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“不藏了,8元/杯,告别咖啡刺客”

PNB 深圳美食部落 2022-09-24




均价8元

在家也能实现饮啡自由


content.

❶  香菜可乐咖啡

❷     沙士冰美式

❸     绿豆沙拿铁

❹  梅子气泡咖啡

❺        香蕉拿铁

❻     荔枝冰美式

❼  西柚气泡咖啡





 猎奇TOP1香菜可乐咖啡 

所需材料:香菜、可乐、(浓缩)咖啡、冰块若干

成本价≈7元    推荐度:★★☆☆☆


可乐香菜美式,是最近悄悄火起来的奇妙新咖。还没机会get到门店的原版,但这个搭配实在让人太太好奇了,“勇敢”地自制了一杯尝尝先。




香菜叶铺底捣碎,依次加入冰块、无糖可乐、浓缩咖啡液就能完成。浓郁的香菜气息直冲脑门,入口更多的是香菜和可乐的气息但又带着咖啡的尾调,浓烈且特别,如果不是特别爱香菜还是不建议尝试




 “新广式”沙士冰美式 

所需材料:亚洲沙士、(浓缩)咖啡、冰块若干

成本价≈7元    推荐度:★★☆☆☆


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本以为沙士里头加入咖啡会变得更加奇怪,但事实上咖啡的烟熏风味反而更突出,余味是沙士特别的梅叶冬青气息,苦中带了一点甜,口感上也多了一层碳酸气泡的清爽。




 消暑担当绿豆沙拿铁 
所需材料:绿色心情、(浓缩)咖啡、纯牛奶、冰块若干
成本价≈9元    推荐度:★★★★☆


近来在网上大火的绿豆沙拿铁,必须加入这次的自制清单。绿色心情雪糕+冰块+牛奶+咖啡,和直飚30+℃的夏日适配度可想而知。




加入绿色心情和牛奶后,口感变得更加丝滑绵密,绿豆的香甜气息意外地和咖啡融合得很好,是很夏天的清爽感。




 咸口梅子气泡咖啡 
所需材料:梅干、(浓缩)咖啡、气泡水、冰块若干
成本价≈8元    推荐度:★★★★☆


梅干的加入让这一杯成为了本期上头之最,简单的食材和制作就带来了令人惊喜的口味。



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话梅干是这一杯的点睛之笔,浸泡后是越来越清晰的咸酸回甘,和咖啡的苦相得益彰,独特的风味真的很上头!话梅干建议适量,避免越泡越咸哦~




 每口都有果肉的香蕉拿铁 
所需材料:香蕉果肉、(浓缩)咖啡、纯牛奶、冰块若干
成本价≈8元    推荐度:★★★★☆


这一杯香蕉拿铁最适合努力的打工人,除了犯困时必备的咖啡,还有香香甜甜的香蕉果肉,疲惫饥饿时选它没错。








比起用香蕉牛奶,香蕉果肉作为打底会更浓郁绵密。入口是香蕉的香甜,中调是拿铁的香醇,是本期口感最厚重的一杯。




 甜苦交错的荔枝冰美式 
所需材料:荔枝果肉、(浓缩)咖啡、冰块若干
成本价≈7元    推荐度:★★★☆☆


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荔枝是夏日里最躲不开的水果之一,和咖啡的搭配不算少见了,非专业的简易版自制起来不算耗时。荔枝天然的清甜果香和咖啡的适配度很高,也是很适合夏天浅饮的一杯。




 西柚气泡咖啡 
所需材料:西柚果肉、(浓缩)咖啡、气泡水、冰块若干
成本价≈10元    推荐度:★★☆☆☆


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西柚气泡咖啡是其中苦涩感最冲击的一杯,西柚粒的酸涩让原本微苦的咖啡更加强烈,一口便赶走了不少瞌睡虫,不喜过苦的建议加少量糖浆搭配~




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