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知名男演员43岁因癌症去世,这种癌高发且与饮食相关,这6条千万注意

韩珊珊 澳洲妇幼Dr韩 2022-12-21

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(截图源自网络)
当地时间8月28日,电影《黑豹》男主角查德维克·博斯曼(英文全名:Chadwick Aaron Boseman)因结肠癌在洛杉矶家中逝世,年仅43岁。


博斯曼是一位美国男演员、编剧和制片人,在2016年不幸被查出罹患结肠癌III期。2018年,博斯曼因在漫威的《黑豹》中饰演非洲神秘国家瓦坎达的国王特查拉,黑豹的继承者而走红。《黑豹》斩获了13亿美元的全球票房收入,被认为是黑人电影的里程碑之一,获得7项奥斯卡提名,影迷遍布全球。


正直壮年,匆匆离去,博斯曼去世的消息令人意外和惋惜。博斯曼的离开,也让结肠癌成为大众热议的健康话题。


很多网友表示,年纪轻轻的怎么就得结肠癌了呢?



01

关于结肠癌和结直肠癌


结肠癌,顾名思义是发生在结肠的癌症;而发生在直肠的癌症,叫做直肠癌。结肠癌和直肠癌统称为结直肠癌。它是全世界男性第三、女性第二常见的癌症。


结肠癌风险的确随着年龄增加而增加,但约10%的确诊病例是在50岁以前。此外,近期数据统计显示,年轻人群确诊结直肠癌呈上升趋势。目前,通常推荐普通风险人群,在45岁开始常规筛检结直肠癌。如果是高风险人群,则可能更早或更积极的筛检结直肠癌。


(图片来源:pixabay)


当我们讨论某种疾病的时候,常常会提到:风险因素。风险因素不同于病因。风险因素是指那些增加某种疾病发生概率的因素,而病因则是指导致某种疾病的原因。


对于结直肠癌,风险因素可分成两大类:


不可控风险因素和可控风险因素



02

不可控风险因素


对于不可控风险因素,也就是我们无法避开的因素。比如刚才讲的年龄,我们无法阻止年龄增加。除此之外,结直肠癌的风险因素还包括:


家族史,比如家里有人得过结肠癌,尤其是父母、兄弟姐妹、或孩子有结直肠癌。大约1/3的结直肠癌患者,他们的家庭成员中也有人患结直肠癌。


而其他的结直肠问题家族史也会增加结直肠癌的风险,比如Lynch 综合征等遗传性疾病。


个人自身的一些健康状况,也会增加结直肠癌的风险,比如有溃疡性结肠炎等炎症性肠病,克罗恩病(Crohn’s disease),2型糖尿病等,都会增加结直肠癌的风险。


对于不可控的风险因素,除了提醒要积极筛检,从本质上无法改变这些因素来减少结直肠癌的风险。

(图片来源:pixabay)


03

可控风险因素


可控风险因素意思就是这些风险因素可以人为控制,做到了,就可以帮助降低患某种疾病的风险。虽说控制好这些因素不能保证一定不得病,但是至少可以降低风险降。


相比其他癌症,结直肠癌与饮食、生活习惯等可控风险因素更加密切。据美国癌症协会信息,约55%的结直肠癌可能与可控的风险因素相关。


从饮食和生活习惯角度,我们注意一下6点,可以减少结直肠癌的风险。


1.

少吃牛肉、羊肉、猪肉这些红肉;

尽量不吃培根、火腿、香肠等加工肉制品


目前已经有强证据表明吃加工肉制品和饮食中包括大量红肉增加结直肠癌的风险。因此,少吃红肉、尽量不吃加工肉制品,可以减少结直肠癌风险。


那要少吃到什么程度?


每周少于500克煮熟的红肉,500克煮熟的红肉则相当于700克生肉的量。


每周超过这个量的红肉,则可能增加结直肠癌风险


而加工肉品通常一般经过烟熏、加盐腌制或添加其他化学添加剂等。偶尔尝一下这些加工肉品当然是可以,但是不要作为日常饮食的一部分。


(图片来源:unsplash)


2.多吃富含纤维的食物


膳食纤维对维持胃肠道健康有益,摄入足量的膳食纤维可以降低结直肠癌的风险。一天建议吃大约30克纤维。


我们知道蔬菜、水果、谷物等食材里有纤维。其实,饮食中的纤维分两大类。


一类是不可溶性纤维,这类纤维可以减少便秘。


这类纤维主要来自于全谷物,比如麦、糙米(Brown rice)、各类坚果、土豆皮、部分干果等。


另外一类是可溶性纤维,这类纤维溶于水,可形成胶状。帮助软化大便,也能帮助降低胆固醇。


这类纤维主要来自燕麦,大麦,豆类,豌豆,扁豆,鹰嘴豆,苹果和胡萝卜。


另外,富含纤维的饮食,可以让我们更有饱腹感,不会一直想着吃东西,从而也可能帮助保持理想体重。

(图片来源:unsplash)

3.充足的液体摄入


对于成年人,每天尽量保证1.6-2升的液体摄入,避免脱水。水或者低脂的牛奶是理想的选择。避免高糖的饮品,比如可乐、果味饮料等。

足量的液体和纤维,有助于维持肠道健康。


4.积极运动


比如保持每周至少150分钟中等强度的运动。假如每次运动30分钟,那就意味着每周至少有5天做到每天30分钟的运动。


(图片来源:unsplash)


5. 维持健康体重


超重和肥胖,会增加结直肠癌的发病率和死亡率。因此通过健康饮食和适量运动,保持健康体重有助于减少结直肠癌的风险。


6. 不吸烟、不饮酒或尽量少饮酒


长期吸烟也同样会增加结直肠癌的发病率和死亡率,因此不吸烟很重要。


对于饮酒的建议,不喝自然是最好,如果特别想喝,不同的国家有类似的建议,比如:


对于健康的成年男性,为了尽可能降低与酒精相关的健康风险,建议每周不超过10个标准量的酒,同一天不超过4个标准量。


而一个标准量的酒,指的是指含10克纯酒精的量。比如以下这些量大致就是一个标准量的酒:


o   375毫升3.5度啤酒

o   100毫升13度的红葡萄酒或11.5度的白葡萄酒

o   30毫升40度烈酒


(图片来源:unsplash)


总的来讲,与其他癌症相比,结直肠癌与饮食、运动、生活习惯等因素的关系更加密切。平时尽量注意以上提到的6点,可以降低结直肠癌的风险。此外,以上这些饮食和生活习惯调整,其实也能减少其他癌症风险,以及降低心血管病、糖尿病的疾病风险。所以,假如目前做得不理想,那就从现在做起吧。


部分参考来源

https://www.bowelcanceraustralia.org/modifiable-risk-factorshttps://www.cancer.org/latest-news/six-ways-to-lower-your-risk-for-colon-cancer.htmlhttps://www.wcrf.org/sites/default/files/Colorectal-cancer-report.pdfhttp://www.chinacdc.cn/gwxx/201910/t20191028_206546.htmlhttps://www.bowelcanceruk.org.uk/about-bowel-cancer/risk-factors/reducing-your-risk/diet/

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