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比m记还忙的『甜品站』,招牌是“全家桶冰沙”

阿威 深圳美食部落 2021-09-05


它是西丽人小时候的

“m记甜品站”

店铺面积甚至不足10m²  

只留一个小窗口作为买卖的地方




全家桶冰沙——冰果汤


老板娘叫莲姨,冰果汤莲姨家乡最有特色的小吃。它与福建其他地方四果汤不同的是,经过莲姨升级后,材料变得更加独特了。



一份里面,会加仙草、白凉粉、红绿豆、汤圆、糯米子、葡萄干、杨梅和冰沙,最后放上莲姨秘制的汤圆。配上一层厚厚的冰沙,捧在手里,这个夏天只剩下冰冰冰冰的感觉~



小份10元,大份13元。料的种类都一样,但大份的料会更多些~~



 ▨  有嚼劲的糯米子 ▧ 


糯米子是莲姨自己手工捏制的,但随着年纪的增长,莲姨每天能做的量也在越来越少了。所以来晚了,说不定就吃不到啦~



吃起来,有一种吃芋圆的感觉,但是比芋圆更清甜,更润滑。



 ▨  独家秘制的汤圆 ▧ 


这是莲姨自己手工捏制的汤圆,是整份冰果汤里的精髓。而且馅料里还混有猪油,实在是香到顶呱呱!!如果想多吃些汤圆,还可以和莲姨商量。



对不起我先偷吃了!毕竟独食难肥嘻嘻嘻~



它家的红绿豆沙不一样


"你们可ri~,来份冯豆沙系列啊。” 

听着莲姨的福建普通话,我们点了她极力推荐的红豆沙系列。



 ▨  加汤圆/糯米子的红豆沙 ▧ 


这款整整四粒汤圆,再配上糯米子,爽到我很难跟你解释。就像你妈打你,没有道理。



 ▨  加米丝的红豆沙 ▧ 


怀着猎奇的态度,我再点了份红豆沙粉丝。它家的粉丝不是真的粉丝,是从白凉粉身上刮下来的!!再配合冰镇的红豆冰沙,真的奈斯啊。



见证了一代人的成长


莲姨的糖水店类似于m记的甜品站,店面大小不足10㎡,只留个小小的窗口作为买卖的地方。



虽然店小,但这已经是莲姨开店的第14年了。就连推着婴儿车的妈妈,都说味道还是和小时候一模一样。



我们还偶遇了一位超卡哇伊的小萝莉妹妹,为了一碗冰果汤,不断和妈妈撒娇。

     




直至天色昏暗,我才不舍地离开。

相比于新时代的甜品,我更爱这糖水多一分。听着街坊邻里的简单问候,以及莲姨的一句:“又来啦。”都让人倍感温暖。




- 小花絮 -

等我成为莲姨女婿

全场消费由我买单!!!




 地址 

南山区西丽北路社保局旁边

西丽站c出口步行280m

 营业时间 

周一至周日 11:00-22:00

 人均消费 

10元

 电话 

13266616995

(前往打卡,请提前联系店家)


Edit | 阿威

Design | Seven & 婷婷

Photographer | 阿亮

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