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其他
“有点贵,还好4折了!”
Original
支乌猪
深圳美食部落
2022-11-10
1
/
秋日第1顿火锅,上线
它叫火璽·紫隐九州,是火璽品牌系列的第5家分店。熟悉它的都知道,这是连彭于晏、王思聪、赵露思等都打卡过的明星同款餐厅。开业不久,最近又上线了秋日套餐,这下又一位难求了!
“关于它的3大标志”
❶
“来自大连的鲜活海鲜,深圳少见”
它们家的海鲜都是大连来的飞机货,有专门的黄金海洋牧场直供,跨越中国南北2千多公里,每天全程有专人专车空运到店,只为确保海鲜的新鲜程度!
❷
“主打粤式海鲜火锅”
❸
“依旧是,管家式服务”
新店开业,限时福利
“4人餐限时5.9折”
▲点击图片,获取链接
“2人餐限时4.1折”
▲点击图片,获取链接
2
/
第1次见,竹笙沙白花胶锅
01 |
大连沙白+鱼汤
粤式海鲜火锅,作为它们家雷打不动的招牌,汤底自然是重头戏。来自大连的沙白,就连个头都是加大版,加入鱼汤一起熬煮至呈奶白色,鲜味很浓厚!
02 |
沙白+花胶皇+竹笙,上桌建议先喝汤
它们家对食材的要求极高,讲究不鲜不食。上桌时,会搭配沙白+花胶皇+竹笙一起现煮,在汤底的加持下简直是鲜上加鲜,在深圳,能这么做汤底的大概很难找到第2家了吧!
/
上桌后先喝汤是对锅底的基本尊重,汤底醇厚,入口是满嘴的鲜甜。喝完汤后再吃肉,好的食材,不需要任何调料,就能直接感受到自身的鲜!
03|
涮菜火锅必备
01.
“深圳少见的大连先生鱼+小姐鱼”
/
好的锅底自然要搭配好的食材,来自大连的先生鱼和小姐鱼,是每天专车运输来的新鲜货。上一秒还在活泼乱跳,下一秒就处理干净切片装盘,新鲜程度真的是肉眼可见!
/
下锅涮至微微卷边就可以出锅,鱼肉吸饱了汤汁,入口鲜嫩爽滑,鲜和甜就是它的主旋律,简直过足了嘴瘾,留下满嘴的念念不忘!
02.
“黑虎虾滑”
03.“雪花牛肉”
3
/
这些畅销菜,照点不踩雷
香辣牛蛙腿
新鲜的牛蛙猛火爆炒,只取全身最健硕的腿肉,鲜香爽辣都收紧入肉内,一边吃一边忍不住点头认可!
鹅肝海胆炖蛋
炖好的鸡蛋搭配爆炒后的鹅肝和大连海胆,最后加入鱼子酱收尾,立马让朴实无华有了点睛之笔,幸福的感觉根本无需解释!
黑松露鲍鱼焖饭
30只大连干鲍仔+黑松露+进口巴斯马蒂长粒大米,搭配老母鸡汤焖至入味,开盖的瞬间只有鲜香和黑松露独特的香气,很有冲击力!吃完总会忍不住来句“再来一碗”!
黑松露小豆腐
香辣酱鸭舌
招牌椒麻和牛卷
紫隐木糠杯
4
/
深圳火锅环境榜第1名
-
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新店就在南山科技园,刚开没多久就拿下环境榜第1、口味榜第2、服务榜第2。店内的装潢复刻民国时期的海派风格,户外是深圳少见的日式庭院,造价300W,草木、假山都带着一丝幽静,就像在城市避世的净土。
/
店内设有包间和卡座,永丰源国瓷餐具、壁炉、落地窗..处处都是细节,私密性十足,吃饭的时候还能欣赏窗外的园林景观,不管是商务宴请还是约会聚会,都不要太美好!
火璽·紫隐九州
人均
809元/人
电话
0755-86694886
营业时间
11:30-14:00
17:30-21:00
地址
南山区粤海街道科技南十二路007号九洲电器大厦A座106-108
交通
距地铁1号线高新园站D口步行520m
or
地铁9号线高新南站C出口700m
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