产品减重理念，亦餐推崇的是100%植萃能量，创始人Simon Hill还创立了自己的健康分享网站。他一直坚持研究以“植物为基础的饮食”课题，并且与多名专家学者坚持在网站分享，他的健康减重理念得到澳洲地区乃至全球多位知名人士的推崇。

现时Simon Hill创立的健康纯植物体重管理品牌eimele亦餐，已经在VTN平台收获大批热衷追捧健康产品的粉丝了。VTN是一个国际品牌会员俱乐部，有购物APP商城、小程序，也有线下体验店，eimele亦餐代谢咖啡是该平台的常年“断货王”爆品。

“代谢咖啡”提神醒脑+加强代谢

成职场人新宠

一边熬夜加班一边减肥养生，已经是现代打工人的常态。eimele亦餐“代谢咖啡”的走红正是贴合了当下职场人的需求。

这款“代谢咖啡”引入了全球先进的“促酶代谢法”原理，每天只需要喝一条就能额外消耗60卡路里的热量，相当于慢跑25分钟，因效果显著被消费者称为“代谢小飞弹”。

酶是人体新陈代谢的催化剂，本来人体是可以自然产生酶的，但随着年龄的增长，人体制造酶的能力会越来越低。

以致很多职场人士过了三十岁以后，尤其是结婚生子后，会加速发胖，究其原因不但是因为生育导致的身材变形，关键还是身体代谢减慢，加上每天在办公室久坐，缺少运动所致的。

eimele亦餐“代谢咖啡”主要成分有：绿咖啡豆提取物（绿原酸）、生物素（辅酶R）、维生素（VB12､VB6)和芹菜籽粉。

绿原酸是国际公认的“植物黄金”，对糖和脂肪代谢有着双重作用。生物素和维生素可帮助蛋白质合成、促进脂肪和碳水化合物的分解，从而帮助提升代谢。芹菜籽粉具有11种矿物质和10种维生素帮助身体代谢糖分。

同时，eimele亦餐“代谢咖啡”还添加了人参提取物、姜黄粉、金合欢胶和KGM等天然植物原料，有助于减轻身体疲劳、增加身体活力及促进肠胃蠕动。

虽然主打加强人体代谢功能，但是这款“代谢小飞弹”挑选的咖啡豆一点也不含糊。选用的咖啡豆来自哥伦比亚、新几内亚和苏门答腊三大著名核心产区，包括阿拉比卡和罗布斯塔两大咖啡品种，通过意式深度烘焙，平衡了两者的强度与柔顺，最终集色、香、味及加速代谢于一身。

据快消行业人士表示，功能性咖啡正逐渐取代传统咖啡和奶茶类制品，成为年轻白领的上班必选饮品。加上疫情影响人们出行、聚会等活动，能加速身体新陈代谢、减轻打工人水肿易发胖等痛点的“代谢咖啡”成为职场白领新宠。

你习惯喝哪种咖啡？

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