日本人吃西瓜竟然喜欢撒盐？原因是……

这眼看着就是夏天了，小编的微信朋友圈里，频频出现晒西瓜的友人，（看的到吃不到，表示生气气😑）。于是，在早上逛新闻的时候，看到一篇关于西瓜的推送文的时候，下意识的就点了进去。然后，就惊呆了正经吃东西的小编桑。。。😱——日本人吃西瓜要撒盐！！！~完全想象不出来好嘛~

帮我也撒点~🙈

感觉认知被颠覆的小编桑，心心念念上了一天班，一下班就在路边的水果摊买了半个西瓜，回家自己做试验，西瓜撒盐了之后吃到底是个什么味道!~结果嘛。。。哈哈哈，夏天到了，你们自己去试吧，小编只能说，嗯！果然，我是个中国胃！还是乖乖的大口吃甜甜的西瓜吧。

上面白色的沫沫就盐~~~

在某人的怂恿下，小编还试了西瓜上涂老干妈吃，又油又咸又甜~！！！所以最后小编就一口老干妈一口西瓜的。。。吃了小半个西瓜/(ㄒoㄒ)/~~（绝对不承认是一吃老干妈，就没收住嘴😕）

小编是这样子吃西瓜的！~

回归主题！日本人吃西瓜，究竟是为什么喜欢撒盐呢？日本人自己对于吃西瓜撒盐这件事是这样解释的：吃西瓜之前撒点盐，让口腔舌头先接触到的是咸味，然后在接触到甜味，甜味就会被放大，感觉更加甜，这就是日本人在吃西瓜时放盐的原因。说的好有道理，小编差一点就信了，，(￢︿̫̿￢☆)

美食家大佬也上线啦~

如果你有关注过日本西瓜的价格你就会发现，日本人之所以喜欢在吃西瓜时撒点盐，应该还有一个原因：贵！在日本第一次买外国人可能都会被惊到，实在是贵的离谱。这么贵的食物，当然得珍惜，得想尽办法增加西瓜的甜味，而使各种手段，包括撒盐。

去年沸沸扬扬的方形西瓜，换算成人民币约1260元

普通超市的西瓜价格，换算成人民币约187元

还有这种切块卖的西瓜，以399换算也大约在25元人民币

当然，日本的西瓜贵，也是有一定的道理的。比如有名的奈良西瓜，生产要求是：

1、糖度高，一般在11-14度，保证甘甜的口感。

2、没有空洞。

3、边缘糖度（靠近瓜皮边缘的甜度）不能低。

4、瓜皮有硬度，不易破碎，便于运输。

看到了文章的最后，有没有蠢蠢欲动的想去试试，撒盐西瓜的口感？快快快，自觉上车就对了~！！哈哈哈

嗯，试验的时候就是这样，切块撒盐~~哈哈哈，怕你吃不完半个😁

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图片：源于网络

排版：锦茵

作者：小刀